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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蘑菇、無塩奶油、洋蔥、蒜頭、黑胡椒鹽、雞粉或者鹽巴
萬聖節-不給糖就搗蛋(恐怖😱) 但是鵝子吃太多糖更恐怖 還是自己做一些不是糖果又可以讓孩子帶去分享的餅乾!女巫手指餅乾
食材:無鹽奶油、蛋、杏仁、糖粉或細砂糖、黑糖、杏仁粉、底筋麵粉
看新聞說日本的鐵盒水果糖即將停產…,之後就買不到了! 原本打算去超市買幾盒回憶回來,沒想到超市架上只剩下一盒…,就這樣被我帶回來了...
食材:參考份量、低筋麵粉、無鹽奶油(放置常溫狀態使用)、糖粉、雞蛋(一顆雞蛋)、杏仁粉、水果糖
沒有麵包機也能揉出的幸福滋味。這款微糖低鹽的日本白胖胖麵包,口感蓬鬆帶點紮實感,大人小孩都愛吃🥰 因為需要兩次發酵,所以製作時間拉...
食材:高筋麵粉、低鈉鹽、溫鮮奶(38度左右)、無鹽奶油、酵母粉、手動攪拌器、砂糖、攪拌匙、裝麵糰的瓷器或烤盤(邊緣高)、攪拌料理盆、麵糰裁切刀
降低很多糖度,麵包也選擇用全麥麵粉🤣 剛烤出來脆脆的好好吃不甜😚
食材:低粉、糖粉、無鹽奶油、蛋液、奶粉、全麥粉(水手牌、蛋、高筋麵粉、玉米粉、糖、酵母、鹽、豆漿
大家好我是副店劉~ 我最喜歡紐約重乳酪的口感,綿密又濃郁。特別添加的馬達加斯加香草莢醬,更帶有甜蜜奶油香氣,和乳酪結合的剛剛好!再...
食材:Lotus蓮花餅乾、融化無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、酸奶油、檸檬汁、鮮奶油、玉米粉、雞蛋、香草莢醬、蘭姆酒、鹽
Brioche 指的是一種法國麵包,既可當做主食也可以當做甜點。 該麵包的外形特點是外酥內軟,麵包的頭部呈現自然開裂狀,兼具蓬鬆感...
食材:蛋、大豆起司奶油、大豆蛋白粉、赤藻醣醇粉末、洋車前子粉、草飼奶油、無鋁烘培粉、大豆鮮奶油、關華豆膠、酪梨油、鹽
香氣四溢的蒜結麵包,最適宜搭配鹹食套餐,成為最佳附餐。 如果我要招待客人或是推出菜單,會毫不猶豫的把這款麵包納入。
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、綜合堅果(自選)、冰牛奶、無鹽奶油A、鹽、蒜末、細砂糖、義大利香料、速發酵母粉、洋香菜葉、橄欖油、無鹽奶油B
秋天到了!每到食慾之秋,就連喝杯牛奶都想來點不一樣的口味。 南瓜、紅薯、栗子、地瓜......各種好吃的秋天食材都出來了。 不...
食材:南瓜切塊去皮蒸熟、飲用水 (可依喜好調整)、糖 (可依喜好調整)、北海道函館直送3.7鮮乳、Arla無乳糖牛乳、Tea Masala 香料粉、濃縮咖啡、冰塊
簡單製作、甜而不膩、入口即化🫠 🌱全植物點心—松露巧克力🍫
食材:黑巧克力、椰奶、無糖巧克力粉
不使用麵粉泡打粉也能烘烤出喜愛的乳酪蛋糕 口感濕潤入口即化 奶酪香味迴盪口中 熱量減半好吃無負擔
食材:蛋黃、奶油乳酪、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、動物性鮮奶油、赤藻糖醇、杏仁粉、8吋烤模、鹽巴
長條模*3
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、全蛋、泡打粉、蘭姆酒/白蘭地、各式果乾(葡萄/蔓越莓/無花果
香脆的外皮,搭上蘋果清甜香氣,吃膩中式料理了嗎?來場偽西方料理,為餐桌增添不同的風采,推薦給大家。
食材:好市多鴨腿、義式香料、玫瑰鹽、蘋果、罐裝蘋果汁🧃(超商/全聯有賣)、無鹽奶油、蒜片、玉米粉水或太白粉水
比起熱騰騰時QQ的嚼勁 我真的比較喜歡放冷後的口感......
食材:再來米粉、糯米粉、無糖黑咖啡、牛奶、黑糖
美式的鬆餅粉,真的不合我家的胃口,因為它鹹味比較重,但已經買了,丟掉真的很浪費,所以我努力找出方法來消滅它😂,終於找到其中的一個方...
食材:好市多鬆餅粉、無鹽奶油、糖、雞蛋
過年必備的應景粉嫩討喜發糕,使用水磨再來米粉和低筋麵粉拌合製作發糕,口感香Q紮實 #年菜 #發糕
食材:低筋麵粉、水磨再來米粉、無鋁泡打粉、紅麴粉、香草糖、水
七味粉即七味唐辛子,是日本料理中一種以辣椒為主材料,混合其他六種不同的香料配製而成的調味料。不同的混合材料,會帶來不同的風味。七味...
食材:板豆腐、小辣椒🌶️、太白粉、蒜頭、七味粉、蔥、胡椒鹽、胡椒鹽/胡椒粉、薑
不黏牙又香又不會瘋狂掉屑屑,因為有厚度口感稍軟一些,是一款溫柔的果醬餅乾,也是我心目中一百分的果醬餅乾。大餅乾拿在手上有點罪惡又有...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、藍莓果醬、糖粉、蛋液(刷色)、雞蛋、糖粉(裝飾)、鹽