6 道「烤蒜頭」食譜
爆炸香~義式蒜頭烤全雞
爆炸香~義式蒜頭烤全雞 銘麒媽媽

食材:雞、蒜頭、奶油、塩、義大利香料、黑胡椒粒

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烤蒜頭雞【貝拉下廚】
烤蒜頭雞【貝拉下廚】 貝拉嚕那

食材:雞腿、蒜頭、米酒、鹽

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茄汁檸香蒜烤鯖魚:罐頭料理華麗大變身!
茄汁檸香蒜烤鯖魚:罐頭料理華麗大變身! Hsuan

靈感來自日劇「俠飯」的沙丁魚罐頭料理,稍稍改良了一番,讓罐頭變成一道端得出檯面的料理!這邊倒出的茄汁可以和下一篇的「茄汁醬炒紅杏菜」...

食材:好媽媽牌蕃茄汁鯖魚、檸檬、蒜頭、義式香料粉

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蒜頭檸檬烤雞
蒜頭檸檬烤雞 淇媽

食材:土雞、馬鈴薯、鹽、南瓜、奶油、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粉、百里香葉、芹菜、迷迭香葉、紅椒、黃椒、檸檬、蒜頭

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東販小食堂:一指搞定 烤鹽漬豬肉蒜頭
東販小食堂:一指搞定 烤鹽漬豬肉蒜頭 東販小食堂

表面酥脆芳香,中心多汁柔軟,一口咬下肉汁滿溢而出。五花肉的油脂經過烘烤之後更增香味,而油膩度反而下降,是一道準備方便、製作簡單、四季...

食材:豬五花肉塊、鹽、粗磨黑胡椒(或碎胡椒)、蒜頭

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香烤蒜頭佐香腸
香烤蒜頭佐香腸 愛旅遊的煮婦

烤過的蒜頭散發著濃郁的蒜香, 吃起來非常的綿滑,就像馬鈴薯泥一樣。 而且烤過的蒜頭少了辛辣的嗆味,反而多了溫順的滑潤口感。 最重要的...

食材:蒜頭、香腸

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