48 道「涼拌素食」食譜
涼拌羊栖菜톳나물무침
涼拌羊栖菜톳나물무침 韓台夫婦한대부부

前幾天收到老公同事送的羊栖菜톳나물,在家沒有做過這道小菜但是在韓國餐館用餐有吃過這道小菜。其實作法很簡單,不到十分鐘就可以完成這道簡...

食材:羊栖菜、洋蔥、辣椒粉、醬油、蒜泥、醋、芝麻油、料理糖漿、梅汁、白芝麻

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柚香涼拌蓮藕片(((0廚藝ok
柚香涼拌蓮藕片(((0廚藝ok 小喬君Joyc

中秋節時用柚子皮作的柚子醬! 除了兌熱開水溫溫的喝~也可以簡單入菜唷! 超簡單! 涼拌蓮藕片,涼涼又清爽好吃! 正餐一小碟! 酸甜又...

食材:蓮藕(頭尾段)、柚子醬、砂糖、白醋、冷開水

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涼拌豆干絲(素食可)
涼拌豆干絲(素食可) QA廚藝學院

食材:豆干絲、芹菜、胡椒粉、紅蘿蔔、胡椒鹽、鹽、味精、香油

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涼拌青木瓜絲 │ 夏日開胃 │ 素食可
涼拌青木瓜絲 │ 夏日開胃 │ 素食可 大愛食光

天氣好熱吃不下?爽脆的涼拌青木瓜絲讓人一口接一口,好清爽呀!

食材:青木瓜、小番茄、鹽、香菜、糖、熟花生、檸檬汁、水果醋、日式醬油

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涼拌毛豆~(全素)
涼拌毛豆~(全素) 簡單就好

食材:毛豆、水、鹽、黑胡椒粒、亞麻籽油、八角

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素食韓式涼拌冬粉 (五辛素)
素食韓式涼拌冬粉 (五辛素) 靜姐

食材:韓式冬粉、嫩菠菜葉、鹽、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味霖、黑木耳、白胡椒粉、紅洋蔥、清酒、韓式麻油、白芝麻

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涼拌銀黑木耳(素食)
涼拌銀黑木耳(素食) 靜姐廚房

木耳的功效大家都知道..能滋腎潤肺,健胃整腸,不但低卡路里,又有飽足感,對一些愛美的女性無疑是一種最棒食物了,今天就來嚐嚐美味健康又...

食材:銀木耳、黑木耳、嫩薑、小黃瓜、香油、糖,鹽、辣椒,香菜、醬油、醋

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辣味涼拌素雞小黃瓜
辣味涼拌素雞小黃瓜 Lingo Chao

辣辣的真過癮! 媽媽的私房小菜,一端出來幾乎秒殺耶! 連不愛吃辣的朋友都忍不住一口接著一口 作法好簡單,那麼容易就上手了 趕快來試...

食材:素雞、小黃瓜、蒜末、香油、辣豆瓣醬、鹽、砂糖

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涼拌小黃瓜(素食可)
涼拌小黃瓜(素食可) LILIYA

簡單下廚^^

食材:小黃瓜、鹽、糖

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塔香蕃茄涼拌筍
塔香蕃茄涼拌筍 愛旅遊的煮婦

今日分享的涼拌筍料理,其實是搭配上簡易版的莎莎醬。 這樣吃起來的涼拌筍一樣清脆爽口,且無損筍子本身的鮮甜。 夏日炎炎食慾不振...

食材:綠竹筍(剝殼後約150g)、牛蕃茄小型(或使用小蕃茄)、蒜末、洋蔥末、九層塔、<調味料>、橄欖油、白醋(或檸檬汁)、烹大師(或鹽巴)、黑胡椒

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【手作漬物】黃金泡菜(大白菜)
【手作漬物】黃金泡菜(大白菜) 煩躁散仙媽

年初二和公婆小姑在素食餐廳吃飯時,餐桌菜餚中出現了這麼一道小菜,品嚐起來大受家人歡迎,好吃的結果就是老爺子迎面而來的一句話:“這個好...

食材:包心白菜、紅蘿蔔、東昇南瓜、老薑、辣椒、白芝蔴、鹽、白醋、二砂糖、橄欖油

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瑪莉廚房:豆渣素香鬆
瑪莉廚房:豆渣素香鬆 瑪莉的料理世界

這次打了豆漿,殘下的豆渣正好全部拿來炒豆鬆 一次解決了豆渣的問題,也一解想試做的心願 忍不住想先來個大聲公: 『這個素香鬆真的真的好...

食材:豆渣、細砂糖、醬油、油、熟芝麻、海苔

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涼拌海帶根【素食】
涼拌海帶根【素食】 幸福3+1廚娘

天熱就會想吃些清爽的食物,畢竟在炎熱的夏日裡,食慾往往不太好,煮婦們在酷熱的廚房裡料理,真的是噩夢啊!來點簡易又快速的涼拌菜,在天熱...

食材:海帶根、薑、辣椒、紅蘿蔔、調味料:、糖、香油、香菇素蠔油、鹽巴

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♥憶柔蔬食♥涼拌爽脆白木耳~素食
♥憶柔蔬食♥涼拌爽脆白木耳~素食 淨心環保蔬食秀

食材:白木耳、紅蘿蔔片、薑片、小黃瓜片、香油、鹽、果醋、味霖、七味粉、水

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♥憶柔蔬食♥涼拌素食黑胡椒毛豆莢
♥憶柔蔬食♥涼拌素食黑胡椒毛豆莢 淨心環保蔬食秀

現在正是毛豆的季節,色澤嫩綠青翠可愛的毛豆,口感鮮美,顏色鮮綠討喜,冰涼入味的毛豆莢,非常適合當小菜.茶點或零嘴。 想收到更多訊息...

食材:新鮮毛豆莢、八角、花椒、黑胡椒粒、鹽巴、香油、橄欖油、水

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泰式。涼拌青木瓜絲(可做素食)
泰式。涼拌青木瓜絲(可做素食) Crystal KO

食材:青木瓜、聖女小番茄、大蒜、日式醬油つゆ(柴魚風味)、香菜、鹽、核桃、檸檬、水果醋

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涼拌素雞
涼拌素雞 台灣愛買

涼拌素雞 想想這是多麼家常又容易做的小菜 可是自己竟然沒做過啊 動手來試試 素雞對素食者來說是很日常的食材 基本上就是~豆製品 要說...

食材:素雞、芹菜、大蒜、醬油膏、香油、辣椒

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梅汁蕃茄山藥
梅汁蕃茄山藥 阿咪

食材:山藥、牛蕃茄、梅子醋、蜂蜜、梅粉

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