烤肉食材

烤肉食材變身：蒜香蔥燒魷魚

雀兒的小廚房

中秋食材烤不完傷腦筋，今天用沒烤完的魷魚變成簡單家常菜，快來看看吧⋯⋯

食材：魷魚、蒜頭、蔥、燒肉醬或烤肉醬

香腸玉子燒/活力生100%無添加香腸

viola料理師

日本家庭很愛的玉子燒 配搭上活力生100%無添加三星蔥香腸 青蔥香甜帶出肉汁鮮甜， 無任何食品添加物， 小朋友也可安心食用 三星蔥...

食材：雞蛋、活力生100%無添加三星蔥香腸、味霖

中秋烤肉食材不浪費變身：蒜香四季豆

雀兒的小廚房

烤肉食材四季豆洗好放1-2天表皮有點乾了嗎？沒關係！快來看看吧⋯⋯

食材：四季豆、蒜頭、鹽巴、胡椒粉

烤肉剩餘食材變身：蔥爆豬肉、蔥爆烤肉片

雀兒的小廚房

食材：醃好的梅花肉片、蔥、蒜頭、烤肉醬、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉

超下酒！烤金針菇（烤箱版）

Soso's Roomie

下酒也可以！有次突然很想念，烤肉的時候會放上去一起烤的好吃金針菇，決定用烤箱烤烤看，沒想到居然成功了，變成一道超級簡單的便當菜，一...

食材：金針菇、康寶自然鮮-香菇風味、味噌、奶油、黑胡椒

香煎蘆筍豬肉捲~中秋烤肉款

咪樂媽の小廚記

去烤肉攤必點的人氣豬肉捲，一口咬下豬肉香搭配蘆筍鮮甜，用平底鍋就能煎出比外食更健康的豬肉捲，少油低鹽又新鮮，中秋烤肉也適用喔！ ...

食材：蘆筍、薄豬里肌肉片、白芝麻、胡椒鹽、照燒烤肉醬、孜然粉(可略)

烤起司扇貝

EAT AT HOME 食·家

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食材：扇貝（小）、黃油（牛油）、甜紅椒、青椒、起司碎、黑椒、意大利香草（可略）

燒烤杏鮑菇

16號廚房

太美味！太juicy了！大家趕快來試試喔！重點是～無油料理，超健康的！

食材：杏鮑菇、香料粉

家常韓式烤肉套餐 烤豬五花肉

莉莎媽咪

家庭式韓式烤肉套餐 電烤盤料理 平價料理

食材：帶皮豬五花肉、海鹽、胡椒、蒜末、薑片、洋蔥末、帶皮五花肉、蔥段、洋蔥、日本清酒、蔥花、白芝麻油、韓國辣椒粉、市售咖哩粉、白芝麻、蒜片、白糖(蜂蜜、果糖可)

【影片】照燒雞肉串

成波之路

影片：https://youtu.be/7zgkeC6Qq3w 這次做了照燒雞肉串，做法可以套用到雞排或雞翅上面都可以，一樣好吃喔...

食材：去皮雞腿肉、日式料理酒、薑、味醂、大蔥、白芝麻、鹽、日本醬油、蔥花、玉米粉、水、鰹魚素、黃冰糖

【影片教學】日式醬燒大蔥雞肉串

老娘的草根飯堂

老娘常常會用雞肉來做下酒菜 這次做了大蔥雞肉串， 主角不是雞肉，而是大蔥 經過醬燒的大蔥不單不會有辛辣，而且甜甜的超好吃！ 雞肉嫩...

食材：京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水（生粉1小匙）

古早味烤肉片（零廚藝）

❤️手媽咪

使用小烤箱設定5分鐘左右就可以吃囉！ 超省時間～超級下飯呢！👍🏻😋

食材：豬里肌烤肉片、醃肉食材：醬油、香油、砂糖、蒜末

鹽烤秋刀魚

男人廚房1+1

不論台灣或是日本，秋刀魚都是秋季最具代表的食材之一，許多認甚至把微苦的魚腸也一起吃下肚，因為他們認為這才是秋刀魚最佳的風味喔。 -...

食材：秋刀魚、海鹽、檸檬、蘿蔔泥

Mimi♥馬鈴薯炸彈◎中秋烤肉點心

咪咪愛料理

中秋節總是要烤肉，不妨來點新意，試一試嗆辣夠勁的馬鈴薯炸彈，這道需時1小時的點心會是烤肉夜結束前的最後一道驚喜！ 咪咪愛料理歡迎...

食材：馬鈴薯、火腿、蔥、起司絲、Tabasco或辣椒醬、香菜

鹽烤香魚-烤箱版

宜蘭現抓香魚-大方香魚

香魚是一種非常鮮美的魚，並不需要過多的調味料就很好吃，鹽烤香魚料理最能夠吃出香魚的原味~外酥內嫩的香魚~香味四溢~令人食指大動~齒...

食材：香魚、檸檬、鹽巴