烤餅食譜

\\下酒點心-烤香料薯餅//

小磨坊的百搭香草有特殊的香氣，試著把它加入薯餅食譜中，成品很不錯，鹹鹹香香的，感覺很下酒阿!誤打誤撞改用烤的方式，比油煎更健康喔~...

食材：馬鈴薯、太白粉/玉米粉、鹽巴、小磨坊百搭香草

馬鈴薯烤餅

今天的烤餅外型很像印度烤餅NAAN，但是裡面卻多添了馬鈴薯和米飯，是口感和風味不太相同，但也好吃的另一類烤餅。 我的廚房 野犬的春...

食材：馬鈴薯、米飯、中筋麵粉、鹽、優格、糖、橄欖油或奶油、溫牛奶、水、乾燥速發酵母0.5小匙

烤餅

我直接把餅皮先切成八塊,適量美奶滋加入牛奶攪拌均勻,塗在餅皮上,平底鍋加熱放進去烤 覺得微微焦就反面到兩面都焦焦的就好了

食材：蛋餅皮、牛奶、美奶滋、迷迭香

起司蔬菜熱狗烤餅

一切二拌三灑進烤箱，你的早餐或是下午茶就有著落嘍！清冰箱食材的好料理，用簡單的麵糊烤出大版燒風味的烤餅，營養美味又方便。

食材：高麗菜、雞蛋、熱狗、鹽巴、白胡椒粉、中筋麵粉、黑胡椒粒、義式式香草粉、起司絲

【影片】免烤芒果慕斯凍餅

終於又開始芒果的季節！做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單，不用烤箱，超容易做，外形超美，跟餅店賣的一樣喔！ 我的YouTub...

食材：消化餅乾、溶化無鹽奶油、芒果果泥、糖、吉利丁片／粉、吉利丁、動物性鮮奶油

馬鈴薯烤餅

馬鈴薯烤餅，無油炸的健康料理，當做開胃前菜或者點心都很適合，淋上由龜甲萬御釀醬油和白蘿蔔泥調製成的醬汁，再配上蔥花一起食用，美味健...

食材：馬鈴薯、雞蛋、龜甲萬御釀醬油、鹽、白開水、橄欖油、白蘿蔔泥、蔥花、黃砂糖、匈牙利紅椒粉

小烤箱也能做！發糕變身【蔓越莓杏仁烤餅】

拜拜完的發糕..非常容易剩下，油炸或油煎雖然好吃，但也因為太油了很容易吃膩（變胖）XD 利用家裡還剩下的蔓越莓乾和杏仁片，一起用...

食材：發糕、雞蛋、蔓越莓乾、杏仁片

墨西哥餅皮的10種吃法～#Pizza

用墨西哥餅皮來做pizza，可以烤岀薄脆的口感，方便快速又美味，夏威夷口味是小朋友的最愛。

食材：墨西哥餅皮、蝦仁、美乃滋、鳳梨片、番茄醬、焗烤用起司

印度烤餅

食材：全麥、高粉、溫水、鹽

蔬菜雞胸焗烤薯餅/大寶寶的最愛

突破以往焗烤的飯與麵，這次用薯餅來代替，簡單健康又愛心的西式餐點，也是家人和孩子的最愛。 蔬菜為花椰菜，可用高麗菜代替；雞胸肉使用...

食材：卜蜂雞胸肉（或雞腿肉）、薯餅、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、花椰菜、西式調味粉、雞蛋、番茄醬、蒜頭、起司絲

百搭的 蒜味印度烤餅

Naan 這個字其實就等同於bread，他是一種常出現在印度的扁平麵包，可以搭配肉類以各式印度醬汁當作主食吃。他的作法和披薩十分類...

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、橄欖油、牛奶、原味優格、大蒜

咖哩培根烤餅【咖哩女王】

食材：大蒜洋蔥咖哩粉、高湯醬包、培根、九層塔、洋蔥絲、墨西根餅皮

韓式辣炒肉片薄皮披薩（蛋餅皮變披薩）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46907128 想做披薩又懶得揉餅皮， 可...

食材：冷凍蛋餅皮、豬瘦肉片、韓式辣炒醬、玉米粒、焗烤起司絲、沙拉醬

早午餐必學～蕃茄雞肉烤餅

用pita餅皮包入百搭的蕃茄雞肉醬，再鋪上滿滿的起司一起烤到牽絲，入口的豐富滋味給你一天的活力！學會蕃茄雞肉醬還可以作pizza、...

食材：pita餅、無骨雞腿排、蕃茄、洋蔥、義式蕃茄醬、鹽、粗粒黑胡椒、迷迭香葉、起司絲、起司片、橄欖油

印度烤餅Naan Bread

初次接觸印度料理，被吸引的不是咖哩，反而是沾著咖哩的印度烤餅Naan。外酥內軟，越嚼越香，讓人欲罷不能。雖然沒有餐廳的專業印度烤爐...

食材：高筋麵粉、糖、中種麵糰、溫牛奶、乾燥速發酵母、優格、奶油、鹽

印度咖哩大蒜烙烤餅 Naan Bread

在英國的時候開始愛上了吃印度咖哩 也才第一次吃到什麼叫Naan Bread 回來台灣之後都找不到像在英國吃到的好吃Naan Bre...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、優格、鹽巴、速發酵母粉、牛奶或水、蜂蜜、奶油

酥脆高鈣起司烤飯餅【芝司樂】

利用白飯做成手掌大小餅皮，鋪上芝司樂頂級原味高鈣起司與各式配料再烤一下，在家或帶出門吃都方便！

食材：飯、蛋、鹽、油、芝司樂頂級原味高鈣起司、杏鮑菇片、臘腸片、青花菜小丁、黑胡椒