炒飯食譜

毛豆仁蛋炒飯(五辛素)

今兒又出一道素食炒飯💛 🍚相關食譜：「毛豆仁蛋炒飯」、「薑黃素炒飯(五辛素)」、「生菜咖哩炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(五辛...

食材：白飯、雞蛋、咖哩粉、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、砂糖、毛豆仁、味精、醬油、黑胡椒粉、蔥

泡菜豬肉炒飯

0失敗料理 泡菜豬肉炒飯 使用高麗菜可以增加脆感

食材：豬肉、蔥末、泡菜、白飯、高麗菜、辣椒（依個人口味）、洋蔥、杏包菇

蝦仁蛋炒飯

過去總是強調炒飯要開大火，這次要教大家用小火也能做出米粒分明的炒飯。 成功的秘訣：①白飯本身不能濕黏、②不沾鍋要確實用油燒熱。 ...

食材：白飯、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、植物油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蔥、雞粉、蒜頭

🌟鹹豬肉炒飯

食材：鹹豬肉、冷飯、青蔥、花椰菜梗

鮭魚青椒玉米炒飯

吃剩的鮭魚跟冰箱的食材快炒成什錦炒飯.料多簡單好吃又清冰箱 Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.com/...

食材：鮭魚、青椒、紅蘿蔔、玉米粒、蒜片、隔夜飯、杏鮑菇

辣雞青豆蛋炒飯/清冰箱料理

料理剩下的部分我通常會加點料，變成另外一道菜。 除了避免同一個東西連續吃兩天以外，也可以加速清空剩餘食材。 做成蛋炒飯或是雜炊都是...

食材：冷凍白飯、去骨辣雞翅腿肉、青豆仁、雞蛋、橄欖油、鹽及胡椒粉（今省略）

金沙蝦仁蛋炒飯

食材：隔夜冷飯、蝦仁、米酒、雞蛋、鹽巴、蒜頭、鹹蛋、白胡椒、蔥、鹹豬肉

烏魚子炒飯炒出年味

婆婆花了大把鈔票買了一片烏魚子，小孩怕腥味不敢食用，於是我將它變化一下加入炒飯中變成鹹味來源的烏魚子炒飯。鹹香味道足以讓家人大口大...

食材：烏魚子、蔥、冷飯、蒜頭、薑、胡蘿蔔、時蔬、蛋、乳酪絲

鹹豬肉炒飯

鹹豬肉的鹹香味炒飯真是太搭了呀！

食材：熟飯、鹹豬肉、青江菜、鹽巴、醬油、沙拉油、蛋

牛排蛋炒飯

冰箱空空，沒青菜、沒新鮮大蒜、沒青蔥⋯拿現有的食材來用，幸好那些香料粉挺好用的

食材：牛排、白飯、雞蛋、胡蘿蔔、蒜粉、義大利香料、研磨胡椒粒、鹽、醬油

家常便當03 失敗的蛋炒飯

清理冰箱剩菜小資女便當🍱

食材：雞蛋、洋蔥、洋菇、李錦記醬油、鹽巴

麻油黃金炒飯

簡單的料理，來碗香噴噴的炒飯😆

食材：白飯、四季豆紅蘿蔔玉米冷凍包、蛋、橄欖油、醬油、麻油、蔥

[雞丁咖哩炒飯]簡單家常菜

蛋炒飯是一道家常料理，看似簡單的炒飯，要炒得美味要掌握文末幾個小撇步。 這道雞丁咖哩炒飯，使用S&B 特製咖哩粉，料理時就...

食材：雞里肌、洋蔥、米酒、綠花椰菜、鹽、雞蛋、S&B 特製咖哩粉、冷飯

黑胡椒玉米奶油拌炒飯

看到炒飯都有點害怕，但這個是不需要功夫的，只要伴一伴熟了就可以吃啦！

食材：白飯或隔夜飯、洋蔥、黑胡椒顆粒、玉米罐頭、鹽、奶油、義大利香料、豬五花肉片、德國香腸

泡菜炒飯

簡單清空家中冰箱食材

食材：白飯、杏鮑菇、香菇、泡菜、雞蛋、雞肉

鮮蔬黃金蛋炒飯

利用隔夜飯融合蛋液為主體靈魂，享受粒粒分明蛋香、飯香。配料食材隨意，主要將食材切丁增加進食口感。

食材：隔夜飯、蛋、櫛瓜、菇類、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、白胡椒、醬油、油

XO醬炒飯

無油煙快速方便

食材：便利商店盒飯、美白菇、里肌肉、旗魚黑輪、醬油、XO醬