烤煮料理

白醬焗烤蔬菜鹹派

防疫待在家也想要吃個像餐廳一樣的好料美食, 這陣子也因為在家的時間變長了, 所以也開始看不同國家的旅遊節目或是綜藝節目來刺激一下料...

食材：市售酥皮、南瓜切塊含籽、麵粉、熟馬鈴薯切丁、牛奶、有機黃蘿蔔切丁、高湯或水、有機紅蘿蔔、味好美洋蔥蒜香調味料、洋蔥切丁、鹽、冷凍青花菜

蘋果蜂蜜烤豬梅花

#在家做料理 #豬梅花 蘋果酵素讓豬梅花肉的肉質軟嫩，而且更多汁，蜂蜜的甜香更襯托肉汁的鮮甜

食材：豬梅花肉丁、蘋果、蜂蜜、融化奶油、醬油、紅酒、蒜末、黑胡椒、鹽巴

巨大鐵鍋餅乾派！烤棉花糖巧克力口味

「Pizookie = Pizza + Cookie」雖然是個大餅乾，其實口感不乾，他追求有點半熟的軟心效果，不像一般餅乾烤好之後...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、牛奶巧克力磚、糖、棉花糖、蛋、全麥餅乾、苦甜巧克力豆、鹽、小蘇打粉

焗烤滑蛋炒泡麵

乳香牽絲的焗烤炒泡麵，是款中西合併且大人小孩都喜歡的美味！

食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、青蔥、披薩絲

烤蝦

食材：白蝦、鹽

鹹🍋烤鯖魚 （快速料理）

只要將鹹🍋在魚肉上抹均勻後放入小烤箱180 度15 分鐘左右就完成了，超級簡單。 重點沒有添加一滴油。

食材：鯖魚切片、鹹檸檬🍋

焗烤鮮香菇

香菇鮮嫩多汁，焗烤的鹹香

食材：新鮮香菇、乳酪絲、胡椒鹽、鹽巴、橄欖油

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱料理 新鮮現採的香蘭葉，有著獨特的香氣😉 用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤，別有一番風味...

食材：去骨雞腿肉、香蘭葉<挑中型或大一點的葉片>、醬油、黃砂糖、雞蛋豆腐、義式香料、雞蛋、鹽、香蒜粒、香蘭葉<可省略>、蒜香粒

烤叉燒醬海南雞飯 ｜簡易食譜

簡單的家庭料理🥣 不能出國只能在家料理異國美食🌴 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/tHapC75-36o ...

食材：雞腿肉、紅糖、五香粉、米、胡椒、奶油、蜂蜜或楓糖漿、大蒜、生抽、姜、黑醬油（老抽）、鹽、蠔油、雞湯粉、姜蓉、水、大蒜蓉

「雲朵般的」巧克力杯子戚風蛋糕

簡單零失敗的杯子戚風蛋糕做法！蓬鬆輕盈，香甜柔潤不噎人！ - 利用馬芬蛋糕杯做出的戚風蛋糕，當做禮物送人，對方肯定會很高興。 由於...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉、水、耐烤型巧克力豆、牛奶、色拉油

烤蝦泥芹菜玉米起司方塊三明治

這是一道大人，小孩都喜愛的料理，既可以做為早餐，或是下午茶，也可以做會聚會上的一道小食。

食材：蝦仁漿、芹菜梗、玉米漿、白胡椒粉、鹽、面上裝飾青蔥奶油醤、白吐司、切好的小片起司

零廚藝 隔夜燕麥 | 快速早餐提案

夏天早上又熱又沒食慾 又想咀嚼點東西 可以試試隔夜燕麥～ 冰冰涼涼吃起來好開心 （雖然我吃一週就膩了🤣 應該是水果穀片葡萄乾太多的...

食材：水果穀片、水果、豆漿、莓果優格烤燕麥

氣炸焗烤馬鈴薯

食材：馬鈴薯、焗烤

起司洋芋燒

簡單的三個材料就可以做出小孩喜歡的馬鈴薯料理，營養滿分成分單純，當早餐、點心都很適合喔！

食材：馬鈴薯、蛋液、焗烤起司

南瓜牛肉焗烤+油醋花椰+黃瓜素湯

小孩所有的照片，都在我弄丟的手機中，還有一些想保留的資料…唉…🤧 真不懂，我的手機只是華碩的，也都用幾年了，為什麼撿到的人不還我...

食材：南瓜、起司絲、牛絞肉、洋蔥、胡椒粉、咖哩粉、豆漿、奶油、綠花椰菜、小番茄、橄欖油、白醋、大黃瓜、海苔、芹菜、香菜、香油

自製「胡椒廚房-奶油胡椒牛肉飯」滋滋作響

在家自製「Pepper lunch胡椒廚房-奶油胡椒牛肉飯」簡單又好吃， 使用電烤盤一鍋到底超方便、讓人喜歡的滋滋作響的美味～ ...

食材：液態蒜香奶油、白飯、牛肉片、玉米粒及蔥花、黑胡椒及起士絲、奶油塊及燒肉醬

香烤鮭魚蔬菜燉飯

防疫在家也要好好吃飯！滿滿蔬菜燉飯配烤魚，營養健康的一餐！ 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理～

食材：鮭魚、洋蔥、大蒜、杏鮑菇、小松菜、膳纖熟飯、高湯、橄欖油、海鹽、黑胡椒、巴西里、紅酸模(可省略)