烘培食譜

葡式蛋塔-原味

冰的熱的都好吃 但熱熱的吃 皮比較酥脆

食材：蛋塔皮、蛋、糖、牛奶、動物性鮮奶油

乳酪絲吐司&紅醬雞腿排&水煮蛋

乳酪絲吐司是美味的烤麵包，紅醬雞腿排則是將煎過的雞腿排搭配充滿蕃茄味跟甜椒的紅醬，提供口感豐富的正餐。水煮蛋作為主菜的配菜，提供蛋...

食材：去骨雞腿肉、水煮蛋、香葉、吐司、甜椒紅碎、高湯或水、乳酪絲、番茄碎、黑胡椒、鹽、番茄醬、洋蔥末、蒜頭切末

【純素無油】咖啡蛋糕

大家好👋 今天要分享的是純素無油的咖啡蛋糕☕ 很適合下午茶喔🍰🍩🧁 一起來試試吧👩‍🍳👨‍🍳 影片版本：https://yout...

食材：熱豆漿、即溶咖啡粉、低筋麵粉、蘋果醋、杏仁粉、蒸熟腰果、蘋果泥、泡打粉、熱水、赤藻糖醇/砂糖、小蘇打粉、細粉狀赤藻糖醇/糖粉、肉桂粉、鹽、黃原膠、核桃、香草精

原味起司餅乾

手作餅乾，是一種簡單而美好的享受。 喧囂的城市中，我們需要一些安靜的時光， 讓自己放鬆下來，沉浸在烘焙的樂趣中。 在烘焙的過程中...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽、起司粉

【純素無油】椰棗核桃麵包

大家好✨ 今天要分享的是一款以椰棗為主要材料的麵包🍞 純素無油而且不須酵母，簡單又好吃😋 快來試試吧👩‍🍳👨‍🍳 影片版本：ht...

食材：切丁椰棗、熱水、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、蘋果醋、杏仁粉、黃金版羅漢果糖/二砂、泡打粉、小蘇打粉、核桃

巧克力蛋糕（素/無蛋奶）

超簡單的全素巧克力蛋糕， 在家也可以輕鬆做！ 這次用的是可可方程式的黑巧克力片 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Eq...

食材：100%巧克力、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、水

帕帕羅蒂咖啡麵包

食材：高筋、砂糖、軟化奶油、蛋液、無鹽奶油 6個、高糖酵母、咖啡粉、低筋、優格、水或牛奶、奶油

美味的吐司捲和湯咖哩 #楓康吳羽保鮮膜

夏日輕食~ 親子料理~可和小朋友一起動手做。 簡單，快速，方便又美味。 輕輕鬆鬆就能很優雅的完成一餐。 大家一定要試試🥰

食材：吐司、電鍋煮熟的雞蛋、咖哩塊、培根、鹽巴、香菇、沙拉醬、紅蘿蔔、豆腐

鹽可頌麵包

蛋餅、吐司有點吃膩， 去百貨公司走走逛逛麵包店， 貴到懷疑人生， 好吧，那就來花點時間做自己愛吃的麵包吧！ 鹽可頌微鹹、配上點奶油...

食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、有鹽奶油、鹽、高糖酵母、水或鮮奶

8吋火龍果純蛋糕

低糖鬆軟、淡淡的火龍果果香，香甜不膩，吃完一個，還會再續一個。

食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、海藻糖、火龍果漿、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶

薑黃紫蘇雙色佛卡夏/水合中種法/免揉麵包

家人都愛吃佛卡夏，這款配方加入了薑黃粉和自家栽植的紫蘇葉，不僅讓這次的佛卡夏顏色更繽紛豐富，也有更多的營養與香氣。 使用水手牌法...

食材：水手牌法國麵包粉、室溫水、速發酵母粉、初榨橄欖油、鹽、紫蘇葉或迷迭香葉適量、有機薑黃粉

香蕉麵包 Banana bread

每次到了夏天，就會很想做個香蕉麵包。 之前也嘗試過很多次，不過都覺得不是那麼好吃～這次我終於成功了！所以一定得記錄下來。 謝謝你...

食材：奇亞籽、溫水、香蕉、橄欖油、蘋果切碎，約半顆小蘋果、糖、黑芝麻粉 (可省略)、小蘇打粉、泡打粉、鹽、高筋麵粉

「楓康吳羽保鮮膜」 畫彩千層乳酪蛋糕

2024夯奧運，以奧運五環為發想，色彩的層層疊疊，想讓蛋糕看起無比繽紛，也能想到我們國家的選手們在奧運賽場上的精彩表現，為他們大喝...

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、奶油乳酪、白砂糖、植物性鮮奶油、芥花油、酸奶油或希臘式優格、紅色食用色素、6吋實心蛋糕模型、低筋麵粉、吉利丁片、黃色食用色素、鮮奶、藍色食用色素、動物性鮮奶油、綠色食用色素、紫色食用色素、水蜜桃罐頭、冷凍覆盆子

淚之女王「幸運草餅乾」許個願望吧！！

可可愛愛「幸運草餅乾」 多吃一點～～～帶來好運！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/pop...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、抹茶粉、鹽

生酮食譜|熱壓番茄塔香吐司|生酮麵包

在鹹麥麩皮吐司中融入了番茄、九層塔還有胡椒鹽一起拿去熱壓，咬起來不但有麥麩皮吐司經過熱壓外皮脆脆的口感，還有滿滿的胡椒塔香，咬起來...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、九層塔、白胡椒鹽、牛番茄

香蕉燕麥蛋糕（高蛋白）

沒有另外加糖的高蛋白香蕉燕麥蛋糕！甜味完全來自香蕉本人～🍌 健康又涮嘴～很適合當早餐或下午茶😋 而且小朋友大朋友都可以吃！ 更...

食材：香蕉2根（冷凍）、雞蛋、奇亞籽、乳清蛋白（巧克力口味）、燕麥粉、泡打粉、海鹽、香草精、牛奶

烤吐司｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Ur0jvthvq5M

食材：吐司片