241 道「湯包」食譜
👨🏻‍🍳蒲瓜雞蛋湯-使用火鍋湯底包
👨🏻‍🍳蒲瓜雞蛋湯-使用火鍋湯底包 👩🏻‍🍳承蓁的戰場
蒲瓜屬於中性。不用怕吃太多會太寒性或燥性。 小孩老人要喝的蒲瓜湯,就煮久一點,煮到有點軟爛就會入口即化了唷。

食材:蒲瓜、火鍋湯底包、開水、蝦米、麵筋泡(可略)、雞蛋、鹽巴、香油、蔥

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昆布海鮮高湯火鍋 ~懶人包
昆布海鮮高湯火鍋 ~懶人包 新手人妻日常
《 好湯來上菜囉^_^昆布海鮮火鍋》 終於等到冷天開鍋!降降好啊~ 但~㊙️㊙️㊙️ 這款牛頭牌昆布海鮮高湯系列 完全顛...

食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、白開水、茼蒿、菠菜、新鮮香菇、金針菇、蛋餃、魚餃、燕餃、起司球、黑木耳、紅蘿蔔切片、高麗菜、關廟麵

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南瓜湯種吐司&餐包
南瓜湯種吐司&餐包 小肥茶の上手料理
帶有淡淡南瓜🎃香味的餐包,使用湯種+中種做法,口感柔軟⋯ *此份量可做12兩吐司x1或14-15個小餐包

食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、南瓜泥、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油

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馬辣火鍋湯包初體驗⋯⋯(快速上桌)
馬辣火鍋湯包初體驗⋯⋯(快速上桌) 靖潔的日常烹調😋

食材:馬辣火鍋湯包、高麗菜、大白菜、美白菇、黑木耳、火鍋豆皮、番茄、金針菇、蔬菜、火鍋餃、水

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蛋煎湯包(一窩小雞🐤)
蛋煎湯包(一窩小雞🐤) Lingo小蘋果
參考 愛上早餐 做出簡單又可愛的料理 可愛到小孩都捨不得吃

食材:湯包、海苔、雞蛋、玉米粒、鮮奶、點心餅、蔥花、蘿蔔絲、洋蔥丁、乳酪絲

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湯種香草餐包
湯種香草餐包 艾華斯
家裏有糯米粉,不如造成湯種,來個軟綿綿的香草小餐包~~

食材:90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草

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👨🏻‍🍳雞蓉玉米粥-康寶濃湯包
👨🏻‍🍳雞蓉玉米粥-康寶濃湯包 👩🏻‍🍳承蓁的戰場
煮粥時,用方便的加工食品,超商都買的到的康寶濃湯包。一般煮爲湯,但加入米粒下去煮成粥,變的好特別的粥品。更香更濃更有味, 當然不是...

食材:白米、開水、康寶-雞蓉玉米濃湯包、香油、鹽巴、高麗菜、紅蘿蔔、麥克小雞塊

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  • 2 跟著做
湯種起士麵包
湯種起士麵包 假閒妻涼母
自己做麵包最怕隔天硬梆梆,就沒那麼好吃了,所以用湯種做麵包,可以讓麵包到隔天還是有濕潤感,稍微烤一下或微波30秒就可以恢復剛出爐的...

食材:高筋麵粉、牛奶或水、低筋麵粉、雞蛋、鹽、起司粉或起司絲、砂糖、沙拉醬、水、洋香菜葉、湯種麵糰、快速酵母、無鹽奶油

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  • 3 跟著做
絲瓜蝦仁湯包
絲瓜蝦仁湯包 YING

食材:蝦仁壓泥、蝦仁切粒、豬絞肉、絲瓜青、豬皮凍、薑泥、水餃皮、薑絲、鹽、香油

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北海道湯咖哩包
北海道湯咖哩包 來!與無聊太太一起愛料理💁🏼

食材:去骨雞腿排、湯咖哩包、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、玉米筍、杏鮑菇

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巧克力波蘿麵包(湯種)
巧克力波蘿麵包(湯種) 朵麗絲下午茶
用湯種制作麵包,口感更彈牙哦!

食材:法國麵粉、無糖可可粉、高筋麵粉、湯種、水、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、鹽、乾酵母、糖粉、雞蛋、牛奶

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  • 2 跟著做
橙枊包(湯種)
橙枊包(湯種) 甜蜜蘋果的美食與攝影世界
很久也沒有做上(湯種)這個形式的包子, 其實口感上更勝一般麵包,方式上只是懶了一重步驟、 所以的起心肝開始繼續往後多做一些用(湯種...

食材:高筋麵粉、酵母、鹽、水、糖、暖水、油、柳橙肉、麵包模

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羊肉咖哩爆湯肉包
羊肉咖哩爆湯肉包 阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房
用鍋子蒸包子,6顆。

食材:中筋麵粉、酵母、羊肉片剪小、糖、咖哩塊、鮮奶、洋蔥末、水、牛蕃茄切丁、油、起士片、青椒碎(可略)

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湯種優酪乳小餐包
湯種優酪乳小餐包 Brenda Chung
參考Carol老師的湯種牛奶小餐包 將牛奶改為優酪乳

食材:湯種麵糊、高粉、冰開水、主麵團、酵母、細砂糖、鹽、玄米油、優酪乳

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  • 2 跟著做
👩‍🍳湯種菠蘿麵包
👩‍🍳湯種菠蘿麵包 熱血煮婦Amy的實驗廚房
菠蘿麵包是台式麵包中,很厲害的角色! 吃起來鬆軟,麵包上酥皮濃郁的奶香⋯她的魅力無人能擋欸!勘稱老少咸宜的麵包⋯ 用湯種法製作,麵...

食材:a.湯種麵糊、冷水、高筋麵粉、b.菠蘿外皮、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、C.麵包麵糰、湯種麵糰、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶

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紅豆湯種麵包
紅豆湯種麵包 愛料理
簡單易做的湯種法,讓麵包變得更柔軟Q彈,水分含量也比較高,包入紅豆餡,再搭配表面烤起來微酥的奶蛋醬,給予多層次的享受。

食材:紅豆餡、芝麻(可省略)、高筋麵粉、細砂糖、75度C熱水、糖、室溫無鹽奶油、鹽、BRUNO桿麵棍、全蛋液、BRUNO打蛋器、酵母、蛋黃、鮮奶、低筋麵粉、無鹽奶油

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  • 4 跟著做
湯類(麵包用)
湯類(麵包用) Victoria Ho
在普通麵團內加入湯種能令麵包更Q彈。

食材:高筋粉、水(室溫)

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巴西里海鮮濃湯《沾麵包吃》
巴西里海鮮濃湯《沾麵包吃》 拉丁人妻在美國💃🏾
可以沾法國麵包或將吐司烤的脆脆的沾來吃

食材:新鮮巴西里、小南瓜、洋蔥、大蒜、蝦仁、蟹棒、奶油、鹽巴、黑胡椒粉

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