炒臘肉

#189 臘肉炒高麗菜

炒臘肉不用等過年節慶，想吃就開伙下廚炒一盤。 我是會簡單燙過再煸炒，將醃料與油質帶掉一些， 比較不會怕過鹹～喜歡口味重點的也可略過...

食材：臘肉、高麗菜、鹽巴、蒜頭、砂糖、蒜苗、白胡椒粉、醬油、米酒、烏醋

臘肉炒青蒜

臘肉獨特氣味與青蒜特殊氣息，經過一番風雲，變化一道特色佳餚。 *不加鹽巴、不加味精 *快速出菜

食材：新東陽原味臘肉、青蒜

蒜苗炒臘肉

好吃不死鹹 簡單好料理

食材：臘肉、蒜苗、砂糖

花椰菜炒臘肉

其實味道很搭捏，好吃😋

食材：臘肉、花椰菜、鹽巴、蒜末

臘肉炒杏鮑菇

年節祭祀後 家中會出現的年菜之一～臘肉。 利用臘肉用來炒杏鮑菇

食材：臘肉、杏鮑菇、大蒜苗

臘肉炒高麗菜

鹹香好下飯

食材：臘肉、高麗菜、雞粉、蒜末、米酒、蒜苗

清炒臘肉萵筍

難以抗拒的脆脆口感

食材：萵筍、臘肉、青蒜、辣椒

蒜苗豆乾炒臘肉

這是一道家常味十足的下飯菜

食材：臘肉、蒜苗、豆乾、老薑，鹽，醬油

臘肉炒高麗菜

臘肉也是年節很常收到的禮品 一般臘肉可以直接料理 但是如果是湖南臘肉 那就必須先煮出鹽分之後再來處理了

食材：湖南臘肉、高麗菜、辣椒、蒜末、白胡椒粉、紹興酒、水、香油、蒜苗

臘肉炒芹菜

這道料理非常快速就可以完成，而且非常下飯喔。

食材：臘肉、芹菜、鹽巴、蒜頭、辣椒

（清冰箱料理）✌️臘肉炒高麗菜

食材：高麗菜、臘肉、米酒、紅蘿蔔、沙拉油、薑、味素、蒜頭、橄欖油（可用沙拉油代替）、蔥

臘肉炒蕃薯葉梗《地瓜葉料理2》

蕃薯葉大部分都拿來清炒較多 現改個作法將葉&梗分開料理 讓料理多些變化 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 h...

食材：蕃薯葉梗、臘肉、蒜頭、辣椒

豆瓣臘肉炒洋蔥

食材：豆瓣臘肉、洋蔥、蔥花、鹽巴、高鮮味精、水

臘肉炒高麗菜

食材：臘肉、高麗菜、醬油、蒜頭（片）、糖

蒜香炒臘肉

食材：臘肉、蒜末、蔥段、辣椒

臘肉炒高麗菜

鹹香好吃 ~ 料理方便

食材：全聯即食臘肉片、高麗菜、蒜頭、水

蒜炒臘肉

臘肉先處理過再炒讓肉更香 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材：湖南臘肉、青蒜、蔥、紅辣椒、薑片、乾辣椒、料酒、蒜片、老抽、蠔油、砂糖