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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:南瓜、蒜頭、鹹蛋、紅椒、四季豆、蘑菇、雞腿肉
下雨天來碗熱騰騰的牛肉湯最適合了,鮮甜的湯底可以直接喝,或加入麵條煮成湯麵,隔天勾芡還可以做成燴飯,可以一鍋多吃是忙碌生活的好夥伴...
食材:牛腱、白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、豆瓣醬、洋蔥、味醂、醬油、柴魚高湯包、蔥、薑片、蒜頭
在小紅書看到姆指生煎包的做法 但是從調餡料、包包子、再到煎 我看這少說有1小時吧!吃個早餐也太費工了! 偷懶直接用現成湯包做
食材:冷凍湯包、玉米粉水、芝麻蔥花
食材:火腿、玉米罐頭、鴻禧菇、起司濃湯湯包、麵條
冬瓜與剝皮辣椒的組合是我第一次聽到,但卻有拍案叫絕佩服的想法,太神了!這兩種食材還真是麻吉啊,冬瓜加上剝皮辣椒真的是完美絕配,冬瓜...
食材:冬瓜濃高湯包、熟冬瓜塊、雞骨腿切塊、剝皮辣椒湯料包
食材:雞腿肉、高麗菜、鹽巴、杏鮑菇、薑片、米血、高湯包、米酒
烏龍湯麵的一大關鍵魅力就在於清澈甘美的金黃和風湯底,透過小磨坊日式柴魚昆布湯包輕鬆熬煮湯底,風味鮮美甘甜,柴魚香氣細緻優雅,是日本...
食材:烏龍麵、高麗菜、肉片、小磨坊日式柴魚昆布湯包、水
自從吃過某超商與星級餐廳聯名的滷味,我們家就深深為其微辣甘香湯頭著迷!今天邀大家一起復刻星級美味😊 🍜相關食譜:「川味麻辣火鍋」...
食材:豬血糕、黃豆干、植物油、鵪鶉蛋、醬油、貢丸、蠔油、米酒、乾辣椒、花椒、秘製滷包、蔥、薑、蒜頭、鹽、砂糖、雞粉、雞高湯、清水
家常酸辣湯,一鍋湯搞定所有營養! 酸度辣度鹹度只是一個大概供大家參考,建議可以依照自己的喜好再調整一下喔!
食材:嫩豆腐絲、雞蛋、肉絲、紅蘿蔔絲、金針菇絲、木耳絲、蔥花、醬油、烏醋、白醋、香油、白胡椒粉、高湯包、太白粉水、水
用韓國友人送的牛骨湯,湯頭鮮美,製作過程也超簡單。
食材:切塊魚頭、豆腐、薑片、鹽、韓國牛骨湯1包、水
這幾天天氣轉涼, 又到了喝熱湯的時節, 下班在超市看到美味的中卷, 那就來煮碗台味滿滿, 鮮美好喝的中卷米粉湯吧~ #小磨坊鰹魚高...
食材:乾米粉、中卷、小磨坊鰹魚高湯包、薑絲、水、蝦米、薑末、九層塔、米酒、魚露、小磨坊純白胡椒粉、糖、香油、油蔥酥、小磨坊黃金蒜油、鹽巴
軟呼呼的包子皮,包著滿滿湯汁的肉餡,趁熱ㄧ口咬下,湯香、肉香、蔥香!真是讓人好滿足~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:細絞豬絞肉(3肥7瘦)、皮凍、中筋麵粉、蔥薑水、牛奶、蔥、酵母、醬油、糖、鹽、沙拉油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油
誰會不愛水煎包呢?我超愛的,但發現沒有一攤煎包不加味精(調味粉)與泡打粉的,泡打粉有鋁的成分,會影響智能,像失智,骨質疏鬆之類。現...
食材:中筋麵粉、乾酵母、豬絞肉、蔥、櫻花蝦、高麗菜、麻油、薑、蛋、紅蘿蔔、白芝麻、太白粉、胡椒粉、大黃瓜、彩椒
喜愛花椒的麻感,一定要試試。入口又麻又辣,搭配飯、麵都很適合。
食材:雞肉、洋蔥、海底撈麻辣香鍋料包、青椒、米酒、馬鈴薯、水、香菜、蔥、薑
讚岐烏龍麵和全脂保久乳的口感很搭配
食材:澳洲全脂保久乳、仟軒屋海帶蛤蠣湯(乾燥)、茼蒿菜、豬肉片、讚岐烏龍麵、日本鰹魚高湯包、乾燥香菇
肉骨茶﹙Bak-Kut-Teh﹚由多種具「養氣」功效的藥材。 可活血散寒、養胃生津、調節免疫功能、提升新陳代謝。 我最近覺得有...
食材:排骨、肉骨茶包(小磨坊)、葱、蠔油、薑片、麵輪、蒜頭、料酒、油豆腐、水(外鍋)、香菇、高湯+水、塩、白胡椒粉、麵線(選用)
到台南必吃的鍋燒意麵在家就能做!輕鬆煮出濃郁的柴魚風味湯頭,配上喜歡的配料,最後打一顆蛋,讓意麵吸飽充滿鮮味跟柴魚高湯,湯頭清甜、...
食材:意麵、鮮蝦、豬肉片、火鍋料、小白菜、雞蛋、蔥、小磨坊鰹魚高湯包
納豆與味噌都是有益於腸道吸收的發酵食物,並富含豐富的維他命B群,用來做成湯品,既簡單又營養,配料的組合可以根據喜好自由搭配,只要掌...
食材:鮭魚、豆腐、納豆、鰹魚高湯包、味噌、水