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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在台灣,最愛的便當就是排骨便當了! 為了找回記憶中那個好吃的味道,醃料配方試了無數次,終於讓我試出完美比例! 在國外的我,因為...
食材:排骨、地瓜粉、醬油(我的醬油偏鹹)、米酒、水、蒜頭🧄、蔥、五香粉、糖、白胡椒粉
食材:帶骨豬排、蒜頭、醬油、香油、米酒、薑片、新鮮青蔥(紅蔥頭酥亦可)、肉桂粉、冰糖、胡椒粉、甜麵醬、地瓜粉、滷包
自帶油脂的肉品很適合氣炸,豬肋排用龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬輕鬆醬醃入味,免噴油直接氣炸3個5分鐘,簡單華麗登場,季節交替時晴時雨...
食材:豬肋排排骨、龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、白胡椒粉
外面常見的排骨飯,用半煎炸的方式也可以在家做出來
食材:里肌豬排、木薯粉、醬油、芥末椒鹽或胡椒粉
食材:薄荷、豬排骨、辣椒
肉肉控看過來~ 蒜香四溢的排骨來囉! 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味~ 全部吃光光的光盤...
食材:豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒
在南加的鼎X豐一份炸排骨炒飯要價$18.5(稅前)。只有在非常想念台灣時偶爾吃吃,而且現場排隊/拿號碼還要等3+小時,如果不想等,...
食材:蛋、蔥花、高麗菜絲、白飯或隔夜飯、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、蠔油、豬排肉、塩、大蒜塩、油、豬肉、香油
小時候最喜歡的媽媽便當就是裡面有一片炸大排骨。 年紀增長,很難吃到好吃的大排骨~太薄、太鹹、粉裏太厚⋯⋯⋯ 懶加上不想油炸,就沒再...
食材:去骨大排、蒜、醬油、糖、酒、蕃薯粉
食材:紅糟肉醬、排骨
食材:帶骨排骨、地瓜粉、葱段、蒜末、薑泥、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、香油、醬油
用預炸排骨酥做糖醋排骨,簡單省事很多。
食材:預炸排骨酥、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉
排骨酥,是道家常的台菜料理,豬排骨佐以醬油、砂糖、蒜頭等調味,調味簡單,卻成就了一道口感豐富的經典美味。炸至金黃酥脆,一口咬下,感...
食材:豬排骨、地瓜粉、金蘭國產有機醬油、雞蛋、砂糖、白胡椒粉、米酒、蒜頭
薄薄一層酥炸層,包裹著入味的排骨肉,美味的古早味!
食材:醬油、蒜頭、地瓜粉、雞蛋、白胡椒粉、排骨數片 數塊
如何作出好吃又軟嫩的炸排骨?就是過蛋液。拍打過後的肉再醃,過蛋液和地瓜粉,香酥,軟嫩的排骨口感比外頭買的還好吃,冷掉了也不影響口感。
食材:排骨、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、蒜、豬油
醃好後直接油炸,不需要再沾粉,肉質柔軟,不乾不柴,是配飯、配麵、帶便當的美味選擇;也可以用煎的,ㄧ樣可口喔! 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:豬大排約1.2公斤、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、鹽、五香粉、胡椒粉、米酒、冷開水、太白粉或玉米粉
便當店的排骨,自己做
食材:里肌肉、蒜頭、胡椒粉、五香粉、糖、醬油、太白粉、蛋、米酒
蜜汁排骨酸酸甜甜下飯首選 只要運用氣炸鍋在家也能輕鬆完成 擺盤後就是一道美味好吃的大氣料理喔! 無論是宴客或是自家品嚐都很適合
食材:排骨、蒜末、糖、白芝麻、醬油膏、甜椒、醬油,黑醋 酒
這道免油炸『蜜汁排骨』用氣炸方式料理,除了能快速上桌外,還能逼出排骨多於油脂,減少熱量吸收,在大魚大肉的節慶裡非常受歡迎,尤其是裹...
食材:豬小排、白芝麻、醬油、蠔油、蜂蜜(第二次)、米酒、蒜頭、蜂蜜(第一次)