烤菇菇

孜然烤鮮菇

孜然粉味道濃香, 別以為只是用來醃肉辟腥去羶哦! 其實用來搭配其他食材, 如茹類或茄子同樣有驚喜! 愛分享請到[Chin Yu...

食材：鮮茹、海鹽、孜然粉、辣椒粉、橄欖油

起士春川辣炒雞排

小時候爸媽帶我們去韓國旅行，吃過春川炒雞排念念不忘....手邊有材料就自己做吧！相當簡單😁熱熱辣辣的感覺吃起來真過癮，百吃不膩

食材：雞肉、洋蔥、韓國辣椒醬、高麗菜、咖哩粉、美白菇、醬油、韓國年糕、甜不辣、紅蘿蔔、蔥、芝麻粒、焗烤起士絲、韓國麻油

素食鮮蔬菇菇丼飯

讓不吃肉的朋友也可以享受蔬菜的美好！

食材：洋蔥、杏鮑菇、玉米筍、蛋、蔥、醬油、味啉、鹽巴、水、植物油、白飯、番茄、焗烤絲

羽衣甘藍藜麥溫沙拉

作為前菜出的溫沙拉，若是做低碳飲食直接吃也很有飽足感喔！ 痞客邦原文： http://gigikang812.pixnet.net...

食材：蒜末、紅黃甜椒、柳松菇、羽衣甘藍、煮熟黎麥、現刨乳酪或起司粉、熟烤堅果、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、煙燻紅椒粉(Paprika)

彩虹沙拉 │ 讓身體清爽一夏

補充豐富的蔬果營養，每天一盤彩虹沙拉，讓身體清爽均衡一下！

食材：花椰菜、杏鮑菇、芥末籽醬、小黃瓜、黑胡椒粒、紫高麗菜、蘋果醋、黑橄欖、橄欖油、玉米粒、紅石榴、烤杏仁片、蛋

【烤箱食譜】—奶油蒜香烤綜合菇

簡單方便的烤箱料理，不油膩又免炒免洗鍋～ 重點是實在很好吃喔，大人小孩都喜歡，絕對會是餐桌上常被秒殺的一道菜喔～

食材：秀珍菇、鮮香菇、海鹽、玉米筍、黑胡椒、蒜頭、奶油、生辣椒

10分鐘上菜-焗烤蒜香舞菇（烤肉可用）

舞菇的鮮美可以不耗費太多時間來烹調，當你需要使用烤箱烘烤食物時，可以將處理好的舞菇料理包放到烤箱或是烤肉架上，簡單加熱就可以美味上桌。

食材：好菇道-舞菇、香草蒜粉、奶油

夜市裡的檸檬烤杏鮑菇

食材：杏鮑菇、小檸檬、鹽巴、油

香烤杏鮑菇玉米筍【大同複合料理無水鍋】

自己非常喜歡的一道菜，煎的焦香的杏鮑菇搭配簡單海鹽調味就超級好吃！使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能，不到十分鐘就能輕鬆完成秋日蔬食...

食材：玉米筍、杏鮑菇、鹽胡椒、橄欖油

焗烤奶油野菇小鐵鍋鬆餅【好菇道美味家廚】

最近好流行小鐵鍋鬆餅，但除了甜的，鹹的鬆餅也想試試 所有蔬菜中我最喜歡菇類....什麼菇我都喜歡 今天就來試試做一個偽鹹派，上面滿...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、鬆餅粉、好菇道-鴻喜菇、無鹽奶油、鮮奶、乳酪絲、蛋液、鬆餅糊、動物鮮奶油、胡椒鹽、楓糖漿

醬烤杏鮑菇-小七野餐趣

清爽不油膩 又香甜的醬烤杏鮑菇 可以讓你一口接一口優。

食材：杏鮑菇、鰹魚醬油、黑胡椒、香油、七味粉、義大利香料粉

寶寶食譜【起司玉米菇菇烤飯糰】

一早準備好烤飯糰就出發去動物園囉！方便準備、方便攜帶又方便自己吃，吃完還能減輕背包重量一舉數得！ 適合1Y+ 每天都有更新~更...

食材：王米、雪白菇(切細碎)、焗烤/比薩起司、飯

起司菇菇烘蛋

沒有菇腥味的雪白菇放入烘蛋中，不但讓食材更為豐富吸睛外，蛋白質及膳食纖維能提供早餐滿滿營養，小巧的模樣也非常討喜，會是道全家大小都...

食材：雞蛋、好菇道雪白菇、培根、洋蔥、焗烤用起司絲、青蔥末、黑胡椒、鹽

焗烤鮮菇

焗烤大人小孩都愛~ 加上白醬香濃起司會牽絲~ 我家吃西餐時搭配為前菜~ 因為大朵香菇梗較粗硬沒人要吃~ 這樣完全吃不出是香菇梗

食材：新鮮香菇、洋蔥、橄欖油、奶油白醬塊、雙色乳酪絲、粗黑胡椒粒

[年菜料理]紅燒烤麩 免油炸

江浙年菜不可或缺的紅燒烤麩，在傳統作法是一定要油炸至酥脆，其實也可以中小火均勻煎酥再入鍋熬煮，燒煮後Q軟度也蠻不錯的。

食材：烤麩、乾香菇、洋蔥、杏鮑菇、薑、木耳、胡蘿蔔、毛豆仁、醬油、冰糖、水(含香菇水)

花雕東坡土司盒子(意想不到酒香料理)

一樣泡麵，百樣情！使用日常熟悉的西式土司搭配中式的花雕東坡也可以很match！

食材：花雕東坡肉麵、洋蔥、水、紅蘿蔔、焗烤起司、鴻喜菇、奶油、玉米筍、玉米粉(可略)、綠花椰菜、白土司

元寶菇溜起司盒＆吐司披薩【好菇道好食光】

將元寶吐司盒烤的酥酥，配上咕溜的菇類與牽絲的起司餡，口感好讚啦！ 先將餡料炒香炒熟，可減少烘烤的時間，做成吐司盒或吐司披薩都很方便喲！

食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥絲、鹽巴、黑胡椒粒、培根或火腿丁、土司片、焗烤乳酪絲