炖

冬季必備的台啤燉牛肉（一鍋到底超簡單～）

軟嫩暖身，最適合冬天食用了！ 要小心這是白米飯殺手， 非常配飯也配麵包！

食材：牛小排（或厚牛排切件）、蕃茄、青蔥、洋蔥、台灣啤酒、醬油、水、冰糖、黑椒

【寶寶食譜】奶油起士蛤蜊燉飯

好一陣子沒煮燉飯了，兩個孩子都很捧場👏🏻每顆米粒都吸飽湯汁，濃郁鮮美又不失口感，利用蛤蜊自然鹹鮮，不用任何調味就可以好美味😋 👩...

食材：蛤蜊、無鹽奶油、洋蔥、洋菇、四季豆、糙米混白米、燙蛤蜊的水、鮮奶、刨絲乾酪、有機巴西里碎片（可略）

海鮮咖哩燉飯（電鍋

食材：紅蘿蔔、洋蔥、玉米筍、蝦子、咖哩塊、米、內鍋水、外鍋水

南瓜海鮮燉飯(無洋蔥)/南瓜濃湯

南瓜海鮮燉飯 影片版食譜：https://youtu.be/zWDtPg5jKCE

食材：奶油、鹽巴、南瓜泥、黑胡椒、菇、米酒、蝦仁、飯、洋蔥、玉米筍、牛奶、干貝、櫛瓜

快速又健康養身的港式燉奶

這道甜點做法很簡單 不耗時不耗力不耗電不耗能 心動不如趕快行動一起做起來🥰

食材：蛋白、牛奶、細砂糖

紅酒燉牛肉佐迷迭香

紅酒釀牛肉佐迷迭香 這道料理真的是唯一不會煮完臭臭的，而是有撲鼻的香氣❤️ 就是一道優雅的料理^^ https://www.i...

食材：牛肉、紫洋蔥、迷迭香、蒜頭、紅蘿蔔、蕃茄、紅酒、辣椒

拜占庭風味紅酒燉牛肉

🍷歐亞霸主的一鍋到底🐮 看電視介紹東歐的燉牛肉，搭配的蔬菜不是常見的蕃茄或西芹而是當地盛產的紅甜椒，加上富有東方情調的眾香子和肉桂...

食材：牛腱、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、麵粉、月桂葉、眾香子Allspice、肉桂棒、丁香粉、葡萄乾、紅酒、水或牛肉高湯、紅甜椒、鹽、黑胡椒

金針銀耳白木耳燉排骨

金針燉排骨✨輕爽開胃家常湯品，加入銀耳讓湯頭更上一級✨

食材：新鮮銀耳、排骨、新鮮黑木耳、乾金針、蛤蠣、薑片、鹽

白酒培根鮮蔬燉飯

濃厚的奶香起士好舒壓

食材：花椰菜🥦、杏鮑菇、紅椒、培根、隔夜白飯、蒜頭、洋蔥、鮮奶油、鮮奶

肉骨茶山藥蒟蒻豬腱湯(鍋)

利用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”南洋肉骨茶豬腱燉湯”的湯汁(肉菜先保留)，加入山藥、玉米、紅蘿蔔先煮熟，再加回原湯包的肉菜與蒟蒻...

食材：得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、青江菜(或任意青菜)、雪白菇、蒟蒻、紅棗、水、鹽

冰糖燉梨

冰糖燉梨， 是一種很常見的營養品， 它具有止咳化痰、生津養胃的功效。 秋冬兩季的氣溫變化較大， 容易導致感冒咳嗽， 或是上火引起的...

食材：梨子1顆、冰糖

韓式辣燉豆腐

《新西遊記》李壽根在《李食堂》 向韓國名廚白種元請教的韓式辣燉豆腐 又辣又香超下飯，做法也超簡單！ 快來做做看吧～ ⬇可將手機橫...

食材：豆腐、芝麻、蔥、(青陽)辣椒、小顆洋蔥、糖、醬油、麻油、蒜末、水、料酒、辣椒粉

(15分鐘搞定)馬鈴薯燉雞腿肉

一餐就全部吃光光～大人小孩都喜歡💕

食材：雞腿肉切丁、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、酒、洋蔥、糖、味醂

一鍋到底の蘿蔔菇菇燉湯

🐾將蘿蔔的甜鎖進湯裡，搭配薑的溫補，一鍋到底直接出兩菜！ 🐾豆腐、葉菜毛孩也能吃！

食材：洋蔥、蘿蔔、鹽巴、雞蛋、薑、葉菜（大陸妹）、蒜頭、豆腐、鴻禧菇

簡易南瓜燉飯

南瓜買來一大顆 用不完剩下的一半總是令人煩惱 就用剩下的南瓜泥加上白飯來做燉飯吧！算是另類的清冰箱料理 甜甜濃濃的口感 加上喜歡...

食材：洋蔥、蒜頭、絞肉、杏鮑菇、糙米飯、水、豆漿、南瓜泥、焗烤起司

防疫吃什麼/番茄牛肉燉飯

防疫在家想三餐！ 一鍋料理解決媽媽的困擾！ 甜甜鹹鹹好滋味 入口即化的牛肋條孩子吃上好幾碗。

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、壽喜燒醬、白米

椰奶燉水梨

天氣漸冷，椰奶配上南杏、肉桂粉燉煮，暖暖的香氣四溢，水梨潤肺，享用冬天暖暖的下午茶。 阿嬤已經戴假牙多年，這甜點很適合老人家，特...

食材：世紀水梨、椰奶、北杏片、肉桂粉、薄荷葉