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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用醃肉粉醃漬後的雞腿,肉質更軟嫩。美式炸雞除了肉質軟嫩多汁之外,外層立體的鱗片感更是咬下時,卡滋卡滋的口感呈現,因此美式炸雞在裹粉...
食材:雞骨腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、水、細砂糖、蒜末、小磨坊香辣椒鹽粉、米酒、小磨坊墨西哥番椒、馬鈴薯
還來不及收起冬衣,早夏便毫不客氣地闖了進來。潮濕悶熱的天氣,無論人、貓都懶洋洋的提振不起精神。貓家的夏天多半以蔬食料理為主,可樂餅...
食材:馬玲薯、嫩豆腐、鮮香菇、洋蔥、鹽、胡椒、炸油(蔬菜油)、蛋液、低粉、麵包粉
Kubbat這中東小吃跟義大利有名的炸燉飯Arancini有一些相似。Arancini豪華豐盛,Kubbat簡單平實。家中如有剩飯...
食材:馬鈴薯、米飯、牛絞肉、太白粉、洋蔥、鹽、胡椒、大蒜、炸油、煙燻辣味紅椒粉、乾燥綜合香草、小茴香籽、現磨肉荳蔻、香菜
香脆可口我愛脆薯
食材:馬鈴薯、炸物粉、油
利用手邊的食材加上日式唐揚炸粉(孜然風味) 輕鬆快速的做出煎餅,拿來當便當的配菜或是搭配其他的水果當點心非常適合
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、日式唐揚炸粉( 孜然風味)、玉米粒
因為食安問題,這幾年倡導如何吃得健康吃得放心? 連愛吃的炸物都能簡單自己做 拒吃回鍋油,自己炸最安心。 馬鈴薯想要包得多大顆就有...
食材:馬鈴薯、白蝦、美生菜、玉米粒、低筋麵粉、麵包粉、蛋、奶油、美乃滋、鹽巴
ㄧ道很好吃美式料理,夏天若是吃不下飯可以試試這道料理,營養美味又有飽足感!XD
食材:蝦子、馬鈴薯、鹽、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、奶油、雞蛋、地瓜粉、麵包粉
義式炸物的外皮會帶顆粒口感,但與台式不同的是,義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法,將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...
食材:透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:馬鈴薯、黑胡椒鹽、辣椒粉、洋香菜粉
外皮酥酥脆脆,加上內餡濃郁的起司,忍不住一口接一口阿,作法很簡單,1分鐘影片教學請看以下連結👉👉http://p22772.pix...
食材:馬鈴薯、低筋麵粉、玉米、雞蛋、莫札瑞拉起司、麵包粉、起司片、黑胡椒粒、百里香
炎炎夏日要吃什麼好呢~ 涼麵/ 沙拉/ 壽司/ 炸物+飲料 ….??? 剛好買了好多的蔬菜~ 來炸個蔬菜拼盤吧~ 偶爾放縱一下來...
食材:日正起司洋蔥唐揚炸粉、茄子、馬鈴薯、地瓜、四季豆
雞胸肉切塊,同孜然粉漿醃入味;蔬菜及海鮮切好備妥放冰箱,要吃之前再裹上起司洋蔥味的麵衣,炸至香酥脆口。在家弄個炸物拼盤,其實沒這麼...
食材:雞胸肉、洋蔥、日正孜然唐揚炸粉、馬鈴薯、清水、日正起司洋蔥唐揚炸粉、花枝圈、油、雞蛋、栗子南瓜
超好用的五月花妙用廚紙,可以用來擦拭鍋子、吸油、吸附髒污、吸除多餘的油脂、擦乾盤子上的水漬。 有了他,下廚更加事半功倍,連酥炸馬...
食材:馬鈴薯、地瓜粉、鹽、胡椒、橄欖油、五月花妙用廚房紙巾
脆脆香香,再加上綿密的口感,根本是絕配
食材:馬鈴薯、起司絲、培根、低筋麵粉
今天用的是台酒的紅酒帕式達來作出大人小孩都愛吃的日式酥炸可樂餅。 內餡是香氣四溢肉軟嫩的蕃茄肉醬紅酒帕式達,餅皮是用泡麵絞碎作成...
食材:台酒紅酒帕式達泡麵、馬鈴薯、酸奶油(可省略)、番茄醬、蕃茄醬、炸油、奶油或沙拉油、雞蛋、麵粉
窗外下著綿綿細雨, 兩個小妞說想吃薯條, 正好找到一把波浪刀, 變化一下切刀的方式, 就成了格子馬鈴薯片, 薄切易油炸, 炸好又酥...
食材:蕃茄醬、削皮刀、波浪刀、馬鈴薯
跟著做,當然也要紀錄一下自己烹飪的過程,將自己跟家人喜歡的食材通通採買完畢,立刻奔回去處理~ 並且拿出日本🇯🇵帶回來的「傳說」來試...
食材:雞里肌肉條、帶皮雞腿肉、《日正》孜然唐揚炸粉、菲力骰子豬肉片、冰開水、《正日》唐揚起司洋蔥炸粉、馬鈴薯、橄欖油、日本傳說唐揚炸雞粉-原味、杏鮑菇、玉米筍、四季豆、手工天婦羅片
這是我最近最愛吃的馬鈴薯料理,外皮超酥脆,內在鬆軟,簡單海鹽加迷迭香調味最吃得出馬鈴薯的原味,做這道會忍不住一口接一口,不需油炸兩...
食材:馬鈴薯、迷迭香、植物油、橄欖油、海鹽