烤一夜干

香烤鰈魚一夜干 | 夏日配酒最過癮

鮮浪 ♛饕の廚

來自北海道的鰈魚，利用漁師們秘傳的「一夜干」技法，讓魚肉熟成更具風味，無論是燒烤還是香煎，都能品嚐到鰈魚的滋味。 香烤鰈魚一夜干，...

食材：鰈魚一夜干、米酒

排除寂寞嘴饞料理,烤小管一夜干簡單做

阿蛙師

明天就是1111了，聽說是電商創的單身狗購物日， 單身的朋友，如果空虛寂寞覺得冷的話，不如就趁著夜晚血拼時， 為自己升起爐火，...

食材：小管、琴酒

烤箱-烤午仔魚一夜干

做一份幸福😊

食材：午仔魚一夜干、鹽巴、胡椒

烤魷魚一夜乾梅漬醃小黃瓜

Justina 賈斯汀娜

如果去日本料理店都知道要點一整隻炙燒軟絲或是魷魚有多貴啊! 現在自己在家做很方便、在全聯就可以買到這種新鮮的魷魚一夜乾、除了之前做...

食材：魷魚一夜乾、海帶芽用冷開水50cc泡開、treetop石榴汁、小黃瓜切薄片、漬梅切碎、漬梅汁、日式鰹魚醬油

薑黃烤午仔一夜乾

米雪的懶人廚房

吃膩原味烤午仔一夜乾了嗎？簡單幾步驟也能烤出不同滋味的肥美午仔哦！

食材：混合咖哩塊、薑黃粉、椰奶、白芝麻

烤虱目魚一夜干

戎的魚店

乾烤虱目魚，豐富的魚油燒出極美風味，搭配胡椒粉與檸檬汁，新鮮又開胃！

食材：虱目魚、胡椒粉、檸檬

蜜汁烤午魚一夜干

小喬君Joyc

以前的人說, 魚有一午二鯧三鮸四嘉鱲, 午仔魚細嫩又美味, 曬成一夜干的午魚水分濃縮更美味, 買午仔魚一夜干加上蜜汁來烤, 當作下...

食材：午仔魚一夜干、蜂蜜、醬油膏、蒜末/薑末 各、白芝麻

🌙🐟🌬煎烤一夜干

🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

在電視上看到教授做一夜干的方法，師傅調配鹽水的比例，我則是用懶人法，清酒浸泡後抹鹽巴，剛好台灣的秋冬季節適合來做醃魚or一夜干，這...

食材：午仔魚、月桂冠清酒、鹽巴

烤一夜干 鯖魚[烤箱食譜][省事食譜]

Greatcake大工程

上牛排店點鯖魚排嗎?油油的鯖魚,和鮭魚一樣適合烤,配白飯配麵或當下酒菜都很美味...只要有工具就很好料理.

食材：一夜干(薄鹽鯖魚)

烤物~一夜干-鯖魚＆橘子

園藝享活家～愛媽(Candy)

一夜干是指，魚抹塩在通風處讓風吹一夜，然後做燒烤料理。 魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理，鮮美的魚肉脂肪不但不油膩，還更增添的一...

食材：一夜干-鯖魚、橘子、鹽

香烤一夜干 10分鐘_烤箱料理

18食堂♥︎

燒烤店人氣料理「一夜干」，肉嫩不死鹹烤法，完全不藏私♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7 ★FB歡迎來聊...

食材：一夜干(竹筴魚)、味醂、清酒、檸檬、白胡椒粉

香烤鱸魚一夜干@Selina Wu

Selina Wu

鱸魚一夜干本身就帶有鹹味，只要將它烤熟或是煎熟便可食用。烤熟的一夜干是鹹香滋味，擠上些許的金桔，可以讓魚肉的香氣顯得更棒。金桔與檸...

食材：鱸魚一夜干、芝麻、金桔

饗瘦美味-番茄鯖魚

饗瘦美味

不知道煮婦們有沒有和我有一樣的經驗。即使是成為煮婦好一陣子了，時不時還是會有很不順手的時候，像是今天竟然連送鯖魚進烤箱烤這種簡單的...

食材：烤過頭的鯖魚一夜干、牛番茄、醬油、青蔥、米醋、蒜頭、魚露、糖、水

香烤白鯧魚一夜干@Selina Wu

Selina Wu

即使是同樣的一夜干，換了不同的魚種，吃起來口感也不一樣，先前試過鱸魚一夜干，與白鯧魚相較之下，我個人會比較偏愛後者。香烤的一夜干吃...

食材：白鯧魚一夜干、芝麻、金桔