炒蔬菜

沙茶金針菇炒洋蔥.紅蘿蔔

洋蔥殺菌、金針菇多醣體、紅蘿蔔顧眼睛～對健康有益，就炒成一盤來吃吧！

食材：金針菇、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、大蒜、辣椒、沙茶醬、醬油

鼠尾草奶油炒櫛瓜

🌱平底鍋裡的地中海輕旅行🌱 櫛瓜是歐美常見的蔬菜，近幾年台灣越來越多人種，想吃終於不用再買貴桑桑的進口貨了～這瓜兒直接切塊就能煮，...

食材：櫛瓜、大蒜、奶油、鼠尾草、鹽和黑胡椒

豆皮炒高麗菜

食材：高麗菜、炸豆皮、大蒜、辣椒、薑絲、米酒、鮮味炒手、鹽

洋蔥炒三層肉

食材：洋蔥、鹹豬肉、鹽、黑胡椒

韓式蔬菜炒餅︱一鍋到底零失敗

一說到韓式料理，就會想到「辣炒年糕」，可以說是當地的國民小吃😋 除了炒年糕外，炒「煎餅」也是很可以的！ 用洋蔥炒出香氣後，放入辣醬...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓式辣醬、水、辣椒粉、砂糖、洋蔥、魚板 / 竹輪、杏鮑菇

番茄炒高麗菜～全素

食材：高麗菜（小粒）、番茄（小粒）、鹽、昆布粉、水、油

香蒜洋蔥炒肉片

簡單方便烹飪又下飯的一道菜

食材：豬肉片、洋蔥、綠豆芽、蒜頭、醬油、糖、水、鹽巴、沙拉油、黑胡椒粒

快炒杏鮑菇牛肉絲🍄

杏鮑菇清甜彈牙，牛肉營養豐富，搭配一起，快炒上桌

食材：牛肉絲、杏鮑菇、醬油、糖、黑胡椒醬

洋蔥蕃茄炒雞胸

食材：洋蔥、蕃茄、鹽、雞胸肉、米酒、蔥、胡椒粉、素蠔油、水

腐乳嫩雞丁炒馬鈴薯

香辣豆腐乳、軟嫩雞腿肉加上鬆軟的馬鈴薯，十分鐘輕輕鬆鬆變成超下飯美味料理。 料理中使用雞皮煸出油脂，豆腐乳現成醬料，因此免另加油...

食材：去骨雞腿排兩片、馬鈴薯兩個、豆腐乳、豆腐乳湯汁、辣椒、大蒜2大粒、蔥白

洋蔥泡菜炒豬肉

應該滿難失敗的料理，超級下飯的洋蔥泡菜炒豬肉 煮完份量蠻大的，應該可以兩人吃 可以自己斟酌要加些什麼料，像是紅蘿蔔絲或香菇

食材：豬肉絲或豬肉片、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔（非必須）、香菇（非必須）、泡菜汁、米酒、蒜頭、醬油、太白粉

三杯豆腐杏鮑菇｜熱炒店指定｜台味十足

每次去熱炒店都會指定要點三杯料理，最近突然有點想吃了，自己做三杯料理其實也很容易喔！只要準備好食材，熱炒一下就能完成。 豆腐是優質...

食材：豆腐、杏鮑菇、麻油、九層塔、米酒、食用油、蔭油(醬油)、薑片、糖

周秉秉の清炒花枝芹菜杏鮑菇

簡單的好味道

食材：薑片、蒜頭、透抽、辣椒、杏鮑菇、米酒、芹菜兩根、味醂（可省略，醬油糖代替）、醬油（醬色）

👩🏻‍🍳黑胡椒炒洋蔥-快速簡單

這是在清冰箱時。有著洋蔥放到都快壞了。沒啥食材可以一起拌炒了。所幸⋯黑胡椒醬⋯加一加拌一拌就很好吃囉

食材：洋蔥-切絲、蔥-切段、大蒜-切末、鹽巴、黑胡椒牛排醬、香油、黑胡椒粉

櫻花蝦炒高麗菜

高麗菜的爽脆，搭配櫻花蝦的鮮味，形成一道鮮甜美味料理。

食材：高麗菜、蔥段、櫻花蝦、薑絲、紅蘿蔔絲、香油、高湯、鹽巴

提升免疫力的洋蔥炒豬肉

洋蔥抗氧化兼殺菌，也是健康料理的必備之一。 疫情時期可以多利用提升免疫力的食材來增加保護力～ 這道料完全沒有鹽巴醬料調味(單純爆...

食材：洋蔥、豬絞肉

白粥【快煮鍋】

防疫在家🏠煮起來💪，媽咪晚上只喝代餐，但還是得兼顧「國家幼苗🌱」的肚子，兩隻老虎🐯很好養，白粥加上荷包蛋🍳跟炒高麗菜 大熱天懶得顧...

食材：白米、水、荷包蛋、海苔豬肉鬆、清炒高麗菜