涼拌蕃茄

**夏日清爽泰式涼拌海鮮**

做好放冰箱，可以吃1-2天，夏天少進廚房一次就是開心啦！

食材：超市透抽、魷魚、洋蔥（白或紫都行）、蒜、小黃瓜、番茄、秋葵、香菜、辣椒、LISU泰式沙拉涼拌青木瓜醬

涼拌小菜-梅漬蕃茄

酸V啊酸V，帶點梅子的甘甜，大魚大肉時，非常解膩的小菜

食材：小蕃茄、飲用水、糖、酸梅

涼拌番茄蔬菜

炎熱的夏天最適合吃涼拌，不用炒炸煎，只需要川燙再拌勻，低卡低熱量高纖維，藉由食物本身的鮮甜味來貫穿整道料理，適合當纖體料理。

食材：番茄、A菜、豆芽菜、紅蔥頭醬、白芝麻

【日式副菜】涼拌小番茄

將番茄、鰹魚醬油、芝麻拌一拌，三分鐘就作好清爽的副菜了!

食材：番茄 (切小塊)、日式鰹魚醬油、糖、芝麻

泰式涼拌白片

泰式涼拌木瓜好吃，湯汁可留做涼拌肉片或海鮮用途。

食材：泰式涼拌木瓜湯、小蕃茄、豬肉片

泰式涼拌海鮮

簡單食材川燙一下，淋上泰式涼拌湯，就是道開胃菜。

食材：海鮮綜合包、小蕃茄、泰式涼拌青木瓜湯

泰式風味🍅涼拌番茄炸皮蛋

下大雨好冷喔～好想吃一點辣辣的東西，於是媽媽把昨天去超市買的食材，突發奇想的將牛番茄與皮蛋結合一起，做成一道帶有酸辣口感的泰式涼拌...

食材：牛番茄、皮蛋、無糖醬油、香菜、魚露、薑末、白醋、蒜末、味霖、辣椒、檸檬汁、花生

泰式涼拌蕃茄皮蛋

臉書搜尋：高雄甜美食光。粉粉生活美食旅遊札記 就可以搶先看見料理食譜分享哦💖

食材：牛番茄、皮蛋、橄欖油、香菜、白醋、洋蔥、糖、鹽、魚露、麻辣醬

日式涼拌雙茄

食材：茄子、番茄、蔥、柴魚片、麻油、減鹽日式醬油、味醂

涼拌洋蔥皮蛋蕃茄

這是一道非常開胃的涼拌菜，微酸甜、微辣的口味，讓夏天的餐桌充滿食慾。尤其是擺盤起來，光看就愛上。

食材：皮蛋、蕃茄、魚露、洋蔥、醬油、烏醋、糖、檸檬、香油、蒜末、辣椒末、香菜末或九層塔末

炙燒芒果莎莎醬🌿全素

台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香，令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王：芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B...

食材：芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽

［電鍋］夏日良伴 營養番茄盅

夏天胃口不好，適合來顆清爽又有飽足感的番茄盅！ 番茄的抗氧化作用強，又能修護皮膚防止曬傷，好處多多😊

食材：義大利香料粉、鹽巴、奶油、米酒、牛番茄、火鍋豆腐、杏鮑菇、雞里肌、去骨鮭魚

泰式涼拌青木瓜絲

涼拌青木瓜，又叫「宋丹」味道酸酸辣辣度，是一道泰國著名的開胃小菜哦～ 此作法使用我們手工製作的醬料 只要準備好食材就可以輕鬆上桌！

食材：青木瓜、長豆、小番茄、花生、櫻花蝦、Mr.Ray泰式木瓜涼拌醬

鮮蝦蕃茄涼拌櫛瓜沙拉

炎熱的天氣不想吃太油膩，這道沙拉很清爽讓身體沒負擔的料理，也可以再加自已喜歡的蔬果或菇類喔！

食材：鮮蝦、節瓜、黑胡椒、牛蕃茄、橄欖油、檸檬、鹽、蒜頭、香菜（九層塔）

涼拌蕃茄牛肉

吃涼拌真的會瘦啦

食材：牛肉片、青椒甜椒、魚露、大蕃茄、糖、高麗菜、大辣椒、九層塔、蒜頭、Tabasco、檸檬、白醋、水

番茄黃瓜涼拌雞絲【影片】

今年夏天真的開始了～準備好開胃的料理來迎接這漫長的酷熱天氣吧！開胃又低脂的雞絲搭配新鮮蔬菜，沾附著濃濃帶蒜味芝麻香的醬汁，一入口爽...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、番茄、醋(高粱醋/白醋)、生薑、糖、蔥、香油、米酒、純芝麻醬、蒜泥、開水

泰式酸辣涼拌皮蛋

夏天就是愛涼拌料理 皮蛋搭上涼拌酸辣醬更是蹦出新滋味啊！

食材：皮蛋、Mr.Ray泰式涼拌酸辣醬、洋蔥、牛番茄、香菜