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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魚皮娃娃菜是有次我誤打誤撞完成的一道下飯菜。魚皮用的是香港的炸魚皮,香港多半是將它當成一種火鍋配料來食用(也可以當零嘴吃),第一次...
食材:娃娃菜、炸魚皮、薑片、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米
在米其林主廚的海鮮全事典中,是用鱈魚來做炸魚,但Miss米只買的起鮸魚,反正只要是白肉魚都能做出類似的效果,大家可以自行發揮創意,...
食材:鮸魚 或 白肉魚、食用油、中筋麵粉、地瓜粉、法式黃芥末醬、啤酒、美乃滋、蜂蜜、洋蔥細末、新鮮巴西利、酸豆
在紐約其實還蠻愛吃泰式料理 這裡的泰式料理跟台灣不太一樣 最明顯的是 這裡完全沒有"月亮蝦餅" 這道菜 呵呵 我比較愛吃偏向純泰...
食材:紫洋蔥(切片)、九層塔、麵粉、薄荷、2蛋、綠萊姆汁、胡椒粉、棕榈糖、鹽、蒜粉
每次煮魚,不是煎的,就是蒸的,來換個做法,改變一下.沾塔塔醬真好吃.
食材:材料、鯛魚片、鹽、沾粉(中筋麵粉)、麵衣、中筋麵粉、黑胡椒、雞蛋、啤酒
試煮超人氣鹹蛋魚皮大成功!!高清教學影片:https://youtu.be/_KGDWsKvi8s?list=PLdRFiNEs2...
食材:炸魚皮、鹹蛋黃、牛油、九層塔、雞湯、鹽、辣椒粉
炸魚片可以有很多種料理變化,配上泰式甜辣沾醬的吃法是比較少見,但卻最簡單又可口。 網誌:http://monacama.pixne...
食材:白魚片、麵粉、泰式甜辣醬、果糖、番茄醬、白開水
爆漿蛋黃魚柳米漢堡在家動手做非常簡單。米飯裹著鹹香的醬油,配上酥烤的炸魚柳,半熟的蛋黃緩緩流下的畫面是不是很療癒~~~ 完整影片:...
食材:冷凍炸魚柳、壽司飯、雞蛋、火箭菜、醬油、美乃滋
咖哩也好適合做醃醬.炸好的魚片.幾上檸檬汁.搭配泰式醬料沾著吃.口感異常的清爽.不油膩.很適合夏天
食材:主材料、大頭鰱魚片、醃醬、佛蒙特咖哩、米酒、胡椒粉、蛋液、地瓜粉、沾料~、胡椒鹽、泰式醬料、擺飾~、生菜、番茄、玉米粒、檸檬片
有時想吃炸物但是吃多了又會膩,剩下的炸物又不想浪費,改變做法又是一道新的菜色了,糖醋做法簡單又方便,偶爾改吃酸甜滋味
食材:酥炸魚柳、洋蔥、冷水、蕃茄、白醋、大蒜、冰糖、老薑、醬油、蕃茄醬
一道在日本料理店學到的料理,炸得香酥的魚片再沾上炸海鮮超級match的塔塔醬,就連不愛吃海鮮的小朋友也忍不住一口接一口!
食材:白肉魚片、木薯粉(地瓜粉)、美奶滋、麵包粉、黃芥末醬、蛋、酸豆碎、米酒、酸黃瓜碎、白胡椒粉、洋蔥碎、黑胡椒、鹽、水煮蛋碎
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/12/blog-pos...
食材:白菜仔、炸魚片、蒸煮豆腐、蔬菜湯(上湯)、水、鹽
過年少不了年年有餘(魚),這道色彩鮮豔喜氣洋洋的『蔥爆酥炸魚』更添加年夜餐桌澎拜色彩~ //歡迎加入貝拉嚕那// https://...
食材:全聯吳郭魚(大)、全聯葵花油、全聯蒜頭、全聯蔥、全聯辣椒(中)、全聯大吟釀醬油、全聯貳砂糖、全聯木薯粉、鹽
偶爾在家也要一點點 一點點 像在外面吃的fu
食材:魚排、酥炸粉、咖哩塊、水、咖哩塊的水
青醬義大利麵、溫沙拉、迷迭香炸魚塊,聽起來程序繁複的義式套餐,竟然一鍋30分鐘便可以做好!牛頭牌厲害電鍋,市面唯一可拆式內鍋的電鍋...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、義大利麵、青醬、花椰菜、火腿、南瓜、鯰魚片、洋蔥、紅甜椒、迷迭香、蒜片、法式芥茉、鹽(醃魚肉)、黑胡椒、蜂蜜、黑胡椒(醃魚肉)、鹽、原味沙拉醬、麵粉(麵糊)、高湯、泡打粉(麵糊)、橄欖油、鹽(麵糊)、黑胡椒(麵糊)、氣泡水(麵糊)、太白粉、油
有項研究指出 魚可以抗憂鬱,魚的油脂少又好入口,料理方式也簡單,快來動手這個酥脆的小菜吧
食材:鯛魚片、鹽巴、黑胡椒、蛋、酥炸粉、水
又來分享極速小炒,有甚麼比起拖著疲累的身體歸家,然後由洗切至開飯都不用30分鐘更好?
食材:秋葵、炸魚蛋、粟米芯、豆乾、咖喱醬、水、薑、油
訪港必吃的街頭小吃:咖哩魚蛋,在家也能簡單自己做。使用咖哩女王--辣味海鮮口味,讓咖哩魚蛋除了咖哩香外還有滿滿的海鮮味~~
食材:咖哩女王--辣味海鮮、炸魚蛋、蒜末、紅蔥頭末、洋蔥丁、蠔油、醬油、鹽、糖、水、辣椒
酸甜魚柳搭配青椒、甜椒~開胃又下飯!事先把醬汁調好,做菜時不手忙腳亂! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fac...
食材:白肉魚排、青椒、蕃茄醬、甜椒、白醋(蔬果醋)、鹽、洋蔥、糖、黑胡椒粉、蔥段、水、米酒、木薯粉(炸魚柳用)