客家鹹湯圓。不是客家人也愛吃的鹹湯圓 番茄媽咪 每到冬至我都想吃鹹湯圓,對我來說湯圓就是要吃鹹的~ 文章 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/po... 食材:湯圓、豬肉絲、乾香菇、蝦米、芹菜、茼蒿、水、紅蔥頭、韭菜、胡椒、醬油、鹽 40 讚 30 分
白玉草莓寶盒 Kana Chiu 香濃的奶酪加上Q彈的白玉(湯圓), 再搭配酸甜爽口的草莓,還有烤到金黃酥脆的吐司... 豐富的口感吃起來真的很過癮!! 強烈推薦... 食材:桂冠紅白小湯圓(需先退冰)、厚片吐司、巿售奶酪或牛奶布丁、草莓、莓莓果醬或煉乳、糖粉 9 讚 15 分
Kitty造型湯圓|元宵節、情人節 嗶嗶波波 吃了會跟kitty一樣可可愛愛唷🥰 使用模具,Kitty也難不倒我們的! 此食譜大約可以填滿模具9成 食材:糯米粉、沸水、純芝麻粉、總統牌無鹽奶油、蜂蜜、紅麴粉、糖 27 讚 60 分
客家茴香鹹湯圓 灶頭鑊尾 冬至將至,所以做一道鹹湯圓,今天用了俗稱客家香菜的茴香。茴香又名蘹香,因其有理氣和胃的功效,東北人喜歡在餃子餡兒裏加茴香。 🍡相... 食材:豬里肌、乾香菇、糯米粉、胡蘿蔔、溫水、細絞肉、油蔥酥、薑黃粉、蒜頭、烏醋.香油.白胡椒、米酒、茴香、香油、醬油、香菇水、熱水/高湯、薑粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、糖、蔥、韭菜、芹菜梗、茼蒿/山茼蒿 10 讚 90 分
花生芝麻元宵 艾華斯 不少華人都會在農曆正月十五享用湯圓或元宵,今次艾華斯會製作低脂低糖的元宵,讓大家可以過一個溫暖甜蜜而健康的節日。 食材:黑芝麻粉、去皮熟花生、低筋粉、麥芽糖、熱水、砂糖、糯米粉、室溫水 34 讚 60 分
古早味鹹湯圓 蓁蓁♥♥料理是我的興趣♥♥ 食材:豬五花絞肉切絲也可買現成切好的、乾蝦米、白胡椒粉、乾香菇、五香粉、蒜苗、鹽巴/或雞湯塊、茼蒿、牛頭牌紅蔥醬(必買)、芹菜、桂冠鮮肉湯圓 30 讚 20 分
氣炸鍋料理~脆皮起酥湯圓 安的廚房手帳 這應該是目前我吃過最好吃的元宵吃法了, 外表酥脆糯米Q彈加上流心的內餡, 鹹鹹甜甜的口味,一吃就停不下來, 這次分享了兩種包法, ... 食材:湯圓、冷凍起酥片、蛋、糖粉、芝麻 5 一起做 94 讚 30 分
白糖糕 / 炸湯圓 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/6jJ54PPSq4g 市場賣白糖粿的攤攤,總是大排長龍,自己做其時實很簡單...... 食材:糯米粉、細砂糖、花生粉、水、芝麻粉、紅豆餡、糖 1 一起做 59 讚 30 分
桂花燕麥奶元宵🌿全素 觀音山素食料理簡單做 下週就是元宵了,快來學會用時下最環保、高膳食纖維的燕麥奶,煮出一道喜氣的桂花燕麥奶元宵!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做! ... 食材:微甜燕麥奶、桂花、芝麻元宵、花生元宵 1 一起做 33 讚
湯圓葡式蛋塔 Jessie Lin 蛋塔是不需要複雜的程序或工具就能完成的甜點,尤其適合與小朋友一起,增進情感的好方法!平常習慣做減糖版的,今天適逢冬至,發揮一下創意... 食材:雞蛋、牛奶、鮮奶油、細砂糖、冷凍葡式塔杯、小湯圓 24 讚 30 分
客家鹹湯圓 灶頭鑊尾 其實客家人的湯圓比市售紅白湯圓大顆,但為了適合長輩入口,我特意揉成小顆的,湯頭也煮清淡點,還加入了對身體很好的薑黃。 🍡相關食譜... 食材:豬里肌、米酒、豬油/雞油、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、香油、油蔥酥、太白粉、鹽、韭菜、香菜、芹菜、茼蒿/大陸妹、雞高湯 20 讚
燒麻糬 Tommy's 烘焙 燒麻糬又稱客家牛汶水,因糰子浸在黑糖水裡的樣子極似水牛泡在泥水中,因而得名。在冷冷的冬至時節裡,將麻糬經過糖水的洗禮,裹上亮晶晶的... 食材:Tommy’s麻糬湯圓粉、水、沙拉油、紅糖(煮糖水用)、花生粉/芝麻粉 21 讚 30 分
紫米甜粥湯圓 MOMO媽 紫米又被稱為藥米.本草綱目記載: 「紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血的作用」 對女性的好處,有補血、益脾胃等功效。紫米又稱「長生... 食材:紫米、圓糯米、水、糖、湯圓 32 讚 60 分