炸洋蔥酥

薯泥南瓜煎餅

保有馬鈴薯口感，巧妙融合栗子南瓜和洋蔥甜味，點綴綠花椰菜的營養

食材：馬鈴薯丁、洋蔥丁、栗子南瓜泥、蛋液、酥炸粉或麵粉、鹽巴、胡椒粉、綠花椰菜末

炸魚酸奶醬

食材：鯛魚片、馬鈴薯、酸奶、鹽、黑胡椒粒、奶油、粘師傅酥炸粉、洋蔥、洋芋片、水煮蛋

糖醋排骨 / 預炸排骨酥

用預炸排骨酥做糖醋排骨，簡單省事很多。

食材：預炸排骨酥、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉

海鮮煎餅 - 跟著我煎出口感酥脆的煎餅!

韓式煎餅的煎法很多種 今天做了口感酥脆的海鮮煎餅~ 只要濃度調對了 超輕鬆就能煎出漂亮的煎餅 麵糊濃度請參考我在影片中的示範^^ ...

食材：煎餅粉、酥炸粉、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、蝦子或魷魚

#240 糖醋香菇｜炸香菇

香噴噴的炸香菇，搭配百吃不膩的糖醋醬～ 大人小孩都愛吃一口接一口停不下來～ 香菇不用炸的用炒的也不錯唷：） 　 ‣‣ YouTub...

食材：香菇、青椒、番茄醬、洋蔥、白醋、酥炸粉、蒜頭、砂糖、清水、醬油、鹽巴、白胡椒粉、五香粉、香油

漢堡排飯

食材：豬絞肉、米酒、燒肉醬、洋蔥、豆腐、麵包粉、酥炸粉、番茄醬、蠔油、蒜味黑胡椒、鹽巴、柚子醬、Tabasco、雞蛋

韓式煎餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、酥炸粉、泡菜、透抽、蝦仁、洋蔥、蔥、鹽、黑胡椒、水

[咖哩杏鮑菇]蔬食料理家常菜

常吃的唐揚雞塊咖哩飯，讓人念念不忘它的酥香滋味。燒製咖哩杏鮑菇的靈感即是來自唐揚雞塊，想不到改用杏鮑菇也同樣美味。裹上酥炸粉的杏鮑...

食材：杏鮑菇、綠花椰菜、洋蔥、蘋果泥、S&B金牌純素咖哩塊（中辣）、香鬆、酥炸粉、水

蚵仔酥

買外面整包的蚵仔，不想都煮一樣的 我會分幾次煮，有時候煮蚵仔煎、絲瓜蚵仔、蚵仔麵線再來就是蚵仔酥，每次要煮原本的水記得別倒掉，要用...

食材：蚵仔、酥炸粉、辣椒、蒜頭切末、九層塔、洋蔥、黑胡椒粒、米酒、調味胡椒粉、油

日式海鮮煎餅

外皮酥脆、裡面軟嫩，搭配滿滿的真材實料，超級好吃

食材：低筋麵粉、地瓜粉、蝦仁、酥炸粉、蔥、水、洋蔥、雞蛋、玉米筍、鹽、豆芽菜

#199 香煎柳葉魚

不用特別處理，稍微清洗後用薑米酒稍微醃製（也可以不醃） 沾點麵粉直接煎炸至兩面呈金黃色及可上菜啦～ 整條魚都可食用，還自帶魚卵。 ...

食材：柳葉魚、嫩薑、鹽巴、低筋麵粉、米酒、酥炸粉、胡椒鹽、洋蔥粉（非必要）

一次學會3種口味的韓式炸雞 한국치킨

不來看炸雞製作是你的損失~ 先看到的先贏!~ 超好吃的炸雞食譜! 薄脆麵衣的炸雞 現在想吃炸雞時 在家隨時都能親自動手做^^ ...

食材：雞肉、牛奶、醬油、洋蔥、水、番茄醬、蒜、蠔油、蒜泥、太白粉、寡糖、蘋果汁、酥炸粉、糖、辣椒醬、辣椒(辣椒乾)

韓式炸雞胸肉

炸過的雞胸肉炒入韓式甜甜辣辣的醬汁，越吃越停不下來，簡單易做的點心。

食材：雞胸肉、地瓜粉（酥炸粉）、洋蔥泥、醃雞料、味霖、牛奶、醬油、玫瑰鹽、糖、楜椒粉、韓國芝麻油、韓式辣麴醬、米酒、粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、楜椒、起鍋前淋上蜂蜜、擺盤白芝麻

我的家常菜～糖醋梅花肉

我的家常菜～糖醋梅花肉。

食材：蔥花、屏東牛奶洋蔥（切片）、可果美蕃茄醬、屏東金鑽鳳梨（切片）、台糖精製細砂、小黃瓜片、工研糯米醋、豬梅花肉片、泰山玄米油（炸梅花肉）、泰山玄米油（炒菜）、日正起司脆酥粉（梅花肉沾粉用）、雞蛋

韓式泡菜煎餅比薩Pizza🍕

非常簡單的pizza，不需要準備餅皮，味道也很有層次！ 比一般的pizza要小一點，建議可以搭配別的食物，否則不會飽 😂

食材：蝦仁、鳳梨罐頭、泡菜、小熱狗、韭菜、洋蔥、絞肉、比薩起司、蛋、水、麵粉、酥炸粉（可省略）、鹽、糖

韓式海鮮煎米餅

食材：中筋麵粉、酥炸粉、透抽（切小塊）、雞蛋、蝦仁（切小塊）、美國短粒米、水、高麗菜（切條）、蔥末、洋蔥（去皮切末）、薄鹽醬油、鹽、韭黃（切段）、白醋、白胡椒粉、沙拉油、韭菜（切段）、芝麻油、細砂糖、熟白芝麻、韓國辣椒粉

鹹酥雞大變身之 花枝丸炒糯米腸、椒麻雞

上禮拜我買了很多鹹酥雞，後來剩下很多。（請看我之前的文章：昨日晚餐 ~ 鹹酥雞和鍋燒意麵https://m.facebook.co...

食材：鹹酥雞的炸花枝丸、鹹酥雞的炸糯米腸、雞粉、洋蔥、蒸魚醬油、鹹酥雞的炸雞排、青椒、酒、高麗菜葉、蔥（可換成香菜）、食用油、現搾檸檬汁（連果肉一起）、魚露、香蒜粒（可換成蒜末）、椒香麻辣粉（可換成紅辣椒末）、冷開水、二砂糖

周秉秉の起司薯球✨

很像花枝丸的起司薯球，想吃薯餅，又不想這麼單調時的好選擇～

食材：馬鈴薯、乳酪絲、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、雞蛋、酥炸粉、低筋麵粉