煎餅

韓式牛肉蔬菜煎餅

少油少鹽的煎餅相信嗎❤️ 備料好之後一切都會很快喔！ 15分鐘內搞定

食材：低筋麵粉、氣泡水(水也可以)、牛肉片、雞蛋、玉米筍、醬油、芝麻油/芝麻醬、絲瓜、白醋/水果醋、海鹽、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蒜末、洋蔥絲、細砂糖、鴻禧菇、青蔥

泡菜米煎餅

我家兩人煮米飯,少煮了吃不夠,煮多了又會剩下,剩下的白米飯,除了拿來做炒飯外,也可以來些小變化,米飯加入韓式泡菜、雞蛋和蔥花,煎到...

食材：韓式泡菜、白米飯、青蔥、雞蛋、中筋麵粉、鹽

海鮮馬鈴薯煎餅

吃膩了都是麵糊的海鮮煎餅，不妨可以來試試馬鈴薯的煎餅，口感更酥脆健康也加倍！

食材：馬鈴薯、透抽、洋蔥、甜椒、雞蛋、麵粉、黑胡椒、鹽、清酒

韓式蔬菜煎餅

利用冰箱上次買蔥花蛋餅皮，加入蔬菜和泡菜，來做簡單煎餅。

食材：蔥花蛋皮、韭黃、辣椒、洋蔥絲、醬油膏、胡蘿蔔絲、雞蛋、蒜末、泡菜、沙拉油

韓國泡菜煎餅🥞

食材：低筋麵粉、雞蛋、水、泡菜、蔥、冰鮮蝦肉🦐

瓠瓜煎餅

利用隔餐剩餘的瓠瓜來作煎餅，口感不會比用新鮮的瓠瓜差，還能節省煎餅的時間，生瓠瓜作煎餅還需要將瓠瓜燜熟，又怕瓠瓜會出水，利用熟的瓠...

食材：瓜、中筋麵粉、雞蛋、白芝麻、紅蘿蔔細條、蝦米、白胡椒粉、雞粉

麻油麵線煎

麻油跟雞蛋香。好吃不油膩。

食材：麵線、蔥花、雞蛋、麻油

雞蛋豆腐雞肉煎餅

食材：雞蛋豆腐、雞胸肉、蔥花、紅蘿蔔末、鹽、醬油膏、胡椒粉、油

三杯魚漿炒菇

新鮮魚漿加上魷魚丁、韭菜、洋蔥等蔬菜的韓式小煎餅，跟台式經典三杯熱炒可說是絕妙的搭配．煎餅的鮮味、三杯的香氣，加上杏鮑菇的口感層次...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、中型杏鮑菇、麻油、薑、醬油、蔥、蠔油、蒜、米酒、九層塔

斯里蘭卡椰子煎餅Pol Roti

🇱🇰錫蘭不只紅茶，還有美味煎餅🇱🇰 Pol是斯里蘭卡語中椰子的意思，由麵粉、椰蓉、洋蔥和芫荽的揉成團後煎製而成，吃起來帶有淡淡椰香...

食材：麵粉（我用全麥麵粉）、椰子粉、鹽、紫洋蔥、綠辣椒、芫荽（香菜）、椰奶或水

山藥高麗菜煎餅

利用吃剩下的山藥排骨湯中的山藥再變化，拿來做山藥高麗菜煎餅，同時清冰箱，把用一半的洋蔥與紅蘿蔔...等，一起消化，將食材切一切，與...

食材：山藥(熟)、高麗菜、中筋麵粉、洋蔥、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、水、黑胡椒粒、青蔥

鷹嘴豆煎餅

減醣社團-唐淇分享的食譜，很特別的東西，嘗試製作後偏愛鹹的，所以以此紀錄分享給大家，是適合老少鹹宜的東西😊

食材：鷹嘴豆渣、蔥、低筋麵粉、蛋、白胡椒粉、鹽、水

玉米鮮蔬煎餅

說到韓式料理，一定會想到那香噴噴、金黃酥脆的煎餅，香脆餅皮搭配上清甜的玉米及鮮蔬，一塊就能打包所有營養！煎好後也可以讓孩子們用醬料...

食材：綠巨人珍珠玉米粒、低筋麵粉、高麗菜條、胡蘿蔔絲、雞蛋、豬肉、鹽、油

咖哩雞肉煎餅

在家輕鬆做出比麥香雞好吃100倍的雞肉煎餅吧，搭配喜歡的主食，好吃喔 !!!

食材：雞腿肉(去皮)、洋蔥、薑泥、蒜泥、無糖優格、S&B特製咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、雞蛋、鹽巴、樹薯粉

水餃餡煎餅 惜物料理

包水餃總是會遇到的問題---水餃皮剩下來怎麼辦? 內餡包不完怎麼辦?我也遇到這個問題了。 靈機一動，在剩下來的水餃餡裡加個蛋，拌上...

食材：水餃餡、雞蛋、麵粉、香椿拌醬(自選)

古早味麵線煎

食材：麵線、雞蛋、麻油、薑片、胡椒鹽

絲瓜煎餅

看到這絲瓜煎餅的剖面後，令我食指大動了，家人在品嚐前，說未曾吃過絲瓜煎餅，這是第一次品嚐，而家人品嚐後，有說絲瓜煎餅清爽好吃不油膩。

食材：絲瓜(中型)、雞蛋、鹽、乾香菇、白胡椒粉、魩仔魚、粗粒黑胡椒、紅蘿蔔末、地瓜粉、糯米粉、低筋麵粉