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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外面吃鴨胸太貴,自從去好市多買到整排鴨胸,就自己在家裡配紅酒吃爽爽!做法很簡單。 追蹤我的粉專看更多:https://www.fa...
食材:帶皮鴨胸、蔥白
沒有過多的調味,只有鹽、義式香料與食物本身的甜味,非常的好吃又健康!
食材:鴨腿、干貝、洋菇、節瓜、洋蔥、小番茄、羅勒、檸檬
家庭式的北京烤鴨。 肉質細嫩,味道醇厚。 色香味俱全的一道菜。
食材:鴨子、八角、花椒、桂皮、香葉、生抽、五香粉、鹽巴、冰糖、醋、蜂蜜、薑、大蔥、啤酒
食材:鴨胸、黑胡椒、玫瑰鹽、羅勒葉碎
家裡如果有買烤鴨,都會請店家幫我們把片完鴨肉剩下的鴨骨頭,直接打包不用另外炒過。吃完烤鴨的下一餐,通常廚房就會飄出鴨肉冬粉的香味🤤...
食材:烤鴨骨頭、魚丸、嫩薑絲、冬粉、冬菜、芹菜(可換成小白菜)
防疫期間,自炊的機會變得更多! 第一次挑戰COSTCO鴨胸,照著包裝上的建議作法,再加上自己嘗試了幾次的調味,成品很不錯。只要有烤...
食材:鴨胸(COSTCO購入)、鹽巴、黑胡椒、醬油、米酒、二砂、蜂蜜、義大利香料
家裡添購許多台酒泡麵,我心裡想著是否能把所有食材發揮在各式炒菜的食材上,變成一個套餐,有蛋、青菜、肉類跟湯。於是我發輝巧思,將泡麵...
食材:市售肉羹、三杯雞風味乾麵、四季豆、胡蘿蔔、蒜頭、薑、蛋、市售烤鴨、豬肉片、洋蔥、鳳梨、蓮藕粉、小管
富含油脂的香脆鴨皮,飄著五香味的嫩鴨肉,配著甜麵醬、蔥白和鮮脆黃瓜片,包在Q彈的餅皮內大口咬下,太太太太好吃啦! . Laura'...
食材:全鴨、白醋、蔥、蜂蜜、薑、甜麵醬、醬油、小黃瓜、糖、青蔥、五香粉、餅皮、胡椒粉、鹽、八角、桂皮、香葉
中秋節烤肉
食材:(愛料理市集)鴨肉串、(愛料理市集)干貝、各種市場蔬菜、筊白筍、培根肉
七夕那日先生回家時買了「烤鴨二吃」犒賞太太我,很快的烤鴨肉夾麵皮的組合被氣勢洶洶的一掃而空,剩下的炒鴨骨肉就被冷落下來了,其餘大餐...
食材:剩飯、剩烤鴨肉、烤鴨骨頭、剩甜麵醬、紅蘿蔔皮、剩烤鴨麵皮、水
前幾天鄰居送來一隻烤鴨,片完肉覺得鴨架就丟掉好可惜,靈感來了拿來煮高湯,煮出來的湯呈現漂亮的乳黃色,味道濃郁香甜,拿來泡飯吃、煮麵...
食材:烤鴨、水、新鮮香菇、蔥、白菜、寧波年糕、鹽、鰹魚粉、紅蔥油酥、白胡椒粉、烤鴨(片下來的肉)
家裡只有兩人,每次買烤鴨來吃,都會無法吃完,一定會剩下店家在片完鴨肉後炒製的帶骨鴨肉。 這個炒過的帶骨鴨肉總是非常鹹,具備重口味...
食材:豆簽2包、炒烤鴨肉、水、烤鴨附贈的甜麵醬
簡單料理自己來.
食材:白飯(冷飯佳)、蔥、沙拉油(豬油或鴨油)、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、胡椒粉、烤鴨肉、醬油
非專業也能做脆皮烤鴨! 第一次做就上手 而且不用全鴨也可以做成脆皮😋
食材:鴨子、五香、麥芽糖、白胡椒、白醋、醬油、水
陸劇周生如故有剃骨之刑 古代酷刑真的好恐怖喔 還好我只是想煮鴨架粥而已
食材:烤鴨鴨架、米、薑片、蔥、白胡椒、鹽、蔥花薑絲
第一次寫,寫得不會很好,請大家不要吝嗇的指教,基本上在台灣應該不太會有人想要自己挑戰高難度長時間的烤鴨,這更本就是一個精神轟炸,因...
食材:太空鴨、麵粉、熱水、冷水、八角、麥芽、鴨油、桂皮、水、市售甜麵醬、五香粉、糖、鹽
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:市售烤鴨、冬粉、洋蔥、彩椒、青菜、木耳、秀珍菇
櫻桃鴨胸也可以在家用烤箱完成一道美味的脆皮烤鴨!
食材:櫻桃鴨胸肉、麥芽糖(脆皮水)、白醋(脆皮水)、水(脆皮水)、五香粉鹽巴