澎湖海菜

澎湖海菜狗母魚丸湯

屬於快速料理的海味湯品。 大漁的澎湖野生手摘海菜，翠嫩鮮綠的顏色，營養又美味! 搭配澎湖的狗母魚丸更是好吃! 鮮甜脆Q的狗母魚丸...

食材：澎湖手摘野生海菜、狗母魚丸、蛋、青蔥、嫩薑、楜椒粉、鹽、香油

澎湖海菜玉子燒

新鮮的海菜帶出淡淡的綠 看起來就增添不少食慾

食材：雞蛋、澎湖海菜、甜醬油

海菜蝦仁烘蛋

海菜烘蛋怎麼做? 簡單美味蛋料理 | 海菜蝦仁烘蛋 | 海菜家常料理 簡單美味又漂亮的蛋料理 作法很簡單喔~ 加了海菜的烘蛋有大...

食材：南海豐 澎湖海菜、南海豐 超大無膨發白蝦仁、雞蛋、鹽、柴魚醬油、沙拉油

澎湖海菜煎餅

澎湖新鮮海菜做成的煎餅 大人小孩都愛吃😋

食材：澎湖新鮮海菜、中筋麵粉、太白粉、糖、鹽巴、雞蛋

澎湖野生海菜花枝丸蛋花湯

海菜生長於澎湖群島礁岩海岸潮間帶間，盛產期為每年冬季至隔年春季，天氣越寒冷則澎湖海菜的品質越好，營養價值甚高，富含多量的果膠、海藻...

食材：澎湖野生海菜、蛋液、香油、蔥花、花枝丸

海菜蛋花湯

食材：澎湖海菜、蛋、鹽、蔥、米酒、胡椒粉

海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

傳說：【只要對流星（飛魚卵）許願，心願就一定會實現！】《 一元復始，萬象更新 》的澎湖手工花枝丸，每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。 ...

食材：飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖，塩

澎湖海菜蛋花湯

從澎湖回來，從路邊的海女阿桑買了一斤半ㄧ大把澎湖海菜。自己在家彎腰一陣子清理海菜內的黏著一點點的小貝與沙，終於煮了這鍋青翠亮綠的海...

食材：澎湖海菜、蛋、蔥花、麻油、水、鹽

鴻喜菇海菜魚丸湯

所有食材都是小孩的最愛，豐富膳食纖維與多醣類的脆口香嫩鴻喜菇，帶有天然鮮味的澎湖海菜和虱目魚丸，小孩最愛的蟹肉棒增添色彩，最後打個...

食材：好菇道鴻喜菇、虱目魚丸、蟹肉棒、澎湖海菜、全蛋液、薑絲

海菜蛋花湯

喝起來帶Q的口感，香滑順口。

食材：澎湖濕海菜、蛋，太白粉，鮮味炒手。

蕃茄海菜蛋餅【澎湖野生水產】

澎湖「海菜」又稱「綠金」！與「白金」土魠魚和「黑金」紫菜，堪稱冬季的「3金」漁業；因海菜含豐富的鐵、鈣、維生素A、碘、硒等微量元素...

食材：蕃茄, 海菜餅、蛋, 橄欖油、塩巴

海菜櫻花蝦蛋捲

澎湖綠金海菜的營養價值很棒、非常適合拿來做這道簡單的蛋捲料理，輕鬆做又營養美味，加上櫻花蝦的香氣的不僅顏色討喜又好吃呢！

食材：雞蛋、牛奶、味霖、鹽巴、澎湖綠金海菜、櫻花蝦

蕗蕎美姬菇蔬菜精力湯

第一次在全聯看到"美姬菇"覺得太新奇，忍不住買回家試做一下，搭配剛入手的小農自製"蕗蕎粉"，簡單健康，很適合緩解夏天食慾不振，補充...

食材：排骨、地瓜葉(波菜也適合)、蕗蕎粉、美姬菇、烹大師、澎湖海菜、鹽巴、秋葵、金針菇(可加可不加)

吻仔魚海菜寶寶烘蛋

因為孕期身體狀況不好，想吃海藻吻仔魚湯的味道，但又不宜攝入湯湯水水的食物；在家休養期間開發這道簡單又營養均衡的料理，撫慰我的味蕾又...

食材：吻仔魚、澎湖海菜(綠色的)、蛋、蔥(也可不加)、白醬油、檸檬汁或烏醋、米酒、水

海菜丸子蛋花湯

來自澎湖的海菜和花枝丸，再加一顆蛋，煮成簡單又好喝的海菜丸子蛋花湯

食材：澎湖海菜、花枝丸、水、鮮味炒手

海菜飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

（台灣與印尼、秘魯是飛魚卵全球三大產區。台灣因保存及加工技術佳，飛魚卵品質世界第一喔！） 【你問我愛你有多深，我愛你有幾分。.....

食材：澎湖飛魚卵，澎湖野生海菜、蛋，塩，糖、醬油，水

海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

傳說：【只要對流星（飛魚卵）許願，心願就一定會實現！】《 一元復始，萬象更新 》的澎湖手工花枝丸，每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。 ...

食材：飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖，塩

澎湖海菜煎蛋

澎湖海菜加上白芝麻，讓熟悉的蛋香多了海潮的香味及淡淡的芝麻香，營養美味，風味獨特。

食材：澎湖海菜、蛋、白芝麻、鹽