炒飯食譜

香蒜醬油炒飯

醬油炒飯系列的小小變化，力求簡單快速，但營養美味。 🌾相關食譜：「印尼經典辣炒飯🌶️」、「印尼炸蒜片」、「古味醬油炒飯(火腿)」...

食材：白飯、雞蛋、鹽、豬絞肉、白糖、炸蒜片、白胡椒粉、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、米酒、醬油

紅蘿蔔炒飯

食材：紅蘿蔔、蛋

簡餐 🦀 蟹肉炒飯🦀

超級久沒吃螃蟹了，還好也沒很熱愛~哈哈。久久吃一次換個口味很新鮮~ 天父和耶穌基督創造了那麼多種蔬果肉類，隨著季節我們品嚐天然的...

食材：如下

塔酥鮭魚炒飯（私人創意料理）

融合中西式料理的炒飯，清爽不膩口，確不流於平淡，絕對顛覆您對炒飯的記憶。

食材：白飯、鮭魚、九層塔、洋蔥、薑、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、白酒

泰式炒飯

家有剩飯怎麼辦？那今天就來個泰式炒飯吧！

食材：隔夜飯、杏鮑菇、鹽巴、蝦仁、糖、雞蛋、咖哩粉、鳳梨罐頭、醬油、香腸、魚露、高麗菜葉

雞腿蛋炒飯

粒粒分明炒飯

食材：青葱、隔夜飯(吃飯的豌)、蛋、鹽、胡椒粉、雞腿(準備是外面賣調理過)、酱油

鐵板蝦仁蛋炒飯

突然好想吃夜市蝦仁炒飯，但真不想千里迢迢外出去買。利用現煮的Q彈白米飯與急凍生鮮現剝蝦仁，在家裡也能五分鐘輕鬆炒出美味蝦仁蛋炒飯 ...

食材：宏都拉斯鮮剝蝦仁、雞蛋、米酒、現煮白飯、太白粉、油、鹽、白胡椒、烹大師鰹魚粉、蔥花（自己喜歡的量）、蒜切末

泰式鳳梨炒飯ข้าวผัดสับปะรด

《來吧！營業中》的南洋鳳梨炒飯來了！泰國米和鳳梨是這道料理的靈魂，因為鳳梨的酸甜滋味和清脆口感與乾爽的米粒形成強烈對比，平凡的炒飯...

食材：茉莉香米、雞蛋、鳳梨果殼、蒜頭、奶油、蝦子、腰果、火腿/臘腸、葡萄乾、金鑽鳳梨、蔥、辣椒、咖哩粉、金山醬油、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

簡單版 烏魚子炒飯

在家享受五星級料理，平凡的炒飯加入烏魚子，提高整個料理的層次，每口炒飯都有著濃厚烏魚子的香氣

食材：烏魚子、白飯、雞蛋、米酒

威士忌牛肉炒飯

炒飯嗆上威士忌，讓威士忌的麥香和東方米飯的旨味完美結合，好吃，也適合搭威士忌。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：白飯、大蒜、雞蛋、滷牛腱、洋蔥、三色蔬菜、青蔥、鹽、胡椒、七味粉、威士忌酒

蝦仁蛋炒飯(自製蝦油)

炒飯類中我最喜歡就是蝦仁蛋炒飯, 蝦要買帶殼的,炒出蝦油及用蝦汁炒飯..美味無比

食材：蝦(要帶殼)、蝦殼、油、白飯、蛋、鹽巴、蔥

咖喱雞丁炒飯

食材：飯、雞肉丁、鹽胡椒咖喱粉、青椒丁、醬油、高麗菜丁、蛋、蔥花

高麗菜烤肉炒飯

中秋烤肉吃不完？教您用烤肉做一道炒飯！ 👉之前分享過的客家鹹豬肉食譜也適用。 🌾相關食譜：「台式印尼炒飯」、「古味醬油炒飯(火...

食材：烤肉、雞蛋、鹽、白飯、白糖、蒜頭、白胡椒粉、高麗菜、胡蘿蔔、蔥、醬油

鮭魚炒飯

食材：冷飯、鮭魚、不拉魚、蛋、蘑菇、花椰菜、洋蔥、青蔥、米酒、鹽、水

鳳梨炒飯

台灣盛產鳳梨，尤其是當季鳳梨風味可口無比，在家如果剛好有鳳梨除了煮湯直接吃，也可以拿來炒飯！

食材：洋蔥、蒜頭、黑胡椒粗粒、蔥、蒜粉、培根、洋蔥粉、德式香腸、雞粉、鳳梨、鹽、白米飯、胡椒粉、雞蛋、香油、柏齊醬

蛋炒飯

食材：雞蛋、白飯、蔥花、鹽、白胡椒粉

🌟雙腸玉米炒飯

食材：台式香腸、德國香腸、冷飯、玉米罐頭、青蔥、胡椒鹽