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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:牛排、鹽
🌽吃菜就跟吃零食一樣停不下來🌽 鮮甜玉米直接吃就很唰嘴,倘若再火烤一下(請忽略致癌物的部分🤣)就會多一股焦香味,搭配清爽的檸檬蜂蜜...
食材:玉米、小黃瓜、芫荽、辣椒、檸檬皮、檸檬汁、蜂蜜、奶油、鹽、黑胡椒
小卷鮮與黑麻油滋味融合,適合配飯及當下酒菜
食材:小卷、黑麻油、醬油、蔥花、辣椒、白芝麻
日本料理店經典菜單,輕鬆在家還原!厚切山藥跟日式醬汁搭配,煎煮後仍吃的到山藥的清甜,鬆軟的口感搭配唐辛子沙拉醬,炙燒後的香氣撲鼻,...
食材:山藥、小黃瓜、蔥、小磨坊日式照燒醬、小磨坊七味唐辛子、小磨坊香蒜油、沙拉醬
黃澄澄的烏魚子片與白花花的蘿蔔片交相呼應 💫 野生烏魚子的濃郁苦甜,佐以白蘿蔔的爽脆口感 加上蒜苗的嗆辣辛香,彼此搭配的相得益彰 ...
食材:烏魚子、蒜苗、白蘿蔔
喜歡有點造型的銅鑼燒,使用電烤盤或不沾鍋 不用擔心麵糊沾黏,好操作 隨意拉出不同花紋,放入喜愛的內餡,想吃鹹甜都可以~ 食光札記~...
食材:森永鬆餅粉、雞蛋、Taiwanis 炙燒電烤盤、牛奶、擠花袋、優格、巧克力醬、覆盆莓果醬、葡萄乾或蔓越莓乾、花生芝麻糖粉
迴轉壽司一定會忍不住拿起來吃的 炙燒鮭魚壽司 快來一起動手挑戰看看! 影片教學參考請點以下連結: https://youtu....
食材:白飯、醋、糖、鹽、鮭魚、日式沙拉蛋黃醬
法式經典烤布蕾在眾多精采甜點書上,一直是一道具有代表性的熱門食譜,她雖然有名但操作起來其實一點也不難,應該是一道法式甜點入門等級必...
食材:35%動物性鮮奶油、全脂鮮奶、香草醬、蛋黃、細白砂糖、君度橙酒、柳橙皮屑、細白砂糖(表層炙燒)
鑄鐵鍋食譜
食材:中型洋蔥、麵包粉、二砂糖、海鹽、綜合咖哩粉、煙燻紅椒粉(辣味)、孜然粉、巴西里碎、奶油、雙色起司絲
簡單的學會如何用噴槍炙燒松阪豬,表面酥酥脆脆增加豐富口感
食材:豬頸肉、娃娃菜、檸檬片、糖、鹽巴、檸檬汁、香柚醬
#在家做料理 #飯糰 #牛肉 #露營野餐 健康的黑米,搭上油蔥酥、麻油香氣倍增,鮮嫩牛雪花油脂豐富,炙燒後,鮮甜軟嫩不膩口,蔥...
食材:牛雪花肉片、黑米、油蔥酥、蔥、麻油、鹽、美奶滋
牛肋條含有豐富油脂 除了燉煮 換個不同方式烹調 不只快速鎖住肉汁 原汁原味肉香口感一點都不柴
食材:牛肋條、橄欖油、玫瑰鹽、雞蛋、蔥末、綠花椰菜
以前在台南一間碳烤店吃過抹上鵝肝醬的烤牛肉串,多年後回想起來,嘗試在家中用簡單的手法做出這種聽起來很厲害的組合。牛小排本身油脂豐富...
食材:牛小排、大蒜、Jensen's 鵝肝醬、紅酒、奶油
台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香,令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王:芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B...
食材:芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽
好吃又營養的素食三明治,已滿滿的新鮮食材搭配炙燒的香氣,堆疊出多層次口感,一口咬下,大大滿足,對環境更友善,不管家庭或個人早、午餐...
食材:三機植物肉堡排、生菜、番茄、洋蔥、小黃瓜、吐司、奶油、燒烤醬、植物油(油煎用)
超級簡易的料理,簡易又快速的上桌菜! 完整料理影片請看: https://youtu.be/HwfMTHmQ3m0
食材:炙燒檸檬醋鯖魚片
【愛文芒果】產地在屏東枋山及台南玉井等地方,其濃郁的香氣及滑順的口感最受台灣人喜愛,成為台灣最廣泛種植的品種 ➤芒果富含維生素...
食材:南僑讚岐急凍熟麵(柚子麵)、鮭魚、奶油、愛文芒果、白酒、蒜頭、羅勒、橄欖油
當季多汁甜蜜柑橘結合肥美鮭魚排搭配嗆辣滋拉差特製醬汁...
食材:中段鮭魚排、白酒、蜜柑汁、海鹽、黃檸檬汁、季節蔬菜塊(4*4*4大小)、黑胡椒粗粒、白糖、橄欖油、蜜柑片、黃檸檬片、滋拉差辣椒醬、蒜片、茴香葉、黃檸檬皮屑