烏龍麵料理

紅燒花枝炒烏龍麵

清冰箱料理，簡單快速，這次可樂調味加點烏醋，味道很棒

食材：冷凍讚岐烏龍麵、冷凍花枝、可樂、青江菜、醬油、香菇、烏醋、木耳、酒、薑、油、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽

卡邦尼烏冬

用北海道鮮奶，最香最好味，味道又冇咁膩🥹推介呢款日本黑豚煙肉，可以自己厚切，好香又juicy！買唔到可以用意式煙肉粒Pancett...

食材：急凍烏冬、鮮奶、煙肉、巴馬臣芝士碎、日本生食用蛋黃、黑胡椒碎

櫛瓜鮪魚炒烏龍麵

純素健康料理正夯,這次嘗試用素鮪魚罐頭做料理,沒有魚味卻出乎意料的清爽美味,不過食譜換成ㄧ般鮪魚罐頭應該也很好吃啦😄

食材：omini素鮪魚罐頭、櫛瓜、鴻禧菇、真空包即食烏龍麵

韓式泡菜海鮮炒烏龍

甜鹹甜鹹微辣且有著滿滿鮮味的醬汁緊緊扒附在烏龍麵上超級好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蝦仁、蛤蜊、洋蔥切絲、烏龍麵、蒜頭切末、白胡椒粉、韓式泡菜、魚板切條、鹽巴、蠔油、味醂、糖、清水

金沙櫛瓜雞炒烏龍

鹹蛋黃及牛奶煮出來的醬汁香濃綿密，讓烏龍麵吃起來的口感鹹香入味，再加上清甜的櫛瓜讓整道菜更加清爽，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、鹹蛋黃搗碎、蒜頭切末、櫛瓜切塊、辣椒、鹽、烏龍麵(200g)、黑胡椒粉、鹽巴、糖、牛奶

薑絲鯛魚蛤蜊炒烏龍麵

簡單快速、營養美味

食材：冷凍烏龍麵、鯛魚片1包、鰹魚醬汁、蛤蜊、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽、青江白菜、酒、黑木耳、香菇、油、水

腐乳豆漿蝦仁炒烏龍

吃起來甘醇且濃郁順滑又有著滿滿蛋白質的炒烏龍，幾個步驟就可以輕鬆完成，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、烏龍麵(200g)、蒜頭切末、花椰菜切塊、鹽巴、香油、白胡椒粉、豆腐乳、無糖豆漿

酸白菜豆腐烏龍麵餐🤤

到里仁閒逛，看到有酸白菜！在夏天有時來點酸酸的料理還不錯，想到可以煮一道酸白菜豆腐烏龍麵，酸酸的湯頭促進食慾，再配一碗冰涼的豆花，...

食材：酸白菜、紅蘿蔔、絹豆腐、紅鬚玉米筍、烏龍麵、鴻禧菇、油、鹽、水

薑絲豬肉炒烏龍麵

簡單、快速、美味

食材：冷凍豬梅花火鍋肉片、冷凍讚岐烏龍麵、可樂、青江菜切小段（葉梗分開）、醬油、切薑絲、酒、切蔥花、油、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽

日式炒烏龍麵

日式炒烏龍麵的風味濃郁，包含蔥、蒜及洋蔥等香氣；蔬菜脆口清甜；添加醬油和蠔油調味，烏醋增加酸甜風味，依個人口味可調整鹽、糖、白胡椒...

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蔥、醬油、蒜末、蠔油、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜、鹽、洋蔥、糖、乾香菇、白胡椒粉、肉絲、黑胡椒粉、小白菜、七味粉、水、橄欖油、香油

用赤味噌當作湯底 味噌山藥豆腐烏龍麵🍜

在外用餐大多餐廳使用的是白味噌或淡色味噌。過去用白味噌料理，這次想挑戰用赤味噌，看看素食先生如何用赤味噌料理。😋 📝拍照後用美...

食材：娃娃菜、紅蘿蔔、山藥豆腐丸子、小白菜、烏龍麵、香菇、赤味噌、油、鹽、水

泡菜豬肉舞菇炒烏龍

利用家中現有的韓式泡菜，搭配上豬肉、紅蘿蔔、洋蔥以及富含纖維質的好菇道舞菇，再與Q彈的烏龍麵拌炒，簡單快速又美味的泡菜豬肉舞菇炒烏...

食材：韓式泡菜、好菇道舞菇、泡菜汁、豬肉絲、醬油、鹽、冷凍烏龍麵、米酒、洋蔥、水、太白粉、紅蘿蔔、青蔥

泰式雞肉炒烏龍

這道類泰式河粉的炒烏龍，口味酸甜微辣超級令人胃口大開，在這夏天一定得來個一盤，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(180g)、雞蛋、蒜頭切末、鹽巴、辣椒切段、黑胡椒粉、魚露、豆芽菜、番茄醬、韭菜、糖、花生、檸檬汁

薑絲花枝烏龍麵(快速料理)

非常美味喔

食材：冷凍澎湖花枝切片、冷凍南僑讚岐烏龍湯麵、青江菜葉梗分開、薑切絲、油、酒、水

甜菜麻油猴頭菇烏龍麵

甜菜混合麻油和猴頭菇 烏龍麵的潤滑 暖胃良品

食材：烏龍麵、甜菜、猴頭菇、麻油、橄欖油、鹽、日式清醬油、糖蜜、薑片、高麗菜、青豆

日式壽喜燒炒烏龍

食材：冷凍烏龍麵、乾香菇、豬肉片、綜合丸（花枝丸、龍蝦丸等）、壽喜燒醬、蝦仁、高麗菜、七味粉

番茄蝦仁炒烏龍

酸酸甜甜又超級營養的番茄蝦仁炒烏龍，在這熱熱的天氣用來開胃沒有比這再適合不過了，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、小番茄切半、蒜頭切末、烏龍麵、花椰菜切段、鹽巴、黑胡椒粉、番茄醬、起司粉、清水