烤煮料理

孜然烤五花

孜然擁有著濃烈且獨特的辛香味除了可以去除肉的腥味也有著解膩的效果，相當適合用在油脂豐厚的豬五花身上，不說了，趕快拿著白飯來吧😆

食材：五花肉切塊、米酒、醬油、蠔油、五香粉、孜然粉、辣椒粉

熱壓脆皮墨西哥餅皮紅豆年糕～小V貝殼烤模

女兒好喜歡紅豆年糕～ 拿出瑪德蓮貝殼烤模，用墨西哥餅皮包起來熱壓，少了油炸更健康，外皮酥脆口感軟Q～有吃燒麻糬的fu～ 兩個孩子都...

食材：墨西哥餅皮、紅豆年糕

鮪魚玉米烤飯糰_Toffy無煙燒烤盤

刷醬煎烤過的烤飯糰，有著迷人的醬香氣。搭配香滑可口的鮪魚玉米內餡，與略帶麻油香的韓式海苔片，層層堆疊了烤飯糰的美味♪ FB歡迎來...

食材：熟白飯、鮪魚玉米罐頭(瀝汁)、韓式海苔、壽喜燒醬、香油

防疫宅料理~香橙大阪燒醬汁烤雞翅佐烤蔬菜

大部分果汁裡面含有可以讓肉類軟化的成份、所以拿果汁來醃漬, 其實很容易讓肉質變軟, 在烹調的時候比較不容易過硬。會想要用大阪燒醬當...

食材：雞翅翅小腿、雞翅二節翅、柳橙綜合果汁、(用煎時調味用)烏梅桂花汁、生活良好大阪燒醬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭拍扁切碎、栗子南瓜切小塊、筊白筍切一口大小、帶皮玉米筍

素~ 韓式起司薯餅+味增烤豆腐+炒時蔬

自製健康美味的薯餅吧！~~ 市售的薯餅很方便， 烤炸即食但有許多添加物， 其實如果怕自製麻煩， 可以買冷凍的去皮馬鈴薯塊， 直接蒸...

食材：如下

義式香料烤時蔬（素食）

健康又美味，超簡單的懶人料理來囉～

食材：各種喜歡的蔬菜、義大利綜合香料、橄欖油、鹽巴、黑胡椒

焗烤鮮蝦貝殼麵

義大利麵對現代人來說是極其普遍的食材，料理方式更是千變萬化！此食譜的材料都以川燙來準備，完成後可冷藏保存，食用只需組合焗烤即可，對...

食材：貝殼義大利麵、綠花椰菜、中等尺寸蝦仁、蕃茄醬、乳酪絲

「優質碳水」味噌黃油烤土豆泥/馬鈴薯泥

土豆泥是我的最愛， 我知道我常說什麼都是我的最愛， 但是真的，我小時候就迷上了土豆泥。我喜歡將土豆泥當飯吃。 其他的小孩子會說舔勺...

食材：黃心馬鈴薯、奶油/黄油、白味噌、牛奶、蔥花、鹽、現磨黑胡椒碎

香烤松阪豬酪梨塔

來道營養爽口的下午茶 營養的酪梨，香烤Q彈的松阪豬肉，搭配彩色蔬菜，橄欖油，及檸檬汁調味...清爽不膩口 👉影音食譜連結：htt...

食材：松阪豬肉、酪梨、紅椒丁、玉米粒、檸檬、市售塔模、曼托瓦噴霧式橄欖油、鹽、黑胡椒、米酒

烤吐司布丁

簡單四種材料跟烤箱就可以完成 少糖配方多吃無負擔

食材：厚片吐司、牛奶、雞蛋、糖

烤義式香料雞腿排

簡單醃製一下，用烤箱就能完成這道被老公誇獎的料理❤️

食材：好市多去骨雞腿排、義大利香料、黑胡椒粒、鹽、橄欖油

[懶人]氣炸鍋烤玉米

烤箱，入門是貢丸/香腸/鮭魚這三樣會出油的食材。氣炸鍋也是。烤玉米再多點手工而已。

食材：玉米、烤肉醬

美式烤巧克力餅乾

食材：餅乾原料、巧克力醬

新手快速上菜！烤鮭魚味噌燒

防疫期間在家自煮最安心，還可以兼顧營養，利用烤箱分層一次煮完所有菜色，省時又省電，不怕廚房溫度高，更不怕夏季電費漲！

食材：鮭魚切片、味噌、花椰菜、鹽巴、南瓜切片、米酒、味醂、糖

迷迭香烤金黃馬鈴薯

大人小孩都愛吃的香脆烤馬鈴薯，搭配迷迭香、百里香等香草一起烤，風味更佳！ 新鮮香草不容易取得的話，也可以在盛盤前撒上乾燥香草粉，一...

食材：馬鈴薯、沙拉油或豬油、生菜、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香或乾燥迷迭香粉、新鮮百里香

黑胡椒白酒烤豬肋條

幫豬肋條泡個湯，再泡個酒、簡單調味入烤箱就可以變身美味佳餚了

食材：豬肋條、白酒、海鹽、黑胡椒粉

中秋烤肉新選擇-泰國烤豬肉串

豬肉串是泰國隨處可見的街頭小吃，一串只要5-10塊台幣，甜甜鹹鹹的泰國味道非常下酒。如果覺得中秋節烤肉醬味道膩了，可以試試看不一樣...

食材：豬梅花或豬五花、大蒜、香菜根、醬油、魚露、蠔油、椰奶、植物油、糖