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道「涼拌番茄」食譜
涼拌小番茄鮪魚冬粉
Simple Taste
不用開火，冰涼簡單的涼拌菜
食材：冬粉、鮪魚（5oz）、小番茄、蒜、醋、麻油、醬油、糖、白芝麻
［電鍋］夏日良伴 營養番茄盅
Mido
夏天胃口不好，適合來顆清爽又有飽足感的番茄盅！ 番茄的抗氧化作用強，又能修護皮膚防止曬傷，好處多多😊
食材：義大利香料粉、鹽巴、奶油、米酒、牛番茄、火鍋豆腐、杏鮑菇、雞里肌、去骨鮭魚
日式涼拌雙茄
Simple Taste
食材：茄子、番茄、蔥、柴魚片、麻油、減鹽日式醬油、味醂
【日式副菜】涼拌小番茄
菲。Phyllis!
將番茄、鰹魚醬油、芝麻拌一拌，三分鐘就作好清爽的副菜了!
食材：番茄 (切小塊)、日式鰹魚醬油、糖、芝麻
涼拌蕃茄🍅超簡單
俏媽艾瑪 x NA星人
這波疫情帶來最多的收穫，就是很多人發現自己有廚神的潛力，或是發現自己壓根就是暗黑料理的接班人😂 NA星人在週末的時候很愛在廚房幫忙，...
食材：小番茄、蜂蜜、話梅、檸檬汁
泰式風味🍅涼拌番茄炸皮蛋
mei mei Kao＆高媽媽
下大雨好冷喔～好想吃一點辣辣的東西，於是媽媽把昨天去超市買的食材，突發奇想的將牛番茄與皮蛋結合一起，做成一道帶有酸辣口感的泰式涼拌番...
食材：牛番茄、皮蛋、無糖醬油、香菜、魚露、薑末、白醋、蒜末、味霖、辣椒、檸檬汁、花生
涼拌番茄蔬菜
大倫哥的偷吃步廚房
炎熱的夏天最適合吃涼拌，不用炒炸煎，只需要川燙再拌勻，低卡低熱量高纖維，藉由食物本身的鮮甜味來貫穿整道料理，適合當纖體料理。
食材：番茄、A菜、豆芽菜、紅蔥頭醬、白芝麻
番茄黃瓜涼拌雞絲【影片】
🎈波波小姐的廚房
今年夏天真的開始了～準備好開胃的料理來迎接這漫長的酷熱天氣吧！開胃又低脂的雞絲搭配新鮮蔬菜，沾附著濃濃帶蒜味芝麻香的醬汁，一入口爽脆...
食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、番茄、醋(高粱醋/白醋)、生薑、糖、蔥、香油、米酒、純芝麻醬、蒜泥、開水
鮮蝦番茄涼拌莎莎醬
Apple國外煮飯中
家裡剛好買了超大尾草蝦，簡單的用麵醬調配出莎莎醬來涼拌巨大草蝦，清爽無負擔的一餐～ Prego麵醬的味道自然清淡，卻能簡單襯托出蝦肉...
食材：草蝦、Prego麵醬-番茄羅勒大蒜、洋蔥、番茄、香菜、辣椒、檸檬汁、胡椒粉、糖、鹽、橄欖油
Prego番茄羅勒-涼拌透抽&義大利麵
Julia Wu
夏天最適合入口的菜就是涼拌菜了~ 超熱的天氣真的很難待在廚房太久~ 所以各種涼拌的食材就成為我在夏天的最愛了~ Prego 義大利麵...
食材：Prego -番茄羅勒大蒜口味、透抽、洋蔥、番茄、美生菜、綠花椰菜、小黃瓜、檸檬、義大利麵、魚露/ 糖/薑/蒜、薄荷葉
涼拌洋蔥番茄雞肉
hsifiep
簡單的涼拌料理可以提升夏天的低食欲！ 自己租房在外也要吃得健康。
食材：洋蔥、牛番茄、雞胸肉（雞里肌）、市售日式芝麻醬、百香果、檸檬汁（可不加）
番茄香菜涼拌牛肉片【淬釀全菜單挑戰賽】
克萊兒的美味人生
食材：牛肉片、牛番茄(丁)、淬釀醬油露、香菜、米酒、麻油、黑醋、海鹽、黑胡椒
涼拌牛腱【番茄燉牛腱變化四】
Sera Chen
牛番茄正當令便宜又好吃，與牛腱燉煮，一整鍋的茄紅素。 夏日沒胃口嗎？簡單燉上一鍋，可以當主菜(燴飯、冷麵、牛肉麵)、點心或早餐(捲餅...
食材：牛腱肉、小黃瓜
涼拌雙茄(茄子&蕃茄)
小星星
最近看到茄子變便宜了， 而且品質還不錯， 就買了一些回家煮， 每次料理茄子都是用熱炒方式， 這回想來試試沒有做過的涼拌茄子， 剛好最...
食材：長的茄子2條、牛蕃茄、蒜頭3大瓣、烏醋、醬油膏、麻油
涼拌番茄皮蛋豆腐丁
花媽甜心派
夏日炎炎就是愛來點涼拌料理 常吃的皮蛋豆腐換個切法加上番茄丁在淋上特製醬料 最後再撒上花生粒讓口感豐富美味更升級喔
食材：皮蛋、牛番茄、醬油、嫩豆腐、醬油膏、熟花生粒、香油、香菜.蔥花、黑醋、白醋、細砂糖、花椒油、蕃茄醬、蒜末、薑末
夏日需要涼涼的番茄涼拌麵
Gini
夏天吃上一盤真的透心涼~~ 喜歡香菜的人可以加上一些生香菜哦!! (生的口感香氣都比燙過的濃郁)
食材：酵母麵、水煮蛋、番茄、味醂、醬油、水、芝麻
涼拌番茄小黃瓜
Xin Hui Jiang
炎熱的夏日懶的開伙 涼涼的全聯是採購食材的好去處! 這道涼拌番茄小黃瓜食材簡單又不用開伙 全聯都買得到! 搭配酸甜微辣的泰式酸辣醬簡...
食材：番茄、小黃瓜、泰式酸辣醬、砂糖
番茄秋葵涼拌
Candy Huang
夏天到，氣溫不斷飆高。雖然很少有食慾不振的問題，但有時候，還是抵擋不了悶熱造成的食慾不佳.... 這時候簡單的涼拌，除了可以減緩暑...
食材：秋葵、牛番茄、鹽巴、醬油