滷雞

滷雞腳

防疫期困在家裡，滷些雞腳，看著影集，屋內的香氣、輕便的服裝，比在戲院更高層級的自由享受。

食材：雞腳去指甲、素蠔油、白醋、蒜頭、糖、黑胡椒、水

蘿蔔滷雞肉+薯炒四季豆+胡麻花菜

抱歉，昨天講很多，但我只是想分享健康的重要性。而健康的方式有很多種，我喜歡煮飯，所以我從這方面分享，希望不會給大家壓力。 最近買...

食材：如下

印尼滷雞Semur Ayam

印尼滷雞的傳統作法只用香料和Kecap Manis，沒有薑黃，也不加醬油。 🥕除了水煮蛋，滷雞也可以加入油豆腐或馬鈴薯一起燉煮。...

食材：雞翅、雞爪、八角、薑黃粉、丁香、雞蛋、芫荽籽粉、肉桂粉、薑、肉荳蔻粉、蒜頭、白胡椒粒、油蔥酥、印尼月桂葉、印尼甜醬油、醬油、熱水

滷雞肉（電鍋

食材：雞肉、辣椒、蒜頭、醬油、鹽

可樂滷雞腿

很簡單又很好吃，適合當便當菜。

食材：雞腿、蒜頭、可樂、東成醬油、水

香辣滷雞腿豆皮 / 便當菜

雞腿不能換駕照，但可以當便當菜，滷雞腿簡單煮又下飯，可以試試。

食材：棒棒腿、生豆皮、小磨坊萬用滷包、老薑片、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、水

滷雞腳凍

那我為了最近市場的人潮, 趕在中午快收攤之前才去買, 沒想到竟然都買不到, 聽到熟悉的攤販老闆娘說, 才11點多就沒什麼東西了, ...

食材：雞爪、薑皮/蔥頭尾部、米酒、蔥切段、水--蓋過食材、乾薑切片、紅露酒、蒜頭左右、大吟釀醬油、葵花油、工研味霖、蔭油膏

椒香滷雞腳~下酒菜追劇必備良品

雞腳是一種愛吃的人就會欲罷不能，喜歡那種膠質和嗑牙的感覺，滷雞腳也是很多餐廳的吸客招牌小菜，愛吃雞腳的人千萬不要錯過我的作法喔， ...

食材：雞腳、甘草、桂皮、大蒜、小茴香、薑片、生辣椒、青蔥、花椒粒、冰糖、丁香、醬油膏、桂枝、醬油、乾辣椒、老抽、開水、紅露酒、肉桂粉、五香粉、胡椒粉

lanni 香滷雞腿

這道菜我在2016年曾發表過,隔一陣子我總會再做一次,每次做都覺得好好吃,重點是簡單易做,零失敗,很值得跟大家再分享,也希望你們能...

食材：去骨雞腿肉、醬油、二砂糖、蔥花、月桂葉、薑泥、五香粉、香油、八角、鹽、紹興酒

［電鍋菜］沙士滷雞腿

食材：雞腿、紅蘿蔔、黑松沙士、水煮蛋、醬油、洋蔥、水、蔥、醋、薑、蒜

13香滷雞腿、雞翅

食材：13香滷味醬、雞腿、雞翅、胡椒鹽、米酒、蒜頭

簡單料理-學生在外可樂滷雞腿

人在國外，就想吃滷味，於是就來滷雞腿！ 這次的作法也是很簡單，基本上只要有一個平底鍋，一個可以煮湯的鍋子就絕對不會失敗！

食材：小雞腿、蔥、薑、蒜頭、辣椒（可省）、醬油、白胡椒粉、可樂、油

簡單滷雞腿

聽說雞腿可以換駕照 雞腿滷好了要去哪換

食材：帶骨大雞腿、滷包、蔥、蒜片、老薑片、素蠔油、水

高纖滷雞塊

簡單的食材 就能滿足家人的胃 蕃薯的甜香真的太好吃了 雞肉沾著醬汁也很美味

食材：雞塊、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、冰糖、蕃薯、白胡椒粉、薑、塩(可自行調整)

🍗可樂滷雞腿

簡單又快速的一道料理！ 🍱您的便當好捧油！！ －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcoo...

食材：雞腿肉、可樂1罐、醬油、蒜頭、薑片、月桂葉 (可省略)、八角 (可省略)

電鍋可樂滷雞肉

可樂喝不完，拿來滷肉，不用加酒，雞肉又香又嫩

食材：雞小腿、雞骨腿、蔥切小段、大蒜仁、薑片、可樂、醬油(120ml)

滷雞腳凍

食材：雞腳、老薑（約5大片）、荳蔻、蒜頭去皮、月桂葉、醬油、蠔油或油膏、米酒、冰糖、黑糖、黑胡椒、八角、水（蓋過食材）、麻油（起鍋淋上）