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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我是個愛吃雞蛋的人。 更是個溏心蛋愛好者。 測試了很多醃料,這個比例的調味是我目前最喜歡的。 如果你也喜歡溏心蛋,可以試試。 隨著...
食材:可生食無菌蛋、醬油、紅糖(或白糖)、醋、乾辣椒、八角、纯净水
溏心蛋很多同好分享,這個是醬汁簡單版,瞄瞄吧~
食材:雞蛋(室溫)、冰塊、醬油、味醂、溫開水、蒜泥
日式拉麵上的溏心蛋~調整過多次的醬汁比例 甜甜醬油&壽喜燒醬汁香味的好吃溏心蛋🥰🥰🥰
食材:保鮮袋、雞蛋🥚、冰塊🧊+水、壽喜燒醬油、醬油、味淋、清酒、水、蒜頭泥
零失敗 日式溏心蛋 喜歡拉麵🍜上蛋黃還有些許濕潤、味道鹹中帶甜的溏心蛋嗎? 過去在餐廳工作時,醃蛋的醬汁做起來略為繁複,高湯需要提...
食材:雞蛋、史雲生雞高湯、醬油、味霖、冰糖、柴魚片
跟什麼都很搭的溏心蛋⋯在冰箱冰冰涼涼的剛好適合夏天!
食材:蛋(中尺寸)、蔥(可有可無)、醬油、味霖、砂糖、水
減肥的夜晚, 總是覺得有點餓😅 低醣的早餐, 想有蛋白質的飽足感😆 簡單做個瑭心蛋, 就可以滿足😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭...
食材:雞蛋(不必退冰)、八角、花椒粒、乾辣椒(可不加)、黑豆桑頂級後厚金醬油、味霖、水、鹽巴、白醋、米酒
要拿捏每次買的蛋,再自己衡量煮的時間,才不會太熟或太生。
食材:全聯小顆蛋、沸水、冷開水、醬油、糖、鹽、八角粉
通常去拉麵店時我都不會點溏心蛋,因為製作簡單每天都在吃,不過剝蛋殼是比較困擾的,常會黏在殼上,尤其溏心很軟時更難剝,有陣子就沒在做...
食材:雞蛋、醬油、水、八角(可略)、味霖(可略)、丁香(可略)
麻藥的意思不是真的藥,是指好吃到難以自拔的意思啦😂 這個我真的可以讓它常駐在我的便當菜裡一輩子!!簡單又手殘星人友好👌🏻 分享給大...
食材:雞蛋、洋蔥、醬油、青蔥、水、辣椒(可省)、味霖、芝麻、蜂蜜、大蒜、麻油
「韓式溏心蛋」這道料理, 真的簡單操作且味道美味可口。 拌飯或和湯麵、乾麵都非常搭配。 便當、下酒菜、派對料理等各種場合都非常活躍...
食材:新鮮雞蛋、韭菜、洋蔥、紅辣椒、青陽辣椒
在廚房站了好幾個晚上 終於試出自己最喜歡的溏心蛋熟度 一次12個可以吃好多天 是炎炎夏日的最佳蛋白質來源🥚
食材:雞蛋、鹽、水、醬油、味淋
所謂的溏心也就是尚未凝固像熔岩般晶瑩剔透的蛋黃,加上已滲透甘甜透香的醬汁蛋白,是不是衝動的想立馬塞進嘴裡,這時來碗拉麵誰受的了啦🤗...
食材:雞蛋、滷肉剩餘滷汁(可省略)、醬油、味醂、米酒或清酒、開水、蒜末、八角、五香粉
覺得水煮蛋很無聊的話,可以試試這個,高級好吃。
食材:醬油、味霖、清酒、雞蛋
冰冰涼涼,好吃又無負擔
食材:水、茶葉、雞蛋、醬油、鹽、二號砂糖、白醋
食材:雞蛋、開水、米酒、醬油、味啉、月桂葉、八角、花椒
有時候晚上煮夜宵,平常煮麵煮飯,都愛加入一個糖心蛋,好味又下飯,只要記住1234的步驟,就可以很快做好美味糖心蛋了
食材:雞蛋、米酒、生抽、糖、熟水、蒜頭、紅蔥頭
#整顆都很美好的【溏心蛋】# 咬破軟嫩的蛋白之後,隨之而來的是在嘴裡化開的半熟蛋黃,比起整顆不好下嚥的全熟蛋,經過調味和冷泡的冰涼...
食材:常溫蛋、八角(可略)、二砂糖、鹽(煮蛋用)、味霖、醬油、水
雖然不愛外食,但有些美食是自己做不出來的(手拙的很)。小牛愛吃拉麵,更愛拉麵上的那半顆糖心蛋。每每去吃拉麵時,總要另外點上兩顆糖心...
食材:蛋、紹興酒、醬油、開水、鹽