炒白蘿蔔

韓式果香五花肉

充滿蘋果、梨子的韓式辣醬，滲透到五花肉的每個角落，滿滿果香與韓式酸辣風味，去除了豬肉的油膩感，讓人胃口大開，愛吃肉的朋友一定不能錯過！

食材：五花肉條、蘋果、梨子、美生菜、醋漬蘿蔔片、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊純黑胡椒粗粒

『綠廚房』簡易炒蘿蔔糕

煎蘿蔔糕吃膩了？ 煎過吃不完，加熱不好吃？ 來看看^_^

食材：蘿蔔糕、蔥、維力炸醬、蛋、醬油清、青菜（大陸妹、香油（可省

簡單少油煙料理-蒜苗炒蘿蔔

話說上回去散個步帶回兩條蘿蔔，一條煮湯了，那另一條怎麼辦呢？翻翻冰箱，剛好有蒜苗，想想有好久沒吃蒜苗炒蘿蔔了，那就這樣囉！

食材：蘿蔔、蒜苗、鹽、胡椒粉、高鮮味精、油、香油

咖哩燉雞

使用桂丁土雞切塊在料理時真的挺方便，今天的食材在煮飯時也順便蒸熟了，再下鍋調味略為燒煮即可上桌。 直接燉煮到熟當然也是可以的。

食材：桂丁土雞切塊、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、鹽（酌量使用）、水、米酒、太白粉

嘉義雞肉飯(二)

美味的雞肉飯第二彈！這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...

食材：溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水

蒜苗炒蘿蔔糕（鄉村早餐）

蘿蔔糕新吃法~除了當早餐、沾醬油膏，還能當一道菜上桌！

食材：港式蘿蔔糕、蒜苗、橄欖油、胡椒鹽

清年菜*辣炒蘿蔔糕

過年因為要拜拜祭祖都會準備很多年菜好以當貢品，但另一方面就常常吃不完。我在荷蘭也蒸了蘿蔔糕，每天吃煎的或加蛋也會膩，於是加了點巧思...

食材：蘿蔔糕（切片）、高麗菜（中小顆）、韓式辣醬、豆包（可無）、醬油、蔥、香油、熱水、白芝麻

海鮮干貝醬辣炒蘿蔔糕

Hen辣Hen下飯配啤酒超讚的蘿蔔糕創意料理

食材：海鮮干貝醬、辣椒、蔥花、蒜末、油、蘿蔔糕

香菇蘿蔔絲炒蝦米

今天做的是香菇蝦米蘿蔔絲餡，若有絞肉加入更香，今天冰箱裡沒有就不加了。 直接當作一道小菜也可以，這次是為了加在碗粿上而炒的餡料。

食材：香菇（已泡發）、蝦米或蝦皮、蘿蔔絲（已泡發）、豬油油蔥（或任意油）、醬油（適量）、糖（適量）、絞肉（今天沒加）

金針蘿蔔排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、金針花、鮮味炒手、白胡椒、香菜

酸菜蘿蔔排骨湯

屬於台灣在地酸扭扭與鹹辣混合的絕妙湯品，應該會是喜歡辛辣口味捧油的最愛，第一次用客家酸菜與土豆手摘新鮮蘿蔔切塊熬煮出鹹鮮滋味，飲一...

食材：豬小排、白蘿蔔、客家炒酸菜（市售）、花椒粉、水

簡單韓式紫菜包飯 ｜ Kimbap

省時簡單又好吃 滿滿的麻油香氣的 韓式海苔飯捲！ 快來一起動手挑戰看看吧！ 影片教學參考請點以下連結： https://yout...

食材：海苔（紫菜）、白飯、麻油、鹽、紅蘿蔔（用麻油和鹽炒）、雞蛋、蟹肉棒、黃瓜、醃蘿蔔

年節必備：菜頭粿（蘿蔔糕）

簡易版的菜頭粿，可以吃到蘿蔔絲的口感，滿口蘿蔔的清甜，相信你也會愛上這美味！

食材：白蘿蔔、在來米粉、胡椒粉、香菇、油蔥酥、蝦米、鮮味炒手、香腸丁或臘肉

咖哩(麻辣)魚蛋

疫情的關係不能到各國去享用道地料理...以前在港劇裡都會看到人手一碗的【咖哩魚蛋】實在讓人懷念阿！！ 那就動手做做看囉~

食材：黃金魚蛋、韓式魚板、牛頭牌咖哩炒醬、鱈魚脆丸、花椒粒、白蘿蔔、青蔥、刻花魷魚、烹大師、白砂糖、水

香辣滷牛腱

滷包加上市售辣炒醬料，免切蔥薑蒜，輕鬆就能滷出一鍋美味的香辣牛腱～冷熱都好吃！趁空多煮一些，切片分裝放冷凍，要吃的時候取出退冰，也...

食材：牛腱、牛肚、清水、白蘿蔔（大）、小磨坊滷包、小磨坊辣炒肉片醬、小磨坊玫瑰海鹽

草仔粿｜清蒸臭豆腐｜四神湯

一直想找時間重溫古早味感料理，很台式那種。 開好了三道食譜清單，有點心、主菜還有熱湯，每道都很有記憶點，不是婆婆愛吃、就是老媽曾...

食材：糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉

美味自己來：炒蘿蔔糕

過年的時候都會吃蘿蔔糕，尤其是煎的赤赤的蘿蔔糕那可是大受歡迎啊〜往往一上桌就橫掃一空，不過好吃的東西常吃的話也會膩，所以往往是前一...

食材：煎好的蘿蔔糕、蝦米(量可自己調整)、香菇、辣椒、蒜頭、蔥、醬油、油、香油、白胡椒粉