烤煮料理

安萱下課後 德式香腸通粉無派皮鹹派

很多年前 住在諾曼地的住宿家庭快一年 房東媽媽很會做菜 其中一道家常菜Gratin 是她的兩個小孩非常愛吃 我也是~ 這道菜很...

食材：迷你通心粉、德式香腸、Pizza起司、牛奶、蛋、洋蔥、蒜末、橄欖油

起司烤馬鈴薯

簡單的起司烤馬鈴薯，最適合朋友聚會或看電影時享用了。

食材：馬鈴薯、帕瑪森起司、鹽、橄欖油、黑楜椒鹽、義大利香料

有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌

簡單方便好上手，蒜末跟迷迭香的味道，吃起來每一口都有獨特的香氣，喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒風味更加喔！

食材：豬里肌肉片、迷迭香、蒜末、番茄醬、蜂蜜、檸檬汁

超簡單~! 義式烤鯖魚 [影片示範]

這道菜很棒，只要簡單的調味，就吃的到魚的鮮美滋味! 美麗的金黃色澤~魚皮酥脆很香呢! 看示範影片: https://youtu....

食材：鯖魚、義大利香料、迷迭香、米酒

大同電鍋版烤餅乾（寶寶餅乾無糖版）

食材：低筋麵粉、蛋、烘焙紙、無鹽奶油、奶粉

【早安麵包機の練習曲】烤香蕉蔗糖吐司

法式吐司和香蕉的搭配我很喜歡，以前就是配上新鮮香蕉，但是這一次客人有送我手工製作的蔗糖，好清香，除了泡茶想說來烤香蕉會不會美味，結...

食材：新鮮香蕉、自製麵包厚片、蛋、牛奶、手工蔗糖

香烤晏白鰻

好吃的烤鰻魚做起來很輕鬆哦！ 已處理乾淨的晏白鰻完全不用動手清理，只要調好調味醬汁，12分鐘烘烤就可上桌開飯！ 晏白鰻肉質鮮甜無...

食材：晏白鰻、沙拉油、昆布醬、白芝麻粒、鰹魚露、香油、白胡椒粉、岩鹽

南瓜小餅乾

造型如同南瓜的小餅乾，也真的加入了南瓜泥黃澄澄的特別可愛。

食材：南瓜泥、無鹽奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、杏仁粉、奶粉、耐烤巧克力

香檸焗烤鮭魚

酸鹹酸鹹(^ω^)好滋味

食材：鮭魚、蒜粒、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粒、烤箱、小番茄、海鹽、鋁箔包、玉米筍、迷迭香、花椰菜、黃檸檬

烤豬頸肉

最近常看西方的一些料理概念，玩些香料，今天將蕃茄，洋蔥，蒜泥，羅勒，迷迭香，檸檬打碎加熱，類塔塔醬的感覺，淋上油脂豐厚的豬頸肉，跳...

食材：【主菜】豬頸肉（俗稱雪花豬）、【配菜】雞蛋+小白菜、【醬汁】鹽+米酒、【醬汁】牛蕃茄+洋蔥+羅勒+蒜

野餐風日式鮭魚烤飯糰

簡單製作又不失營養的飯糰 野餐或是帶便當也很方便

食材：白飯、鮭魚、醬油、味島香鬆、糖或味霖

香草烤豬排

將多種乾燥西式香料搓揉進肉排中，烘烤後香味四溢，單獨食用就很美味！也可以夾在三明治或漢堡內....烘烤後，烤盤中的肉汁千萬別丟棄，...

食材：豬梅花肉、蒜、奧勒岡葉、羅勒葉、洋香菜葉、黑胡椒粉、塩

💕酥脆軟心鮮奶油布朗尼💕

以鮮奶油與無鹽奶油搭配， 直接拌入無糖可可粉， 再添加個人最愛的手切橙皮丁， 又一次美味出爐！🤗🤗🤗

食材：無鹽奶油、鮮奶油、方形烤模、細砂糖、無糖可可粉、鹽、全蛋、低筋麵粉、手切橙皮丁

【蜂蜜奶油烤南瓜】

奶油使南瓜吃起來口感更加柔順，再加上蜂蜜的香味，使整個烤南瓜的味覺層次更加豐富！

食材：南瓜、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、白芝麻

焗烤白菜

食材：白菜、牛奶、鬆餅粉、奶油

鹹豬肉吐司Pizza

中西合併的一道簡單的清冰箱料理 別於一般使用蕃茄醬，這次運用Prego蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬，增添羅勒與大蒜香氣！！

食材：蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬、自製鹹豬肉、荷包蛋、焗烤乳酪絲、吐司

凱撒沙拉

美味 凱撒沙拉~~ 百年經典不敗的沙拉料理，包含醬汁的調配一起示範給妳看， 喜愛輕食沙拉的妳一定要學起來~~

食材：烤培根片、蘿曼生菜、紅包心菜、小蕃茄對半、凱撒沙拉醬、起士粉、烤吐司麵包丁