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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款沒有添加酒,所以吃完可以開車(誤 即使沒有酒,可可香會蓋過驚人的糖量,形成一個不會過甜也不會過苦的完美比例,內餡類似布朗尼,因...
食材:苦甜巧克力、牛奶、二砂糖(注意不能減)、低筋麵粉、可可粉、全蛋、無鹽奶油、香草籽醬/香草精(可省略)、鹽
簡單的擺盤完後意外的感覺高級, 瞬間有種去餐廳吃西餐的港覺哈~ 食譜影片:https://youtu.be/nKY3yVFtTW0
食材:白米、洋蔥碎、蒜片、蘑菇、雞高湯、無鹽奶油、動物性鮮奶油、帕馬森起司粉、鹽巴、黑胡椒、砂糖、鱸魚片、甜椒、蘆筍、蒜末、白酒
之前疫情嚴重在家上班的時候常常看很多網路食譜、發現很多數人的快速版點心作法快速方便又簡單。但待在家之前運動量少不敢做來吃、最近剛好...
食材:嫩豆腐或是家常豆腐、苦甜無糖可可粉、苦甜巧克力切碎、鮮奶油
這款巧克力熔岩蛋糕,巧克力下重本喔!使用大量巧克力,吃起來很濃郁的味道,中間的甘納許可以做成生巧克力塊,切塊,灑點可可粉,平常冷藏...
食材:75%巧克力塊、無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋黃(約120g)、動物性鮮奶油、咖啡酒或蘭姆酒、鮮乳、鮮奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白(約240g)、白細砂、檸檬汁
好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的,食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。
食材:苦甜可可粉(法芙娜)、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片(裝飾)、餅乾、堅果、果乾
零廚藝、無專業設備也能做的爆漿蛋糕。 🍰相關食譜:「巴斯克乳酪蛋糕Basque」、「布朗尼蛋糕(氣炸鍋)」、「巧克力香蕉蛋糕」、...
食材:糯米粉、可可粉、雞蛋、泡打粉、砂糖、苦甜巧克力、鮮乳、糖粉、無鹽奶油、薄荷葉、(香草精)
菲力俗稱腰內肉,肌肉纖維細緻且肉質最為軟嫩,拿來做成這道甜鹹微辣且充滿黑胡椒及奶油香氣的快炒料理再也適合不過,保證一上桌就被清盤,...
食材:巴拉圭菲力中段牛排、蒜頭切末、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、白胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、黑胡椒粉、紅甜椒切絲、太白粉、醬油、辣椒、食用油、蠔油、無鹽奶油、番茄醬、清水、糖
吃到富有濃郁巧克力味的布朗尼同時亦品嘗到鬆軟濕潤的奶油磅蛋糕, 表面還有我最愛的Oreo餅乾作點綴, 整個蛋糕的搭配是完美的。 ...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、三溫糖、細砂糖、雞蛋(中型)、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香草精、Oreo餅乾
紙包高溫烘烤鎖住鮭魚鮮嫩肉質,使用氣炸鍋不用擔心被油噴,零失敗食譜,讓你在家也能完成西餐廳料理,鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸及OME...
食材:鮭魚菲力、無鹽奶油、檸檬、四季豆(甜椒、花椰菜、玉米筍)、胡椒鹽、蒜頭
本食譜使用直徑6公分圓模 約可做20-25個 youtube:https://youtu.be/R_cgWhCQYfI IG:pe...
食材:無鹽奶油、糖粉、動物鮮奶油、蛋、55%苦甜巧克力、杏仁粉、白巧克力、低筋麵粉、抹茶粉
蛋糕表面在烘烤前有撒上珍珠糖及核桃仁,蛋糕吃在口裡會有脆脆的口感又帶有薑汁味道,也可作為聖誕節的一款點心喔!
食材:長條烤模-、白砂糖、蛋白、核桃仁、鈕扣苦甜巧克力、珍珠糖、奶油、糖粉、薑汁、牛奶、蛋黃、濃縮咖啡、低筋麵粉、無糖可可粉
白土司抹上薄薄甜甜的沙拉醬和甜奶油醬,夾上蛋皮、火腿和起士,看似簡單的古早味,確是百吃不膩。沙拉醬若沒用完,可放至冷藏保存約7日。...
食材:切片土司、雞蛋、無鹽奶油、火腿片、細砂糖(或糖粉)、常溫蛋、起司片、細砂糖、沙拉醬、鹽、甜奶油醬、檸檬汁、沙拉油
食材:奶油(有鹽/無鹽皆可)、砂糖(喜甜可增加)、全蛋、伯爵茶葉(可改無糖可可粉)、低筋麵粉
你喜歡酪梨嗎? 酪梨號稱“最營養的水果”, 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐,也不小心誤殺了一粒青酪梨😱,還好找到...
食材:酪梨、米飯、納豆、苦甜巧克力、蜂蜜、美乃滋、黃芥末醬、海苔絲、無糖椰奶、小湯圓
冰淇淋口感加上酥脆餅乾碎屑。簡單又好吃😋
食材:動物性鮮奶油、煉乳、苦甜巧克力75%、消化餅、無糖巧克力粉
這款吐司是巧克力味濃的不行的那種! 絕對適合巧克力愛好者~ 適合搭配酸一些的莓果類果醬一起吃 簡單的早餐或下午茶就有啦! (照片少...
食材:高筋麵粉、水、鹽巴、上白糖、可可粉、酵母、沸水、70%苦甜巧克力、速發酵母、動物性鮮奶油、耐烤巧克力豆、冰牛奶、核桃、全蛋、無鹽奶油
苦甜巧克力配上酸甜草莓,不用額外添加任何一點糖,吃得健康又美味🤤不需要烤箱,也不用打發的超簡單作法,巧克力配上草莓誰不愛啦❤️這個...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、苦甜巧克力、鮮奶油、堅果、草莓
不管你是過2月14號的西洋💘情人節,還是2月15號的東方元宵節!總之我們要開開心心甜甜蜜蜜迎接虎年,來製作一道佳節令人難忘的甜點,...
食材:黑色70% 苦甜巧克力、無鹽奶油(以上是做外殼材料)、黑色58% 苦甜巧克力、鮮奶、白色牛奶巧克力、紅酒、無鹽奶油、糖粉、鹽