炒手醬

電鍋蔬菜粥

今天的電鍋蔬菜粥，蔬菜、豆腐、蛋都有，營養滿分，是快速又方便的清冰箱料理，在炎熱的夏天，就可以輕鬆的料理一餐，冰箱剩什麼食材都只要...

食材：黃金南瓜、牛蕃茄、高麗菜(1碗的量)、嫩豆腐、蒜碎、白米、牛頭牌紅蔥醬、康寶鮮味炒手、水、蛋、蔥花

魚家的家常炒麵🥢

我的版本是小朋友也可以接受的唷😁

食材：油麵、高麗菜、鰹魚醬油、蔥段、鮮味炒手、洋蔥、沙茶醬、玉米筍、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭、清水、雞蛋、牛肉片

【珍珠粉圓】家裡開張手搖店

想吃自己做！手作白玉大波霸和小巧黑珍珠 ▲ 【粉．常料理】增Q粉，就是樹薯澱粉，但是是具有功能性的澱粉。 添加它可以提升珍珠整體...

食材：樹薯澱粉(太白粉)、【粉．常料理】增Q粉、白砂糖/張師傅手炒黑糖、【粉．常料理】冷醬專用粉、水

雪白菇牛肉燒烤片拌羽衣甘藍

好市多牛肉燒烤片除了乾煎，做成熱炒也很好吃喔

食材：羽衣甘藍、好市多牛肉燒烤片、雪白菇、韓式醬、蒜頭、米酒、鮮味炒手

電鍋南瓜高麗菜飯

簡單電鍋菜飯，也像炒飯，營養美味

食材：南瓜切塊、玉米筍切塊、醬油、高麗菜切片、蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)、木耳撕片、油、鴻禧菇、康寶鮮味炒手、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、蛋、白米、水

五彩鮮蔬雞丁

不受季節限制的食材，四季皆宜且營養豐富、色香味俱全的一道快速上桌料理~

食材：雞里肌肉、好友菇(雙色)、黑胡椒牛排醬、洋蔥(小)、健康調理油、彩椒(黃)、月桂冠清酒、彩椒(紅)、鮮味炒手、紅蘿蔔(中)、鹽、青蔥

家常料理-沙茶空心菜

吃膩了清炒的空心菜，有時加一匙沙茶一起炒，味道更好更下飯喔！而且空心菜含有多種營養成分，蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比...

食材：空心菜、蒜頭、沙茶醬、鮮味炒手（鹽）、米酒

電鍋煮飯順便蒸蔬菜

懶人料理，電鍋煮飯，順便蒸蔬菜，另外再煎個荷包蛋，簡單美味的一餐

食材：高麗菜絲、蕃茄切丁、木耳片、玉米筍、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、板豆腐、蒜碎、油(或牛頭牌紅蔥醬)、康寶鮮味炒手、小磨坊香蒜黑胡椒鹽

高麗菜炒干貝醬

食材：高麗菜（小）、XO干貝醬、鮮味炒手、水、蒜頭

家常料理-花椰菜佐紅蔥醬

花椰菜纖維多、富含維生素C、A、鈣和葉酸等營養物質。也有研究顯示，十字花科食物可預防糖尿病患者血管損傷、降低血脂肪含量。 除了清炒...

食材：花椰菜、紅蔥醬、鮮味炒手、鹽、橄欖油

創意料理-絲瓜干貝烏龍麵

老公加班回家後的晚餐，現有的食材，竟然擦出如此美味的火花

食材：絲瓜、烏龍麵、蛋、干貝醬、蒜頭、鮮味炒手或鹽

沙茶蒜炒空心菜

空心菜一般常做的是炒蝦醬或XO醬，但咪樂媽總覺得越吃越油，所以改用簡單的義美沙茶醬來做，只需要一點點就能提香~ 點閱其它的小廚記...

食材：空心菜、蒜頭切末、義美沙茶醬、鹽、米酒、鮮味炒手

炒手丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】

江浙人所稱的「餛飩」、福建人所熟知的「扁食」，滿溢辛香的炒手，乃為人知的四川菜中經典之作。然而，「食品安全，人人有責」，以行動證明...

食材：生餛飩【北投李老師高纖餛飩】、丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】、青蔥、水

白菜大醬湯된장배추국

「韓式大醬湯」是屬於低脂肪，低卡路里食材，對於控制體重有很大的幫助。😎 想要瘦身時，我的晚餐會以「白菜大醬湯」來取代白飯，好吃又可...

食材：結球白菜或大白菜、菇菇(任何菇類皆可)、韓式大醬、蒜頭、韓式辣醬、青陽辣椒、鹽巴(也可以用鮮味炒手)

辣酸菜豬血

是一道下飯的料理！

食材：豬血、酸菜、辣豆辦醬、薑、辣椒醬、鮮味炒手、米酒、水

番茄豆腐蛋花湯

參考資料： youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...

食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋

輕鬆做比麥當勞還要好喝的玉米濃湯

這種濃稠的湯品，傳統作法非常的麻煩，要炒白醬，今天我用偷懶的方式，輕輕鬆鬆就可以做好濃郁又好喝的玉米濃湯喔！

食材：玉米醬罐頭、玉米粒罐頭、水、牛奶、鮮味炒手、黑胡椒粒、無鹽奶油、麵粉