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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芋頭以電鍋蒸熟,搗散再加入糖與鮮奶,就可完成香濃滑順的芋泥餡,將其抹在白吐司上,組合即完成美味的芋泥三明治,當早餐或點心都很棒! ...
食材:芋頭(去皮切塊)、白砂糖或二砂糖、鮮奶、白吐司
塔香三杯雞是一道經典的台式料理,三杯指的是醬油、麻油、米酒小火慢煨將醬料慢慢煨至雞腿入味,這道台式經典家常菜一直也是熱炒店內的高人...
食材:雞腿(棒棒腿)、九層塔、醬油、蒜仁、麻油、老薑、米酒、辣椒、冰糖
家裡的小孩不喜歡吃土司,邊邊老是要切掉,我不斷改比例,終於做出軟綿綿的土司,讓兒子早餐又多了一樣可以選擇😊
食材:高筋麵粉、無糖巧克力粉、白砂糖、奶油、鹽、市售鮮奶、酵母
時雨煮原是一道日式鄉土料理,由於作法簡單、味道又討喜,在台灣的家庭餐桌上也可以看到這道菜,主要食材只有牛肉、薑絲和牛蒡,提醒一下,...
食材:牛肉片:、嫩薑:、牛蒡:、醬油:、味醂:、清酒:
第一次炸深坑臭豆腐就上手 直接跟店家買生的臭豆腐 臭豆腐表現微微脆, 咬一口超級保水的豆腐 一直邊吃邊點頭啊!
食材:深坑臭豆腐1份、胡椒鹽、鹿兒島調味粉
萬聖節到啦~這次來做應景搞怪點心- 巫婆手指餅乾 如果喜歡我的文章,歡迎大力分享給你的朋友XD 歡迎到我的粉專點讚追蹤 左的粉...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖粉、糖粉、蛋、杏仁果、蛋液(黏杏仁果)
黑糖粉粿做好放冷藏1天內吃都還很Q,但超過之後就開始變硬,可以再放到電鍋回蒸,放涼了一樣QQ的很好吃~ 高清影片看這裡:https...
食材:樹薯粉或地瓜粉、水、黑糖、植物油
一種成就感.... #焦糖雞蛋布丁(布蕾)🍮 #適用氣炸版 #適用烤箱版 職業婦女只要找到簡單省時省力的煮飯、做點心的方法,真...
食材:雞蛋(可增減)、牛奶/約蛋液2倍、蜂蜜或楓糖、肉桂粉或荳蔻粉、鹽、三溫糖或任一好糖
每週一次練功坊 草莓🍓大福(自製大福皮) 大福放冰箱隔天還是QQ軟軟的哦! 🍓草莓季就快結束了🍓 我們來點簡單又好吃的草莓大福...
食材:飲用水、砂糖、2號草莓、水麥芽、紅豆餡、糯米粉、太白粉、沙拉油
瑤柱和香菇入飯一起炊,廚房都散發幸福的味道
食材:雞里肌、花菇、瑤柱、蒜泥、米、雞湯和蒸瑤柱的米酒、番茄
突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕,剛好家裡食材都有,於是就在晚餐前先將粉漿都調好,利用煮晚餐的時間讓酵母發酵,吃晚餐時剛好可以下鍋蒸...
食材:圓模型7吋、熟芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、木薯粉、黑糖、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、水、速發酵母、食用油
冬天的宿舍,只有一台電鍋…… 那就來煲湯吧! 超簡單一鍋到底的雞湯果然是學生的好夥伴!
食材:棒棒雞腿、洋蔥、青蔥、鴻喜菇、泡菜
萬聖節小黑炭餅乾,跟巫婆手指的餅乾材料是一樣的。
食材:奶油、黑糖、蛋、低筋麵粉、海藻糖、黑炭可可粉、黑芝麻
簡單地就能有薄膜的水合法,加上省時間的低溫發酵法,現在是我最愛的方式。 這款充滿牛奶香氣的吐司,加了優格後,讓吐司隔天還是非常柔軟喔!
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、牛奶、無糖優格、速發酵母、無鹽奶油
網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽 退冰後加蒜茉醬油即可食用 但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛 這次裹上地瓜粉,用氣炸鍋來加...
食材:冷凍冰捲、地瓜粉、蛋黃、十六穀米(熟重)、水煮蔬菜
利用啤酒中的酵素,去除豬肉的腥味,以及讓肉質變得更軟嫩多汁,讓美味更升級!
食材:豬五花肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、啤酒、白砂糖
這次選用的是帶有軟骨的豬小排,吃起來特別有口感喔!
食材:豬小排、米酒、蠔油、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、太白粉
天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷!!!全家都非常喜歡這味道濃郁又...
食材:鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布(可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌