炒

鮮炒空心菜

食材：空心菜、蒜末、干貝辣醬、薄鹽醬油

蒜香清炒高麗菜

清炒高麗菜，你就像我這樣做，脆嫩清甜、油潤鮮香，炒一大盤都不夠吃!! 🥬相關食譜：「清炒高麗菜」、「餐館風清炒高麗菜」、「蝦皮清...

食材：高麗菜、蒜末、紅辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬油/鵝油、沙拉油

甜豆炒秀珍菇

食材：甜豆、秀珍菇、雞粉、紅蘿蔔片、鹽巴

花椒鮭魚炒花椰菜

富含蛋白質的鮭魚和花椰菜 減脂必備！

食材：花椰菜、鮭魚、紅蘿蔔、B.B.秘製十三香、B.B.漢原花椒油、辣椒

黃瓜木耳炒肉片

清爽好吃的家常小炒。

食材：小黃瓜、川耳、豬炒肉片、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、鹽、冷水、雞粉、植物油、白胡椒粉、砂糖、五香粉、太白粉

榨菜炒肉絲 / 家常茶

榨菜炒肉絲是跟媽媽學的家常菜，買菜很霸氣做菜很犀利的媽媽，每次都炒上一大鍋放冰箱裡，肚子餓的時候分分鐘就能變出鹹香開胃的榨菜肉絲麵...

食材：淡榨菜、豬中里肌肉(又稱老鼠肉)、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、黑胡椒粒、油、五香粉、辣椒、蠔油或素蠔油、太白粉、紹興酒

菠菜炒玉米

食材：菠菜、玉米粒、蒜末、辣豆瓣醬、味付鹽、七味粉

拌炒小酸菜

小酸菜也算濕的福菜 拌炒酸酸甜甜開胃順口，下飯的好配菜

食材：辣椒（小條的）、糖、油、薑絲、小酸菜

甜豆炒杏鮑菇

食材：甜豆、杏鮑菇、雞粉、鹽巴、糖

蒜炒四季豆

簡單的清炒、簡單的調味，炎熱的天氣用這道蒜炒四季豆速戰速決！

食材：四季豆、蒜頭、榛果油、鹽巴、米酒

豬肉脯炒白花椰

炸豬油的豬肉脯與菜結合。白花椰與肉脯香氣傳統中式美食，口感軟嫩多汁，富含蛋白質及維生素B，結合大蒜香氣與炸肉脯，香味濃郁，回味無窮。

食材：白花椰、蒜末、鹽巴、炸豬油肉脯

醜豆炒油豆腐

鹹香脆甜的家常菜餚，以醜豆和油豆腐炒製而成。醜豆富含蛋白質、纖維及抗氧化物質，油豆腐則含豐富的蛋白質和脂質，美味又營養。 也歡迎...

食材：醜豆、油豆腐、醬油、蒜頭、鹽、辣椒

鴻禧菇炒高麗菜

食材：高麗菜、鴻禧菇、蒜頭、鹽巴

薑絲炒透抽

朋友寄來一些透抽。 剛好有些嫩薑（其實不嫩了）。透抽小隻所以加了些豬肉絲，吃起來更有滿足感。只加白醋及一點點蠔油（純粹要有點色澤）...

食材：小透抽、肉絲、嫩薑、白醋、蠔油

南瓜炒米粉（金瓜米粉）

為了消滅家中熟透的南瓜，也滿足愛吃南瓜的胃😆😆

食材：米粉、紅蘿蔔絲、蔥、乾香菇切絲、黑木耳、蒸熟南瓜塊、五花肉切條、蝦米、醬油、黑胡椒

剝皮辣椒炒豬

每一口都能品味到豬肉的軟嫩及剝皮辣椒的微辣爽脆，口味層次豐富，令人回味無窮，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉切片、剝皮辣椒切段、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、剝皮辣椒汁、乾辣椒切段、低筋麵粉、醬油、食用油、米酒、糖

香煎百葉豆腐炒荷蘭豆

食材：荷蘭豆、百葉豆腐、雞粉、鹽巴