清蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊⭐️簡易料理

酒蒸蛤蜊在夜市蠻常看到，料理很簡單，想吃在家也能自己做❤️

食材：蛤蠣、蒜頭、米酒

蒜蒸蛤蜊豆腐

吸滿蛤蠣鮮味及蒜香味的豆腐超級好吃，做法簡單且不需要開火，各位快來嘗試看看😆

食材：蛤蜊、嫩豆腐、蔥切末、蒜頭、醬油、糖、米酒、白胡椒粉

酒蒸蛤蠣

簡單的食材、簡單的原味，零技巧，保留蛤蠣鮮甜的滋味，並加入蒜頭、薑絲、酒的香氣，口感豐富。蛤蠣含有豐富蛋白質、鐵、鋅等礦物質，是很...

食材：蛤蠣、蒜頭、薑絲、酒

酒蒸蛤蜊灌湯小籠包

將酒蒸蛤蜊與「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」一同蒸煮，原汁原味鮮甜又美味，「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」皮薄Q彈…爆汁肉餡、搭配...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛤蜊、蒜頭、蔥花、米酒、水、奶油

奶油酒蒸蛤蜊—新手0️⃣失敗

輕鬆簡單的下酒菜，這道奶油酒蒸蛤蜊富含蛋白質、維他命B12和鐵質。以清酒和鰹魚醬油入味，帶有淡淡的海鮮味與蒜香，搭配奶油味道更加豐...

食材：蛤蜊、蒜頭、清酒、蔥、水、鰹魚醬油

高麗菜蒸蛤蜊 ( 無水料理 )

超級簡單且零廚藝的無水料理，完整保留了高麗菜的甜和蛤蜊的鮮，原汁原味好美味，一起來試試看吧。 影片作法 : https://www...

食材：高麗菜、已吐沙蛤蜊、鹽巴、白酒、醬油1大匙、無鹽奶油

酒蒸蛤蜊

你只要會開瓦斯爐，跟著這個食譜做 你絕對能做出一盤帶有濃濃義式香草香氣又鮮美的酒蒸蛤蜊！ 我是用的我們家的 #地中海香草鹽 增加...

食材：蛤蜊、奶油、辣椒、蒜頭、九層塔、地中海香草鹽、米酒、水

舞菇蒸蛤蜊

秋天來了~分享一道料理簡單、營養又好吃的菜。這道食譜沒用任何醬料調味、全靠辛香料及食材混合出自然鮮鹹味。爽脆的舞菇搭配滑嫩金針菇跟...

食材：好菇道舞菇、金針菇、蛤蜊、薑段、蔥花、蒜末、小辣椒

奶油酒蒸蛤蠣-日式

參考MASA老師的酒蒸蛤蠣，酒蒸蛤蠣與炒蛤蠣不同，沒有放入任何醬油類型的調味品，單純使用酒以及蛤蠣自身的味道當基底，湯汁直接飲用也...

食材：蛤蠣、蒜碎、奶油、蔥花(白綠分開)、清酒、辣椒碎

簡意版酒蒸蛤蜊

天氣熱想吃蛤蜊，又不想喝熱湯可以試試看

食材：蛤蜊、薑片、米酒、水、粗鹽（吐沙用）

清蒸蛤蜊/蛤蜊蒸蛋

一斤蛤蜊可以變成兩道菜，小孩最愛吃❤️

食材：蛤蜊、蒜頭、蛋、水

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蠣、大蒜、蔥、辣椒、無鹽奶油、和風醬油、米酒、檸檬

酒蒸蛤蜊

簡單就可以做出居酒屋的酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊、辣椒、蒜仁、奶油、水、米酒、薑、蔥花

蒜蒸蛤蜊

食材：蒜頭、蛤蜊、主鍋、清酒、十字刀頭、鹽、水、蔥、新鮮辣椒

白酒蒸蛤蜊

加入蕃茄乾，增添義式風味～再加入義大利麵也會很好吃哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

食材：蛤蜊、蕃茄乾、乾辣椒、白酒、義式香料粉、蒜頭、黑胡椒粉、橄欖油

清蒸蛤蜊

這是懶人料理，不過因為整個都是蛤蜊原汁，湯汁比較鹹哦！ 我家小孩拌湯汁吃飯，嗑掉兩碗飯，邊說很鹹邊說還要盛飯.......

食材：蛤蜊、蒜頭

《下酒菜》酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊、蒜末、辣椒、蔥白、米酒、檸檬汁(可免)

酒蒸蛤蜊

食材：薑、蒜頭、辣椒、蔥段、奶油、米酒、洪打洗、檸檬