炒筍

茭白筍炒菇菇

感謝Caroleasylife分享食譜製作🙏🏻

食材：茭白筍、鴻禧菇、大蒜、鹽、黑胡椒粉

炒碧玉筍（金針筍）&豬小里肌肉

營養豐富的碧玉筍（又稱金針筍）清脆鮮甜

食材：碧玉筍、豬肉（小里肌肉）、黑木耳、蒜頭、鮮味炒手、油

竹筍炒肉絲★okane

聽到會害怕，吃到會幸福的傳統菜餚！ 瞧瞧網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/07/bl...

食材：豬肉、竹筍、醬油、糖、米酒、胡椒、薑末、蒜末、鹽

減脂菜單-竹筍炒肉絲250Kcal

製作時間約10分鐘，不含醃肉時間，推薦大家試試。影片：https://www.youtube.com/watch?v=YpELMe...

食材：竹筍、豬里肌肉絲、米酒、胡椒粉、鹽

綠竹筍香炒肉絲

清爽脆口的綠竹筍，配上滑嫩順口豬肉絲，一道家常美味菜餚，同時呈現不同層次的口感，實在好吃😋

食材：綠竹筍、豬肉絲、砂糖、青蔥、醬油、白胡椒粉、玉米粉

茭白筍炒什錦

我家小朋友的最愛之一 也是媽媽最愛煮的料理 因為這道菜裡面有肉有菜一道菜就有滿滿的營養

食材：肉絲、茭白筍、白胡椒粉、胡蘿蔔、醬油、黑木耳、蒜頭

培根炒綠竹筍

今年雨量少綠竹筍比往年好吃 借用培根的香氣使竹筍更為鮮甜 我最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深...

食材：綠竹筍、培根、鹽巴、洋蔥、鮮味精、蔥花、胡椒粉、蒜片、清水

西洋芹炒玉米筍

食材：西洋芹、玉米筍、蒜頭

箭筍炒肉絲~

脆脆箭筍搭上肉絲,下飯好友😁

食材：肉絲、箭筍、米酒、青䓤、醬油、辣豆瓣醬、大蒜、糖、辣椒(不辣的)、香油、蛋液、黑胡椒粉、勾欠水(太白粉+水)

竹筍蛤蜊雞湯（電鍋料理）

鮮甜好喝的湯❤️ 竹筍季又到了 天氣熱沒什麼胃口 吹冷氣喝竹筍湯 胃口就開了（？

食材：竹筍、帶骨雞肉、蛤蜊、米酒、水、鹽、鮮味炒手、薑片

五花肉炒桂竹筍絲

鹹香鹹香，五花肉的油脂讓桂竹筍變得很潤，超級香～～～

食材：桂竹筍、五花肉、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、糖

豆醬炒箭筍

食材：箭筍、蒜末、小辣椒、蔥、黃豆醬（或豆瓣醬）、油、醬油膏、鹽、水、煮一鍋水

芹菜炒茭白筍

食材：芹菜、茭白筍、紅蘿蔔、薑、木耳、鹽巴

豆瓣醬梅花肉絲炒箭筍

箭筍要對半切 容易入味 喜歡口味重一點就加辣椒🌶️ 不吃辣椒 省略放辣椒爆香 用豆瓣醬&醬油膏炒箭筍 適合配飯 肉絲 我...

食材：箭筍、梅花肉肉絲、豆瓣醬、醬油膏、冰糖、蒜頭、辣椒🌶️、水

五花肉炒玉米筍

適合當下酒菜！ 適合帶便當！ 簡單又好吃！

食材：五花火鍋片、玉米筍、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、糖、水、胡椒鹽

辣豆瓣炒桂竹筍

每年3～5月是桂竹筍的產季！ 這時候不炒一盤來吃對不起自己！ 超級下飯，單吃也不膩喔！

食材：桂竹筍、青蔥、辣豆瓣醬、蒜末、醬油膏、糖、水

箭筍炒鹹豬肉

春天&秋天是箭筍的季節，尤其是春天的箭筍特別嫩，搭配鹹豬肉一起拌炒，就成了一道超下飯&簡單的原民風味料理！

食材：箭筍、鹹豬肉、蒜頭、糖