烤薯

外酥內鬆軟烤薯塊(烤箱)

外酥內軟薯塊(連白色未上色的地方都酥酥的呢！)

食材：馬鈴薯、橄欖油、義大利香料、羅勒葉、黑胡椒粉、鹽

健康原味酥脆烤薯片

很多人都喜歡吃炸薯條，但是外面的薯條往往是使用長時間加熱的油甚至是回鍋油來炸的，對身體健康不太好。大家可以試試這款烤薯片，方便易做...

食材：馬鈴薯、奶油/油、鹽、義式香料、黑胡椒/胡椒鹽

義式烤薯塊

朋友聚會 簡單好上手

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒、瑪格麗特、橄欖油

聖誕Party_焗烤番茄薯泥塔

好姊妹們的聖誕節小聚Party，可以來點清爽的牛番茄，加上香氣濃郁的蘑菇和九層塔，滿滿的舖在層層鬆軟馬鈴薯片上，撒上莫札瑞拉起司，...

食材：馬鈴薯、牛番茄、蘑菇、洋蔥、九層塔葉、莫札瑞拉起司、黑胡椒、蒜頭、鹽、橄欖油、史雲生清雞湯

迷迭香烤雙薯佐優格香蔥醬（露營/下午茶）

美國美食頻道教學的簡易烤馬鈴薯方法只要用烤箱完全不用開火，也保持食物原味，簡易版酸奶香蔥醬簡單美味跟美式餐廳味道相似有空不妨試試。

食材：馬鈴薯、地瓜、迷迭香、蒜味鹽、黑楜椒、優格香蔥醬、無糖優格、美奶滋、檸檬汁、黑胡椒、蜂蜜

蔬菜雞胸焗烤薯餅/大寶寶的最愛

突破以往焗烤的飯與麵，這次用薯餅來代替，簡單健康又愛心的西式餐點，也是家人和孩子的最愛。 蔬菜為花椰菜，可用高麗菜代替；雞胸肉使用...

食材：卜蜂雞胸肉（或雞腿肉）、薯餅、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、花椰菜、西式調味粉、雞蛋、番茄醬、蒜頭、起司絲

培根烤薯塊+起士醬

有誰能不愛薯塊+起士醬 微辣的薯塊沾上特製超濃起士醬 上面再撒上脆香的培根 打開正在追的影集 來杯熱紅酒暖暖的渡過這11度的星期日吧

食材：馬鈴薯、培根、鹽、卡夫芝士片、黑胡椒、牛奶、百里香（可略）、蛋黃、紅椒粉、橄欖油

免炸烤焗薯角 薯仔

🥔免油炸，少一份油，多一份健康 ！💪🏻

食材：薯仔、蒜鹽、紅辣椒粉、芝士粉、橄欖油

寶寶烤薯泥(菠菜、紅蘿蔔風味)~手指食物

不用調味料，烤過的薯泥有天然的鹹香味， 加入蔬菜更營養，看起來也繽紛可愛😍 外層口感微Q、內餡綿密香甜😋 簡單又好吃，連大人都...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜

\\下酒點心-烤香料薯餅//

小磨坊的百搭香草有特殊的香氣，試著把它加入薯餅食譜中，成品很不錯，鹹鹹香香的，感覺很下酒阿!誤打誤撞改用烤的方式，比油煎更健康喔~...

食材：馬鈴薯、太白粉/玉米粉、鹽巴、小磨坊百搭香草

焗烤雙薯沙拉

馬鈴薯泥和地瓜泥混合，不僅味道香濃，口感也是一級棒！

食材：馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蘆筍、鹽巴、乳酪絲、杏鮑菇、黑胡椒、沙拉醬

台東新便當計畫-菊香烤蔬紫薯盅

台東有甘甜的水質與肥沃的土壤，因此物產豐榮。本次的菜色使用到了台東知本的有機菊花與初鹿牧場煉乳來做發想與變化。菊花的雅緻清香與彩椒...

食材：台東有機黃菊、紫心地瓜、腰果、袖珍菇、紅椒、黃椒、青椒、橄欖油、黑胡椒碎、起司粉、海鹽、初鹿牧場煉乳、自製泡芙殼

焗烤薯泥沙拉

簡單零廚藝料理 小寶不喜歡吃蔬果~ 媽媽就要想辦法~變出讓他願意嘗試的料理

食材：馬鈴薯小顆、玉米粒、蝦子、沙拉、乳酪絲

紫薯地瓜雙雄起司蛋糕 吃到天然素材的美味

香濃地瓜紫薯起司蛋糕，在家DIY最安心 影片請參考：https://youtu.be/uyMAys5ggmo

食材：消化餅乾、奶油、品元樂創職人烤地瓜粉、水、奶油乳酪、砂糖、品元樂創職人芋香紫薯粉、無鹽奶油、全蛋、鮮奶油

脆皮烤薯塊♥免油炸的酥脆好滋味~

以烘烤取代一般油炸，再運用一些小秘訣 做出來的成品就能外酥脆、內鬆軟， 鹹香中帶著馬鈴薯本身的自然甜味，超美味^^ （2人份，1人...

食材：中型馬鈴薯、植物油、麵粉/喜歡的調味料

《應景中秋》芋頭螺旋酥

食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖粉、市售芋頭餡、冰水、紫薯粉、市售耐烤麻吉

[冬至特輯]動手做湯圓 幸福圓滿每一刻

冬至記得吃湯圓呦~~💕 也可以跟家人一起動手做，更幸福啦!

食材：糯米粉、樂創大福粉、水、黑糖粉、職人烤地瓜粉、職人芋香紫薯粉