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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次炸深坑臭豆腐就上手 直接跟店家買生的臭豆腐 臭豆腐表現微微脆, 咬一口超級保水的豆腐 一直邊吃邊點頭啊!
食材:深坑臭豆腐1份、胡椒鹽、鹿兒島調味粉
黑糖粉粿做好放冷藏1天內吃都還很Q,但超過之後就開始變硬,可以再放到電鍋回蒸,放涼了一樣QQ的很好吃~ 高清影片看這裡:https...
食材:樹薯粉或地瓜粉、水、黑糖、植物油
萬聖節小黑炭餅乾,跟巫婆手指的餅乾材料是一樣的。
食材:奶油、黑糖、蛋、低筋麵粉、海藻糖、黑炭可可粉、黑芝麻
瑤柱和香菇入飯一起炊,廚房都散發幸福的味道
食材:雞里肌、花菇、瑤柱、蒜泥、米、雞湯和蒸瑤柱的米酒、番茄
家裡的小孩不喜歡吃土司,邊邊老是要切掉,我不斷改比例,終於做出軟綿綿的土司,讓兒子早餐又多了一樣可以選擇😊
食材:高筋麵粉、無糖巧克力粉、白砂糖、奶油、鹽、市售鮮奶、酵母
突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕,剛好家裡食材都有,於是就在晚餐前先將粉漿都調好,利用煮晚餐的時間讓酵母發酵,吃晚餐時剛好可以下鍋蒸...
食材:圓模型7吋、熟芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、木薯粉、黑糖、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、水、速發酵母、食用油
每週一次練功坊 草莓🍓大福(自製大福皮) 大福放冰箱隔天還是QQ軟軟的哦! 🍓草莓季就快結束了🍓 我們來點簡單又好吃的草莓大福...
食材:飲用水、砂糖、2號草莓、水麥芽、紅豆餡、糯米粉、太白粉、沙拉油
網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽 退冰後加蒜茉醬油即可食用 但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛 這次裹上地瓜粉,用氣炸鍋來加...
食材:冷凍冰捲、地瓜粉、蛋黃、十六穀米(熟重)、水煮蔬菜
簡單地就能有薄膜的水合法,加上省時間的低溫發酵法,現在是我最愛的方式。 這款充滿牛奶香氣的吐司,加了優格後,讓吐司隔天還是非常柔軟喔!
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、牛奶、無糖優格、速發酵母、無鹽奶油
這次選用的是帶有軟骨的豬小排,吃起來特別有口感喔!
食材:豬小排、米酒、蠔油、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、太白粉
簡單的作法一樣美味唷~
食材:排骨、蒜末、薑末、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆
天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷!!!全家都非常喜歡這味道濃郁又...
食材:鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布(可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌
利用啤酒中的酵素,去除豬肉的腥味,以及讓肉質變得更軟嫩多汁,讓美味更升級!
食材:豬五花肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、啤酒、白砂糖
我最喜歡這款小蛋糕了 自己做的完全不輸給外面賣的喔 而且好吃又便宜 檸檬餅非常適合當伴手禮 ❤️❤️
食材:全蛋(大蛋)、砂糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉(可省略)、沙拉油、牛奶、無鹽奶油、檸檬香精(可省略)、檸檬巧克力
食譜不是我的, 我只是試做, 原作食譜參考以下連結: https://icook.tw/recipes/284833 試做感想: ...
食材:米、台灣啤酒、醬油、豌豆、黑胡椒和白胡椒、雞胸肉、鹽
簡單料理也可以喝的營養滿分湯
食材:排骨、日本山藥、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、水
🍆揮別營養午餐軟爛茄陰影🍆 記得小時候學校的茄子都很可怕,醬色油光不說,質地還黏呼呼的,這導致我一度很討厭茄子😣後來就改用烤的,佐...
食材:水茄子(普通長條狀的亦可)、鹽、芫荽碎、黑胡椒、大蒜碎、麻油、檸檬汁、白芝麻粒(裝飾用)
好吃又綿密的芋頭,加入適量的優格, 拌成優格芋頭泥,放上二片餅乾, 使用氣炸鍋來烘烤, 不需噴任何一滴油,就能吃到美味的芋頭餅~ ...
食材:芋頭1條蒸熟後、餅乾、氣炸鍋、奶油、冰淇淋勺、細砂糖、自製優格