炒蔬菜

豆包炒杏鮑菇&水炒豆芽小白菜（五辛素）

原型食物，運用新鮮的食材料理，無須太多的調味，因為新鮮的食材就是最好的調味，品嚐食物的原味，減少太多的調味，才是真正味蕾的享受。😁

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、小白菜、豆芽菜、韭菜、豆包、白飯或隔夜飯、白芝麻粒、油、水、鹽

熱炒（洋蔥羊肉）

簡單調味, 吃出羊肉鹹香夠味, 嫩肉的口感, 不柴.

食材：洋蔥、朝天椒、鹽、金門金湖漁會澳洲羊肉、味精、香油、米酒、素蠔油

塔香沙茶杏鮑菇炒雞

九層塔及沙茶組合起來的醬汁香氣超棒，光是聞到香氣都流了不少口水，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶醬、低筋麵粉、醬油、食用油、醬油膏、米酒、糖

紅蘿蔔炒高麗菜🥕

蝦米可加可不加

食材：高麗菜、紅蘿蔔🥕、鹽巴、蒜頭🧄

#189 臘肉炒高麗菜

炒臘肉不用等過年節慶，想吃就開伙下廚炒一盤。 我是會簡單燙過再煸炒，將醃料與油質帶掉一些， 比較不會怕過鹹～喜歡口味重點的也可略過...

食材：臘肉、高麗菜、鹽巴、蒜頭、砂糖、蒜苗、白胡椒粉、醬油、米酒、烏醋

蝦仁炒高麗菜

食材：蒜頭、蝦仁、高麗菜、鹽巴、食用油

清炒高麗菜🥬

平凡中的美味～充滿媽媽的味道🥰

食材：高麗菜、蒜頭、烹大師

黑胡椒豬柳炒洋蔥

很適合下飯

食材：梅花豬肉塊、蒜頭、薑、洋蔥、黑胡椒、醬油、米酒、香油、太白粉、醬油膏、糖

老菜脯炒四季豆

菜脯鹹香.四季豆爽脆.超搭夠味

食材：四季豆、老菜脯、杏鮑菇、蒜頭、蝦米

櫛瓜鮪魚炒烏龍麵

純素健康料理正夯,這次嘗試用素鮪魚罐頭做料理,沒有魚味卻出乎意料的清爽美味,不過食譜換成ㄧ般鮪魚罐頭應該也很好吃啦😄

食材：omini素鮪魚罐頭、櫛瓜、鴻禧菇、真空包即食烏龍麵

炒高麗菜

老少咸宜

食材：高麗菜、蒜頭

炒高麗菜 / 家常菜

炒高麗菜掌握幾個眉角，新脆鮮甜好吃。

食材：高麗菜、蒜頭、鹽巴、油、辣椒(可省略)

炒高麗菜

脆脆高麗菜

食材：高麗菜、鲜香茹、紅蘿蔔、蒜、盬

炒高麗菜

食材：高麗菜、油、主鍋、辣椒、十字刀頭、鹽、蒜頭、蔥

臘肉炒杏鮑菇

年節祭祀後 家中會出現的年菜之一～臘肉。 利用臘肉用來炒杏鮑菇

食材：臘肉、杏鮑菇、大蒜苗

紅蘿蔔炒馬鈴薯

食材：蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯

炒高麗菜要加米酒才讚

炒高麗菜要加米酒才讚，整個變的超鮮甜的！！

食材：高麗菜、蒜頭、米酒