溏心蛋

極上炸牛丼

運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！

食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬

【厚生廚房】簡易冷滷溏心蛋

濃郁的甜甜鹹鹹， 有纏綿舌尖的蛋黃又有Q彈的蛋白。 溏心蛋的美味，簡單兩三下就能在家品味！ 厚生食材看這裡：https://www...

食材：生鴨蛋、鹽、糖、蒜頭、辣椒、醬油、水

早餐

食材：酪梨、糖心蛋、蘋果、百香果、小黃瓜、火龍果

星期日的懶人輕食關東煮

利用壓力鍋輕鬆做菜免顧爐

食材：白蘿蔔切厚片、水煮溏心蛋、蒟蒻絲、竹輪切大段、豆腐、花枝黑輪、日式柴魚醬油、醬油膏、味霖、鹽胡椒、水

日式糖心蛋/溏心蛋/塘心蛋

糖心蛋/溏心蛋/塘心蛋 不知道到底哪個寫法才對? 都寫上去方便大家搜尋囉 ^ ^ 個人非常喜愛但又覺得外面賣得好貴的料理 自己做...

食材：煮鍋、大盆或鍋、大盤(裝剝好的蛋)、廚房餐紙、塑膠袋、束繩、碗公、雞蛋、金蘭醬油：開水、日清醬油、糖、烹大師、米酒或高梁酒

茶香溏心蛋

好喜歡蛋黃糕切開來黃黃稠稠的樣子，及蛋黃流出來那半生熟的口感。 要做出半生熟的溏心蛋看似簡單，其實多放個10秒鐘真的會改變蛋黃們...

食材：土雞蛋 (室溫)、伯爵茶葉、冰糖、淡醬油、薑、青蔥、八角、米酒

醣心蛋

消夜加菜加顆蛋 金色外皮半熟蛋黃 豪華升級吃什麼都加分

食材：雞蛋(中型)、醬油、砂糖、八角、鹽巴、水

溏心蛋熱狗手捲_小七食堂

來把三明治變身成花型手捲吧! 鮮蔬溏心蛋三明治的好料多多，只需改變一下排列的方式， 不用增加太多材料，就可以發揮創意變成一束美麗手...

食材：鮮蔬溏心蛋三明治、熱狗、酸黃瓜片、壽司海苔片

超簡單零失敗～黑糯米酒溏心蛋

夏日炎炎，沒胃口吃葷菜嗎？不怕不怕，先來一個淡淡酒香的冷盤，保證你可以大口大口扒掉兩大碗飯！

食材：黃瓜、雞蛋、黑糯米酒、昆布汁、生抽

營養早餐-全麥土司與鮪魚*糖心蛋*的邂逅

快速美味營養早餐 富含醣類供給身體能量來源 蛋白質促進新陳代謝修補細胞 麥片增加纖維質

食材：全麥土司、雞蛋、鮪魚罐頭、小黃瓜、麥片

【炙烤犢牛填充酥炸糖心蛋】

犢牛粉嫩甜美多汁，搭配上英式蘇格蘭蛋的外酥內軟 微酸的青檬佐料，口感堆疊層次豐富 此時感覺人生甜美，一切都很對味 品嚐肉質軟嫩...

食材：帶骨小牛背脊肉、豬油網、鵪鶉蛋、鼠尾草、雞高湯、蘆筍、白花菜、青花菜、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍、蒜仁、雞蛋、麵包粉、高筋麵粉、酸奶、黃檸檬、薄荷葉、白芝麻、乾辣椒粉(宮保)、豬絞肉

5分鐘早餐～溏心蛋三明治

便利商店的溏心蛋三明治真好吃～自己也來做看看～成本只要10元～料多澎派超划算der!!

食材：蛋、土司、塩

一蘭拉麵泡麵

買了一蘭拉麵的泡麵版 沒辦法去日本 只能在家自己裝模作樣啦顆顆 還有做溏心蛋的作法唷~~~

食材：一蘭拉麵泡麵版、溏心蛋、高麗菜、蔥、肉片

黑糖溏心蛋~電鍋版【深夜食堂x鮮食家】

溏心蛋流動的半熟蛋黃是最令人著迷的滋味,做好放冰箱,半夜肚子餓吃一顆解饞, 好滿足!用電鍋就能完成,簡單好幸福! 更多食譜歡迎訂閱...

食材：雞蛋、黑糖、醬油、水、味霖、準備-廚房用紙巾

金萱溏心蛋

小美女沒吃到迷迭香泡蛋、哇哇叫~那星期六來做個不一樣的~溏心蛋，很久沒做了；因為很懶，都用電鍋蒸蛋、1／3杯水按下去就不用去管它 ...

食材：雞蛋、醬油、水、高山金萱茶

日式拉麵

食材：米麵、糖心蛋、吉祥片、青菜、蔥花、醬油、蔬菜高湯

超簡單的糖心蛋

糖心蛋其實做法很簡單只是要把蛋殼完整剝下真的會讓人很有挫折感

食材：雞蛋、下營黑豆清醬油、水、糖、茶葉、八角