炒菇食譜

奶油煎洋蔥好友菇雕魚

洋蔥放太多了，但炒過的洋蔥很好吃

食材：雕魚片、洋蔥切絲、胡椒鹽、好友菇、蒜碎、蔥花、無鹽奶油、康寶鮮味炒手、麵粉

蒜炒芋香雪白菇

芋頭跟菇炒在一起，只有香，很適合當便當菜，芋頭控的可以試試看，超級美味

食材：芋頭、雪白菇、蒜頭、紅蘿蔔、蔥花、維力炸醬、醬油膏、水、糖

回鍋肉拌炒雪白菇【好菇道親子食光】

回鍋肉最麻煩的就是因為拜拜已經汆燙過，肉質有點硬了，一般除了拿來炒家小炒之外，其實搭配雪白菇來炒，豐富的多醣體，能讓硬口的豬肉變得...

食材：豬肉、好菇道雪白菇、青葱、鹽巴、小磨坊─七味唐辛子、食用油

玉米炒蕈菇。簡易便當菜

不知道便當裡的蔬菜要帶甚麼!?試試這道滋味甜嫩的玉米炒蕈菇吧! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot...

食材：玉米、鴻喜菇、洋蔥、青蔥、鹽、現磨胡椒、橄欖油

【青椒炒肉絲】蔬食版 杏鮑菇

把大隻的杏鮑菇先切成片，再撕成一絲一絲的，裹上麵粉煎炸成偽肉絲，再與青椒一起炒成蔬食版的【青椒肉絲】。 杏鮑菇裹粉煎炸或是不裹粉都...

食材：杏鮑菇、青椒、紅辣椒、大蒜、醬油、米酒、油、中筋麵粉

日式炒菇菇

簡化再簡化的壽喜燒

食材：鮮菇、洋蔥、薄鹽醬油、豬肉、味琳、雞粉、水

低卡多纖～椰花菇菇炒雞胸肉

這樣ㄧ盤熱量不高的菜，裡面有好的纖維花椰菜和鴻禧菇，幫助腸胃蠕動是腸胃的清道夫，加上好的優質蛋白雞胸肉，在配一碗糙米飯🍚，不怕熱量...

食材：花椰菜、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、雞胸肉片、蒜末、雞肉醃料、白胡椒粉、黑龍～蔭油膏、蓮藕粉、調味料、海鹽

蕃茄雪白菇炒雞肉

寶寶食物 1y1m

食材：去骨雞腿肉、牛蕃茄、雪白菇

［生酮］杏鮑菇炒梅花肉片

歐比表示，好吃又解辣 想吃韓式烤肉可以參考這一道喲

食材：杏鮑菇、梅花豬肉片、辣椒醬、美生菜

炒青江菜佐金針菇

食材：青江菜、金針菇、蒜頭、鹽巴、烹大師(干貝風味)

【輕食上菜】❷白靈菇炒肉片四季豆

白靈菇的口感很軟Q，比杏鮑菇好吃😋 豬二層肉不用油煎也不用醃～乾煎就很嫩的口感喔！ 低熱量當主食來吃！ 我的每一餐煮的方式都很簡單...

食材：豬二層肉、白靈菇2朵、四季豆、蒜頭、無油雞湯、醬油、胡椒粉、辣椒

鮭魚豆腐味噌湯

天冷來碗熱湯最棒了！ 味增鮭魚豆腐簡單上手又好吃❤️

食材：鮭魚、洋蔥、蔥、嫩豆腐、鴻禧菇、味噌、柴魚、鮮味炒手

炒青椒培根菇

食材：青椒、培根、好菇道、奶油、黑胡椒、鹽、蒜頭（切碎）

三杯米血杏鮑菇

沒有肉的三杯就來三杯米血杏鮑菇吧！

食材：米血、杏鮑菇、冰糖、薑、麻油、大蒜、醬油、九層塔、米酒

熱炒空心菜鴻喜菇【好菇道親子食光】

小惡魔👿1號點菜囉！ 空心菜跟鴻喜菇的組合⋯ 嗯～媽媽我只好恭敬不如從命，反正多吃菇菇無害、菇菇無害多吃、菇菇多吃無害，就給它下鍋...

食材：空心菜、好菇道鴻喜菇、海鹽、鮮味炒手、米酒

起司奶油青豆炒菇菇

家中有個不愛吃青豆的小孩，加點不一樣的香料及調味，青豆變好吃了！！用來拌義大利麵也很棒哦！

食材：冷凍青豆、鴻喜菇、塩巴、奶油、胡椒粉、帕瑪森起司粉、義式香料

絲絲入扣~杏鮑菇炒肉絲

杏鮑菇是很好吃又很營養的食材，多多益善。是道簡單的料理。

食材：杏鮑菇（小型）、肉絲、樹薯粉、米酒、塩、味素