炒

炒香菇菠菜

家常菜

食材：大香菇、蒜或薑、蔥或珠蔥、水、調味料鹽、菠菜

越式香茅炒雞

這道香味四溢的越式炒雞非常下飯！算是很簡單好上手的異國料理喔～

食材：香茅、蒜末、雞腿肉、糖、醬油

芹菜炒魚丸

芹菜炒魚丸不僅顏色好看，味道也特別受歡迎，而且全家老小都愛吃！

食材：虱目魚丸、芹菜梗(淨重)、食鹽、老薑、砂糖、蒜頭、味精、紅辣椒、白胡椒粉、香油、熱水

生豆包炒時蔬

選用新鮮生豆包搭配當季時蔬，簡單調味就能炒出豆香濃郁、口感滑嫩的健康料理。適合平日家常、便當配菜或減醣餐，清爽不油膩，全家都愛吃！...

食材：生豆包、木耳、紅蘿蔔、香菜、醬油、醋

芹菜炒甜不辣

食材：芹菜梗、甜不辣、蔥、薑、蒜、花椒、辣椒、鹽、糖、白胡椒粉、醬油、紹興酒

lanni 炒寧波年糕

炒年糕的作法其實和炒米粉一樣,配菜也可自由調配,只是每家賣的年糕口感也有些許不同,有的軟糯好吃,有得Q得有點過了,那燜煮時間就得拉長！

食材：寧波年糕、蝦皮、醬油蠔油鹽、雞絲、油蔥酥、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋、大白菜,青蒜

韭菜花炒肉絲

冬天的韭苔脆嫩又鮮甜，今天就做個香香辣辣的韭苔炒肉絲。像我這麼做下，薑片與韭苔比肉絲更香！真的老好吃嘞！

食材：韭菜苔/蒜苔、豬五花、蒜頭、老薑、乾辣椒、米酒、醬油、香油、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉、熱水

甜不辣炒白菜

食材：白菜、小甜不辣條、鹽、水、油

韭菜炒雞腿排

快速上桌的雞腿排料理！

食材：雞腿排、韭菜、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、米酒、洋蔥、白胡椒、白芝麻、烏醋、砂糖

紅蘿蔔炒高麗菜

一般紅蘿蔔炒高麗菜是不需要加這麼多紅蘿蔔的，大約小半條紅蘿蔔就夠了，但因為家裡的紅蘿蔔買了有幾天，我就用得比較多喔。

食材：高麗菜、小條紅蘿蔔、蒜頭、鹽、油、水

馬鈴薯條炒肉末

食材：馬鈴薯、肉末、醬油、蔥花、砂糖、辣椒末、白胡椒粉

青椒炒肉絲

色香味俱全，簡單好吃的一道菜

食材：青椒、豬肉絲、淡味醬油、紅蘿蔔、糊椒粉、蒜片、香油、紅辣椒、米酒

清炒晚香玉筍

食材：晚香玉筍、紅蘿蔔絲、雞粉、鹽

絲瓜炒素腰花

食材：絲瓜、素腰花、雞粉、紅蘿蔔絲、糖、冬粉、香油

彩椒炒鴻禧菇

食材：鴻禧菇、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、油、鹽、味精、水、白胡椒粉

時蔬炒牛舌

超愛❤️❤️❤️ 激推👍🏼👍🏼👍🏼 牛舌愛好者一定要煮來吃，真的有夠好吃😋 Q彈牛舌搭上脆口蔬菜，非常下飯、下酒🍻 蘿阿姨...

食材：牛舌、小黃瓜、玉米筍、蔥花、辣椒、蒜瓣、安食小品醬鹽、安食小品黑豆醬油、米酒

南瓜炒米粉/10分鐘

加了南瓜的米粉更健康^ ^

食材：新竹炊粉、豬肉絲、乾香菇、蝦皮、油蔥酥、蔥、紅蘿蔔、南瓜、蒜、醬油、鹽、高湯、豬油