8 道「炒蝦球」食譜
韭菜花炒蝦球
韭菜花炒蝦球 D&M媽咪上菜

韭菜花搭配鮮蝦,營養美味的一道料理!

食材:韭菜花、鮮蝦、蒜頭、水、葵花油、鹽巴

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豉油王蝦球
醬油炒蝦
豉油王蝦球 醬油炒蝦 Cienna Tong

用之前做醬油蟹的醬油做菜 簡單!! 好吃!!

食材:蝦、生抽、老抽、生粉

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鳳梨蝦球炒麵 - 意想不到酒香料理
鳳梨蝦球炒麵 - 意想不到酒香料理 廖尹嬋

當季鳳梨超甜美, 加上蝦子的鮮味, 配上台酒新口味的白酒帕式達泡麵, 美味又開胃!!

食材:鳳梨、台酒白酒帕式達、全蝦、洋蔥、蝦仁、火腿丁、雞蛋、小黃瓜、開水

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青椒炒蝦球
青椒炒蝦球 D&M媽咪上菜

用蝦球讓不愛青椒的小孩愛上這道菜

食材:青椒、鮮蝦、蒜頭、葵花油、鹽

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蒜香黃金蝦球炒芋絲 附海鮮湯
蒜香黃金蝦球炒芋絲 附海鮮湯 Her Mon

外出並不喜歡吃黃金蝦,因為去殻很麻煩,用去殻蝦球做黃金蝦,方便之外更入味,加上吸味的芋絲,讓蒜香咸蛋黃一點也不浪費。 剩下的蝦頭和...

食材:白蝦、咸蛋、芋絲、蒜頭、玉米粉

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蛋炒蝦球筊白筍
蛋炒蝦球筊白筍 金箔的健康煮

現在正是筊白筍季節,又香又甜,這道菜是第一次這樣組合,一鍋炒到底,層次香氣全部保留,蛋塊吸飽了湯汁,有筊白筍的香甜,也有蝦子的鮮味,...

食材:蛋、蝦子、筊白筍、蒜頭 、蔥、鹽、白胡椒粉、純米米酒、水

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清炒蝦球。可爾必思
清炒蝦球。可爾必思 小花料理誌

坦白說,這道菜完全出乎我意料的好吃!! 當然,原本就期待可爾必思入菜,能取代鳳梨蝦球,或是糖醋、茄汁蝦球,創造出較為淡雅的風味。沒想...

食材:草蝦仁、綠花椰菜、洋蔥、蒜片、油、【醃蝦仁料】薑、【醃蝦仁料】料酒、【醃蝦仁料】鹽、【醃蝦仁料】蛋白、【醃蝦仁料】太白粉、【調味料】鹽、【調味料】黑胡椒粉、可爾必思乳酸菌發酵乳

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蝦球姑姑香炒蘆筍
蝦球姑姑香炒蘆筍 Stephenie Lo

連續吃了2天的烤肉~今天要來清清腸胃囉!煮了一道"蝦球姑姑香炒蘆筍"~再加上另外兩道青菜及三項水果就成了晚餐!!!而好友們....也...

食材:蘆筍、蝦仁、新鮮香菇、蒜頭、自製調味粉、鹽、蒜粒粉、黑胡椒粒、辣椒、米酒

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