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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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現在不少人家裡有氣炸鍋,只用來加熱雞塊實在太浪費了,用氣炸鍋也能簡單做料理,是煮婦的好幫手哦!
食材:雞胸肉、costco秘傳燒肉醬、地瓜粉(樹薯粉)、食用油
深愛咖哩的我,以前去麵包店只要看見咖哩麵包都必買,不過外面銷售的咖哩麵包大多數是用油炸的方式製作,所以吃完後罪惡感大增,這是我特別...
食材:中(高)筋麵粉、酵母粉、洋蔥、鹽、波蘭香腸、糖、馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、溫牛奶、玉米、橄欖油、奶油、麵粉、牛頭牌咖哩醬、牛奶
泰式椒麻大多是做成椒麻雞 其實椒麻排骨也很不錯唷 用氣炸鍋把肉排炸得酥酥的 再淋上酸、甜、鹹、辣的椒麻汁 一不小心就會多吃兩碗飯
食材:豬里肌肉排、美生菜切絲、醬油、地瓜粉、米酒、砂糖、魚露、白胡椒、白醋、檸檬汁(45cc)、蒜切末、香菜切末、辣椒切末
我的家常菜~糖醋梅花肉。
食材:蔥花、屏東牛奶洋蔥(切片)、可果美蕃茄醬、屏東金鑽鳳梨(切片)、台糖精製細砂、小黃瓜片、工研糯米醋、豬梅花肉片、泰山玄米油(炸梅花肉)、泰山玄米油(炒菜)、日正起司脆酥粉(梅花肉沾粉用)、雞蛋
台灣四面環海,海產種類豐富,鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上,緊緊的抓住每一個人的視線,軟殼蟹🦀的酥脆,海蛤甘鮮美味,海蝦鮮甜,鴻喜菇...
食材:海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥
這道地瓜球很適合做給家裡小朋友吃 衛生乾淨健康又低油 外酥內軟
食材:地瓜、糖、蕃薯粉
防疫在家一起動手做簡單又好吃😋
食材:地瓜、地瓜粉、糖、水、油(炸的時候用)
這道菜其實我蠻晚才知道, 原來這麼美味、這麼下飯! 10年前做了媳婦, 某天吃到婆婆的乾煸四季豆, 非常驚豔🤩, 立馬在婆婆旁邊學...
食材:四季豆、豬絞肉、蔥綠、蒜末、薑末、植物油(氣炸四季豆用)、植物油(炒絞肉用)、醬油、砂糖、香菇素蠔油、白胡椒粉
✅ 成品可以完成13顆 ✅ 與小烤箱配方相同 ✅ 利用氣炸鍋的特性,無須噴水
食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、蛋、沙拉油、醬油、水、芝麻
https://www.youtube.com/watch?v=JNsI32xLsI8 台灣夜市的炸大魷魚, 又大又多汁. 吃過的...
食材:鮮魷魚、蔬菜油噴罐、粘米粉、白醋噴罐、太白粉、牛奶、樹薯粉/菱粉、市售海鮮調味粉、卡式達粉、巴西里、紅椒粉
本來一買到氣炸鍋竟然第一個想做得是煮湯(我的腦袋異於常人) 1。非常害怕的不敢裝太滿 2。180度開了15分鐘X2次 3。感覺也沒...
食材:蔬菜、米酒、麻油
https://www.youtube.com/watch?v=rq_l0z4IRRw 用空氣炸鍋也可以做台式雞排, 少油少麻煩....
食材:帶骨雞胸肉、番薯粉、五香粉、蛋、白胡椒, 紅椒粉, 羅勒、醬油、白醋, 芝麻油、鹽, 白糖、米酒、水
每次做排餐最難的就是抓火侯,過生、太老、鎖不住肉汁都會讓肉的口感變差。 這次就用氣炸鍋來攻克這些難題,讓你不開火無油煙也能做出好吃...
食材:豬腱肉、綜合花椰菜、玉米筍、豆芽菜、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油
江浙傳統特色美食, 兩種海鮮一起爆炒, 鱔段香脆, 蝦仁滑嫩, 取其不同鮮味, 味道卻很搭配.
食材:蝦仁、鱔魚片、紹興酒、青椒、醬油、蒜片、糖、蔥段、胡椒粉、太白粉、炸用油、香油
https://www.youtube.com/watch?v=rmBBRNOVDKo 吃過避風塘炒蝦的人, 一定會愛上這道料...
食材:蝦子、蔬菜噴油、米酒、白醋噴罐、白胡椒粉、粘米粉、雞肉用調味粉或雞粉、太白粉、市售蒜頭酥、香油、菱粉、市售紅蔥頭酥、青蔥 ,辣椒、蔬菜油、卡式達粉、市售炒青豆仁、蒜頭末,紅蔥頭末、鹽、洋芋片、糖
以往煎豆腐都因為出水太多,影響視覺跟口感,總是剩很多下來😢。現在多兩個步驟及適當調味,少油煎豆腐還有炸豆腐口感,並且吸附醬汁,不但...
食材:板豆腐、廚紙(吸水用)、醬油膏、蔥花、水、糖(可省略)
https://www.youtube.com/watch?v=LMVwuwOxe38 在這個食譜中, 我用了三種蝦子來做蝦漿, ...
食材:魚漿、去腸紅蝦仁、白胡椒粉、去腸白蝦仁、蒜粉, 鹽, 薑末 各、芹菜末、去腸老虎蝦、香油、玉米粒、越南炸春捲米紙 / 腐皮、蔬菜油, 米酒、荸薺末、紅蘿蔔、罐頭玉米筍、蘆筍
燒牛肉最常用的是番茄搭配,其實牛肉配上🍎新鮮的蘋果,酸甜入味,這道牛肉奶油燒,有點像中菜西吃,口感細膩,非常有特色宴客佳賓面子十足...
食材:牛排(約2至3公分厚,2片)、新鮮香菇(切片)、洋蔥絲、蒜末、蘋果 (切片,裝飾用)、炸至金黃的蒜片(可不加)