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芋麗包
嘉藥食品系shujyun子屋雅食菜肉兼具，營養滿分。🙃
食材：高麗菜、大甲生鮮芋頭、西螺丸莊醬油、蔥綠、味好美五香粉、善美的豬瘦絞肉（細）、工研烏醋、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、白米、泰山玄米油
烏
3,220 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「烏」的零失敗食譜
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宮保雞丁（免油炸版）
胖仙女在外面的熱炒店或餐廳點這道宮保雞丁，雞丁是一定先過油的，每次大家挾到最後一塊，盤底的油量總是驚人。其實只要用比平常炒菜再多一點點的...
食材：雞里肌肉、乾辣椒、醬油、蔥、米酒、烏醋、薑末、太白粉、蒜頭、糖、原味花生粒、麻油
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【雞肉料理】日式燉雞肉配蔥薑泥
R.L. 料理研究室最近兩個禮拜很喜歡買去骨雞腿排來料理 這次分享一道很簡單的 #雞肉料理 食材概念與蔥油雞 有點像 烹飪方式與日式角煮 有點類似 ...
食材：去骨雞腿排、昆布、水、蔥末、醬油、薑末、米酒、烏醋
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🌟塔香醬炒三層肉
艾霖愛生活九層塔的香味，讓醬燒三層肉的味道更加豐富。
食材：三層肉、櫻花蝦、九層塔、醬油、醬油膏、冰糖、溫開水、烏醋、胡椒鹽
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簡易版紅油炒手，調好醬汁即可上菜！
瑞塔的廚房日記前陣子買了「鮮蝦雲吞」，蝦肉飽滿且皮薄多汁，雖然裡面有附湯包，但想來點變化，就做成紅油抄手吧！ 這次選用的醬料是「S&B...
食材：鮮蝦雲吞（也可放餛飩、水餃）、蔥花 / 芹菜末、醬油、烏醋、糖、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油、花椒粉（可省）
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酸菜肉末湯麵
Ling Griffith我每天最頭痛的事情就是想晚餐要吃什麼。😱偶爾不想煮飯，不知道要煮什麼或比較忙碌沒什麼時間準備晚餐時，炒個酸菜肉末，放一大盒在冰箱裡...
食材：油、豬絞肉、烏醋、酸菜（切碎約3杯的量）、醬油、乾麵條、蒜末、雞湯粉（或鹽）、滾水（煮麵用）、辣豆瓣醬(不辣的豆瓣醬亦可)、豬油（或香油）、無鹽雞高湯(或熱開水）、米酒、新和春胡椒鹽(或白胡椒粉)、燙青菜、糖、辣椒油（可省略）、蔥花、水
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大腸蚵仔麵線
小毓の饗樂廚房🍳其實只要掌握好湯頭，在家也能做出這道美味的台灣小吃，料多好吃又實在。且在產季，市場隨時都能買到新鮮肥美的蚵仔，將燙蚵仔的高湯再配上...
食材：紅麵線、新鮮蚵仔、龍骨、滷大腸、水、柴魚粉、香菜、蔥、紅蔥酥、地瓜粉、豬骨高湯、老薑、鰹魚醬油、太白粉、米酒、鹽、糖、烏醋、白胡椒粉
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什錦魷魚蔬菜煎餅羹
鄭恬有著濃濃魷魚煎餅香氣的什錦羹湯,無論是單獨品嚐或搭配白飯.麵.冬粉都相當適合,極富飽足感與營養的湯品.
食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、筍絲 50 克、海鹽、高麗菜絲、醬油、鮮香菇切片、砂糖、蛋白、蝦仁、蟹管、花枝、太白粉水、蔥花、芹菜末、白胡椒粉、香油、高湯、烏醋
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泰式椒麻雞
余優里YouTube: https://youtu.be/waKcmAExWm8
食材：雞腿、高麗菜絲、米酒、醬油、蒜末、糖、辣椒末、胡椒粉、香菜末、花椒油、太白粉、烏醋、香油、檸檬汁
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客家小炒（素食）
李鈺清2021/10/17烹飪課（謝師傅指導）簡單食材、獨特風味
食材：豆乾、杏鮑菇、芹菜、醬油、胡椒粉、烏醋、糖、辣豆瓣醬
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懶人涼拌菜：涼拌木耳/涼拌雲耳
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽酸甜鹹香口感脆脆的涼拌木耳！好吃又營養 方便好吃的涼拌菜，一起來做看看吧⋯⋯gogo
食材：木耳、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒（可不加）、糖、香油、烏醋、白醋
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蒜香奶油蒸大蝦
海鮮公主小舖濃郁的蒜頭奶油香氣 Q彈蝦肉讓人食慾大開~
食材：大蝦10隻、奶油、蒜末、蔥花/香菜、醬油膏、沙拉油、開水、香油、烏醋、糖
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客家小炒
Sophie Hsieh🍳一道經典客家料理，鹹香下飯、扒飯料理～
食材：去皮豬五花肉（片）、梅花肉（片）、醬油、蒜頭（片）、米酒、豆乾（片）、糖、青蒜（斜片）、素蠔油、辣椒（圈）、白胡椒粉、乾魷魚（絲）、水、烏醋
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竹筍肉羹湯
Sing Chen竹筍是夏天當季食材，搭配新鮮肉羹，就可以變出鮮甜美味的肉羹湯囉～
食材：竹筍、肉羹、鹽巴、蔥花、烏醋、胡椒粉
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九層塔炒蛤蜊🍃
Ling7251蛤蜊的挑選：敲擊殼時，聲音要清脆。 蛤蜊的處理：水中加鹽，鹽度比一般食用鹽鹹，將鹽水蓋過蛤蜊慢慢吐沙，約二個小時即可 📌炒蛤蜊要快...
食材：蛤蜊(吐沙)、九層塔一把、醬油膏、蔥（切段、米酒、紅辣椒（怕辣可去籽、烏醋、薑 切絲、香油、蒜仁（蒜末）、糖
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宮保雞丁
Angela's cooking參考阿慶師的宮保雞丁食譜 加上些微的調整 又麻又香又辣 簡單好吃! 超級推薦給大家: https://www.youtube.c...
食材：雞胸、蒜末、素蠔油、乾辣椒、米酒、醬油、蔥花、蛋白、花椒粒、腰果碎、番茄醬、熱水、烏醋、白醋、糖、胡椒粉、生辣椒切碎
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祥獅獻瑞：紅燒豆腐獅子頭（年菜）
貓兒食堂歲末將至，媽媽們又得開始為年菜的安排而傷腦筋，獅子頭可算得上是春節宴客的經典年菜之一，過年總是大魚大肉，加入相當比例的豆腐於絞肉中...
食材：得意的一天頂級高油酸葵花油、絞肉、得意的一天義大利純橄欖油、板豆腐（去水捏碎)、蝦米、蛋、娃娃菜（對剖）、蔥末、高湯、薑末、醬油、鹽、烏醋、糖、米酒、胡椒粉、香油、太白粉
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【薩索雞】咖哩雞肉炒烏龍
小潔的廚房記事雞肉加入市售咖哩醬簡單調味, 再裹上一層低筋麵粉, 這樣煎出來的口感外酥內嫩, 超好吃! 搭配滑順古溜的烏龍麵炒一盤, 一鍋到底的...
食材：薩索雞腿、高麗菜、冷凍烏龍麵條(熟)、清水、金針菇、蔥段 (增色)、珍好饡愛醬 - 咖哩風味、低筋麵粉
