1,047 道「煎鱼」食譜
蒜香乾煎鱸魚排佐芥茉鹽
蒜香乾煎鱸魚排佐芥茉鹽 陳太太的菜菜味

三口之家的上菜料理, 希望能少量多樣, 在美式大賣場買分裝好的鱸魚片, 簡單稍醃, 再用乾煎的方式, 酥酥脆脆的魚排簡單美味上桌, ...

食材:冷凍鱸魚片、小磨坊蒜風味油、鹽巴、小磨坊日式芥茉鹽、胡椒粉、米酒

  • 11 說讚
香煎南瓜鯛魚腹片咖哩烏龍麵
香煎南瓜鯛魚腹片咖哩烏龍麵 潔西卡的美味筆記

香甜南瓜與鮮美的鯛魚腹片都先煎香,然後加入咖哩烏龍麵裡。作法簡單,從開始煎香魚片到盛盤上菜,只要15分鐘就能享用, 香甜可口的滋味...

食材:鯛魚腹片、南瓜切一公分片、米酒、咖哩塊、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、熟凍烏龍麵(一片)、水、油

  • 4 說讚
黃金香煎虱目魚肚
黃金香煎虱目魚肚 Chih Lung Teng

煮這道食物最主要是在火喉的控制,首先要先將煎鍋熱鍋,加入3/1碗沙拉油熱鍋後將瓦斯開到小火,放入虱目魚肚,將鍋蓋蓋住以免噴油,等煮了...

食材:虱目魚肚、檸檬、胡椒鹽、沙拉油、醬油

  • 3 說讚
台灣鯛三吃 1—乾煎鯛魚
台灣鯛三吃 1—乾煎鯛魚 Wayne

小資族必吃 一鯛三吃三個願望一次滿足

食材:鯛魚、麵包粉、蛋、麵粉、白胡椒 胡椒 義大利香料

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煎鮭魚🐟
煎鮭魚🐟 Quinee 幸福の廚房

鮭魚表皮煎的酥酥脆脆,真是太好吃,女兒也說很好吃,全部都吃完。

食材:鮭魚、葡萄籽油、鹽巴

  • 1 說讚
橄欖油醋彩椒煎魚。地中海風味
橄欖油醋彩椒煎魚。地中海風味 莎莎醬不辣

原本打算煮個糖醋魚,調醬時臨時起意換成巴薩米克醋,一些初榨橄欖油,再到陽台摘幾片肯特奧勒岡,拌一拌,一道地中海風味的嫩煎魚就美味上桌...

食材:魚、紅黃甜椒、蒜頭、初榨橄欖油、巴薩米克醋、黑胡椒、鹽、新鮮肯特奧勒岡/乾燥香料

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香煎虱目魚
香煎虱目魚 蘇菲亞

15分鐘輕鬆上菜 全聯採購: 虱目魚+檸檬+胡椒鹽 愉快購物 一應俱全噢!

食材:虱目魚、檸檬、胡椒鹽

  • 6 說讚
香煎鮭魚佐奶油蘑菇醬
香煎鮭魚佐奶油蘑菇醬 顏廷軒

香脆的魚皮配上濃郁的奶油蘑菇醬,輕鬆簡單的一道晚餐

食材:全聯挪威去骨鮭魚排、綠色蔬菜、蘑菇、紅蔥頭、鮮奶油、白酒

  • 11 說讚
酥煎香魚
酥煎香魚 anny

香魚季節,想吃立刻到全聯買,不用一定要市場有開,真的很便利。酥酥脆脆的香魚,趁熱吃非常的美味唷!

食材:香魚、檸檬、鹽

  • 7 說讚
香煎鮭魚佐酪梨醬
香煎鮭魚佐酪梨醬 Holly

鮭魚所含的蛋白質品質良好,又富含ω-3脂肪酸及維他命D,是對身體健康非常有益的食物。而酪梨被金氏世界紀錄認證為營養最豐富的水果,尤於...

食材:鮭魚、塩、酪梨、檸檬、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、豆腐

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鮭魚南蠻漬(無煎、炸)
鮭魚南蠻漬(無煎、炸) 麻麻和加穂子的日常

想來點清爽又開胃的料理嗎?試試這道日本家常菜“鮭魚南蠻漬”酸酸甜甜又帶點花椒粒的香、麻滋味,爽脆鮮甜的蔬菜,再搭配上烘烤得外酥內嫩的...

食材:冷藏鮭魚輪切、紫羅蘭洋蔥、楓康烘焙料理紙、紅蘿蔔、紅標純米料理米酒、青椒、小磨坊香純粗黑胡椒、水、薑汁、小磨坊萬用胡椒鹽、台糖精緻特砂、工研醋、雅媽吉甘口鰹魚露、小磨坊麻辣花椒粒

  • 23 說讚
零廚藝者煎鮭魚不敗術
零廚藝者煎鮭魚不敗術 Eway Chyi

食材:鮭魚丁、鹽巴

  • 2 說讚
嫩煎櫻桃鴨肝佐葡萄柚魚子南瓜泥
嫩煎櫻桃鴨肝佐葡萄柚魚子南瓜泥 小紅莓

一包櫻桃鴨肝60元,花點心思就可以做出600元質感的料理! 質樸無華的葡萄柚,稍微施點魔法,立即變身為晶瑩透亮魚子珍珠!

食材:無味植物油、葡萄柚汁、南瓜塊、洋菜粉、奶油、櫻桃鴨肝、塑膠針筒、塩、胡椒、肉荳蔻、塩、胡椒、五香粉、紅/白 黃/白 甜菜根、中筋麵粉、白醋、細砂糖、酸模、百里香、萵苣葉、食用花朶

  • 4 說讚
乾煎,醬燒虱目魚腸
乾煎,醬燒虱目魚腸 戚小媽

難得好滋味

食材:虱目魚肝腸、薑絲、胡椒鹽

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#88 吻仔魚煎蛋
#88 吻仔魚煎蛋 阿紘ㄟ灶咖🍖

簡單養營的蛋蛋料理又來啦,這次使用吻仔魚與雞蛋混合製作!! 吻仔魚本身就有鹽度了,鹽巴適量添加讓雞蛋有基本味道就好:) 這邊我是還有...

食材:吻仔魚、雞蛋、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、米酒

  • 19 說讚
  • 1 跟著做
煎鱸魚(紅燒鱸魚)簡易版
煎鱸魚(紅燒鱸魚)簡易版 敏敏

有小時候媽媽煮的味道❤️

食材:鱸魚、米酒、醬油、水、鹽、蒜、薑、蔥

  • 6 說讚
檸檬照燒煎鮭魚
檸檬照燒煎鮭魚 Eileen

太好吃了,比烤鮭魚還好吃。最後才加入蜂蜜跟檸檬讓整體的甜度及香氣可以保留下來。

食材:鮭魚、米酒、味醂、日式醬油/白醬油、檸檬、蜂蜜

  • 14 說讚
香煎鮭魚酪梨溫沙拉
香煎鮭魚酪梨溫沙拉 花媽甜心派

鮭魚油脂豐富又營養與鮮蔬及酪梨做成一道溫沙拉 好吃無負擔 一盤抵一餐

食材:鮭魚、酪梨、橄欖油、橘子、紅酒醋、小蕃茄、檸檬汁、南瓜子、玫瑰鹽、婉豆苗 蘿蔓葉

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  • 1 跟著做

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