【小磨坊】歐風烤豬排三明治 小磨坊 一般早餐的三明治大多會在吐司上面塗抹美乃滋,但在這裡改塗抹使用自製的香蒜奶油醬, 讓吐司散發難以抗拒的蒜香味。豬里肌肉以具歐香風味... 食材:豬里肌肉、吐司、小磨坊香蒜粉、雞蛋、小磨坊洋香菜葉、番茄片、小磨坊匈牙利紅椒粉、美生菜、小磨坊鮮磨白胡椒、沙拉油、小茴香粉、無鹽奶油、乾蔥碎、美乃滋、白酒、鹽 165 讚 20 分
10分鐘料理: 奶油明太子烏龍麵 Shiroppy 這道料理實在是太好吃了, 又香又濃, 而且方便又快速, 非常適合忙碌的上班族唷! 食材:烏龍麵、洋蔥、鮮奶、辛明太子(原味也可)、美乃滋、無鹽奶油、糖(依個人喜好)、細切海苔、青蔥、蒜末、鹽 6 一起做 409 讚 10 分
義大利麵球 琇淳 前陣子看到在紐約流行起的義大利麵甜甜圈,不僅造型新穎、也很方便食用。 這次試著嘗試用半圓模來做♪( ´▽`),上頭裹上不同口味的醬... 食材:義大利麵條、義大利麵醬包(奶油玉米培根)、乳酪絲、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、蒸熟南瓜、橄欖油、牛奶、熟甜菜根、美乃滋、鹽、裝飾白醬、太白粉、粗黑胡椒粒 58 讚
荷包蛋造型沙拉蛋麵包 陳妤 參考bonobos 25影片 網址:https://youtu.be/OZYx4hPZOkI 食材:水煮蛋(全熟)、起司片、高筋麵粉、美乃滋、鹽巴、去皮南瓜、三溫糖(細砂糖)、無鹽奶油、細砂糖、酵母粉、胡椒粉、溫水 12 讚
湯種起司麵包條 Abby Feng 好久沒使用湯種法來做麵包了。先將小部分麵粉燙過糊化後再加入麵團,提高持水性,讓做出來的麵包組織更柔軟,也延長保濕性~ 食材:高筋麵粉、鮮奶或水、低筋麵粉、蛋液、比薩起司絲、蛋、美乃滋、湯種麵糊、海苔粉或乾燥香蔥粉、砂糖、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉) 23 一起做 588 讚
迷你鬆餅馬芬 凱蒂廚房 鬆餅除了可以用平底鍋煎或是鬆餅機烤,還可以放入馬芬模中,做成精緻的小點心喔! 不論是早午餐或式下午茶都很適合,還可以讓小朋友加入自... 食材:中筋麵粉、核桃(磨成細粉)、培根、全脂鮮奶、中型馬鈴薯、無鹽奶油 (融化成液態)、美乃滋、蛋、無鹽奶油、泡打粉、胡椒和鹽、楓糖漿、鹽 68 讚
【料理公主病】芥末照燒鮭魚排 料理公主病 魚肉是最棒的蛋白質來源,吃多也沒有罪惡~~照燒魚排佐上超提味的綠芥末醬,讓人胃口大開,白飯添了好幾碗!!! 歡迎點擊下列網址 到我... 食材:鮭魚肉、甜豆、醬油、味醂、美式無鹽美乃滋、糖或蜂蜜、日式芥末醬、麻油、鹽巴、義式香料 45 讚 15 分
葱香肉鬆麵包 annie 香氣四溢!肉鬆麵包總是最受歡迎,麵團中加入鮮奶油更為鬆軟可口,兩者搭配,美味加分。好吃! 食材:肉鬆、葱花、高筋麵粉、美乃滋、水、酵母粉、全蛋液、糖、鹽、動物性鮮奶油、無鹽奶油 281 讚