炒蔬菜

外帶甕仔雞一雞五吃之「雞油炒高麗菜」

外帶的「甕仔雞」常常因為家裡只有三口人，無法一餐食用完畢，所以買回家我都會先做處理，然後分餐料理。 一隻甕缸雞能做出五道料理： ...

食材：甕仔雞、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒鹽、香菇、蒜頭

櫻花蝦炒高麗菜

將櫻花蝦與蒜片炒香，加入高麗菜拌炒，蓋鍋蓋燜一下，高麗菜湯汁飽滿，帶著海味，鮮甜脆口，是一道簡單又美味的家常料理。 歡迎您來逛逛...

食材：高麗菜(中)、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、櫻花蝦、鹽

蒜炒香菇四季豆

蒜炒和烤熟的香菇與清脆的四季豆混合而成。其營養價值豐富，含有豐富的蛋白質和多種維生素，口感清爽，香氣濃郁。

食材：四季豆、鮮香菇、蒜末、鹽巴

蔬菜丁炒蝦仁

大蝦仁配蔬菜炒起來,起鍋前撒些黑胡椒粉,味道很搭

食材：蝦仁、小黃瓜、紅蘿蔔、盬、黑胡椒、蒜末

10分鐘上菜-快炒沙茶杏鮑菇

簡單上菜的要訣就是採用容易熟成的食材，加上能夠快速將食材調味的素材，透過這2大要素來組合，就能達到快速上菜的效果，用沙茶醬來炒杏鮑...

食材：杏鮑菇、嫩薑、青蔥、沙茶醬、鹽巴、蒜頭、食用油

蒜香洋蔥小卷拌炒小黃瓜

疫情病毒不停歇，來個好吃的防疫風味餐吧！不僅營養豐富，小黃瓜含有豐富的維生素C，蒜香洋蔥小卷也有豐富的蛋白質喔！

食材：洋蔥、小黃瓜切片、小卷、䔉瓣、紅蘿蔔絲

櫛瓜炒牛肉

櫛瓜跟牛肉就是對味呀！ 全聯的冷凍美國牛梅花火鍋片好吃又方便 每次都要囤個幾盒在冰箱 想吃的時候退冰就有鮮嫩牛肉可以吃🫶🏻 一盒$...

食材：龜甲萬薄鹽醬油、蒜頭、黑胡椒鹽、櫛瓜、全聯美國牛梅花火鍋片（冷凍）、低鈉鹽

鹽滷油豆腐炒高麗菜

簡單又能有飽足感的一道5分鐘菜餚

食材：中華鹽滷油豆腐、高麗菜（小）、鹽、中華鹽滷油豆腐湯汁、水

高麗菜炒乾蝦

為自己做的高麗菜炒乾蝦是一道營養價值豐富、美味可口的菜餚。高麗菜含有豐富的維生素C、葉酸和鈣質，乾蝦則富含高蛋白、低脂肪和豐富的礦...

食材：高麗菜、乾蝦仁、薑片切絲、大蒜切丁、鮮味炒手

黑胡椒醬洋蔥炒肉絲

黑胡椒做法 https://icook.tw/recipes/328540?utm_source=copy&utm_me...

食材：豬里肌、牛奶洋蔥、雞蛋、小甜椒、醬油、自製黑胡椒醬、大蒜、玉米粉

三杯雞炒杏鮑菇（4人份）

香氣四溢的經典台式熱炒

食材：洋蔥、杏鮑菇、薑、去骨雞腿、蒜瓣、冰糖、米酒、麻油、醬油、九層塔、辣椒、蔥

紅蘿蔔炒高麗菜

小時候幾乎一天到晚都常吃到紅蘿蔔或是高麗菜, 不管是炒高麗菜, 炒紅蘿蔔絲, 或是媽媽有時候就把紅蘿蔔絲一起加在高麗菜一起炒, 就...

食材：紅蘿蔔: 去皮切粗絲、高麗菜: 去芯洗淨、大蒜: 去皮拍碎稍微切一下、葵花油、喜馬拉雅岩鹽

洋蔥炒牛肉（清淡口味)

食材：牛排、洋蔥、韓國大蒜洋蔥調味海鹽粉、蔥段或蔥花、辣椒、蒜頭、米酒、黑胡椒

(金沙)鹹蛋炒高麗菜

總是吃清炒高麗菜 偶爾想換點下飯的口味 那就試試將鹹蛋(金沙)拿來炒蔬菜吧!

食材：高麗菜、鹹蛋、蒜頭、橄欖油、開水

海苔丸子+蛋炒櫛瓜+燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：豬肉、海苔、蓮藕、櫛瓜、洋蔥、蛋、咖哩塊

洋蔥炒甜不辣 / 家常菜

甜不辣煎香搭配洋蔥就是一道簡單家常菜。

食材：基隆甜不辣、台灣洋蔥、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、酪梨油

照燒杏鮑菇炒雞肉

鹹甜的醬汁搭配杏鮑菇及雞肉

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、杏鮑菇、米酒、醬油、洋香菜、白胡椒、味霖、油、太白粉、冰糖